Как мыть посуду


Современный человек старается всё меньше времени уделять домашним хлопотам, поэтому находится в поисках простых решений. К таким делам относится мытьё посуды, которое без специальной машины может затянуться надолго, если прошло большое застолье. Что делать, когда приходится мыть не пару тарелок и ложек, а полный стол посуды? В таких случаях вам пригодятся простые советы, они сэкономят время, силы и затраты воды.

Как быстро помыть посуду

Как оптимизировать процесс мытья посуды

  1. Возьмите за привычку мыть посуду сразу. Не стоит дожидаться момента, когда вся еда присохнет к тарелке, потому что её будет сложно отскрести. Безусловно, иногда кажется трудным помыть за собой тарелку или кружку. Такая ситуация наблюдается, если в раковине уже стоит гора посуды и никто из домочадцев не хочет её мыть. Договоритесь со всеми членами семьи, что отныне посуду моет каждый за собой.

  2. Если у вас напрочь отпало желание мыть посуду сразу, замачивайте её в тазике или раковине с водой и моющим средством. После таких действий вы точно будете уверены, что пища не прилипнет к тарелке. Вам останется лишь протереть её губкой с моющим средством, ополоснуть и высушить.
  3. Используйте хорошие губки для мытья, откажитесь от способа по старинке «тряпочкой». Поролон сэкономит вам не только время на мытьё посуды, но и средство, а также воду. Не дожидайтесь, когда губки вберут в себя жир и придут в негодность. Меняйте их регулярно. Купите алюминиевую плетёную губку для удаления прилипших загрязнений. Они быстрее поролоновых удаляют засохшую еду.
  4. После трапезы не нужно складывать одну тарелку в другую, особенно, если вы не собираетесь мыть посуду сразу. Такой вариант подходит тем, кто будет замачивать тарелки с водой и моющим средством. Но во всех остальных случаях еда прилипнет к нижней части посуды, её будет сложнее отмыть.
  5. Не нужно жалеть моющего средства, оно специально предназначено для тщательного мытья посуды от жира и остатков пищи. Лейте на губку больше геля, затем вспеньте его и приступайте к мытью.
  6. Что оптимизировать процесс мытья, возьмите за привычку проводить предварительную сортировку грязной посуды. Вилки отдельно, ложки отдельно, ножи, тарелки, кружки отдельно. Мойте посуду партиями, практика показала, что так экономится значительно больше времени.

  7. Чтобы вода не лилась постоянно в раковину, пока вы моете посуду. Выключайте краны. Сначала натрите каждую тарелку (сковородку, вилку, кастрюлю и пр.) моющим средством, отставьте в сторону, затем начинайте ополаскивать.
  8. Никогда не останавливайтесь на достигнутом. Учитесь мыть посуду за короткий срок и с меньшей затратой воды (если стоит цель — экономить ресурсы семьи). К примеру, сегодня вы помыли «гору» посуды за 10 минут, завтра те же действия нужно выполнить за 7, не теряя качества. Постоянно совершенствуйте свои навыки, чтобы было интереснее!

Правильное мытьё посуды

После ознакомления со способами оптимизации мытья посуды изучите основные этапы этого процесса.

Правильное мытьё посуды

Шаг №1. Замачивание
Сложите ложки, вилки, ножи, иные мелкие предметы в таз. Во вторую ёмкость отправьте тарелки с кружками, другую крупную посуду.

Залейте горячей водой и добавьте моющее средство. Оставьте столовые приборы на 15—20 минут для отмачивания. Если посуды слишком много, замачивайте её партиями.

Если у вас нет тазика для подобных манипуляций, используйте раковину. Закройте её пробкой, наберите горячую воду и добавьте моющее средство. Оставьте посуду замачиваться на указанное время.

Шаг №2. Мытьё посуды
При замачивании в отдельном тазике или ёмкости проведите следующие манипуляции:

  1. Нанесите моющее средство на губку и вспеньте. Извлеките из тазика первую тарелку или другой крупный предмет, помойте с двух сторон. Отправьте посуду «в пене» в раковину, возьмите следующий предмет.
  2. Когда вся посуда вместе с ложками, вилками, тарелками перекочует в раковину, начинайте её ополаскивать слабым напором воды. Отставьте в сушку для стекания влаги или протрите полотенцем.

Если предварительное замачивание проводилось непосредственно в раковине, поступите иначе:

  1. Выставите поток воды на минимум, возьмите тарелку в руки и пройдитесь по ней губкой с моющим средством. Подставьте под кран, ополосните, уберите в сушку.
  2. Аналогичным образом промойте все тарелки и мелкие столовые приборы, после чего переходите к самым грязным (сковородки, кастрюли, противни). По такому способу посуду получится помыть гораздо быстрее.

Народные средства для мытья посуды

Если под рукой нет моющих средств, воспользуйтесь подручными составами. Они не только славятся своей натуральностью, но и эффективно справляются с сильными загрязнениями.

Сода пищевая
Возьмите новую губку и смочите её в воде. На жёсткую поверхность насыпьте немного соды, сложите губку вдвое. Сыпучий порошок должен оказаться внутри для увлажнения. Вымойте посуду привычным способом, затем ополосните.

Вы можете заранее приготовить кашицу из соды, соединив её с водой. В таком случае пастообразную массу нужно будет зачерпывать на губку, техника мытья не меняется.


Соду нельзя использовать на антипригарных и тефлоновых покрытиях. Она идеально очищает столовые приборы, тарелки, фарфоровые предметы.

Горчичный порошок
Технология использования горчицы для мытья посуды идентична применению соды, но только горчичного порошка требуется меньше. Чтобы отмыть сильно грязную посуду, смешайте порошок с уксусом (столовым или яблочным). Горчицу разрешено использовать для тефлоновых и антипригарных покрытий, она также быстро очищает жир и нагар.

Практические рекомендации

Мыть посуду

  1. Чтобы максимально быстро помыть посуду можно прибегнуть к дополнительным хитростям. Хрусталь и различные чайные принадлежности вытирайте сухим мягким полотенцем.
  2. Что касается фарфоровых блюдец с позолотой и чашек, такие вещи лучше мыть натуральным хозяйственным мылом. Чтобы избавиться от налёта на такой посуде, нужно воспользоваться раствором с питьевой содой. Можете залить чашку и оставить на ночь.
  3. Чтобы придать алюминиевой посуде первозданный блеск, нужно воспользоваться раствором. Для его приготовления понадобится 20 л. тёплой воды, 100 гр. силикатного клея, 120 гр. кальцинированной соды. Прокипятите посуду в составе на протяжении получаса, оставьте до полного остывания. Таким способом можно мыть конфорки.

  4. Чтобы качественно отмыть декоративную посуду (вазы, графины с узким горлышком), нужно воспользоваться жидкими моющими средствами с добавлением кусочков бумаги и яичной скорлупы.
  5. С жирными пятнами на стёклах отлично справляется состав на основе воды и нашатырного спирта (60 гр. спирта на 1 л. воды).
  6. Противни нужно мыть влажным порошком направленного действия либо столовой содой. После процедуры промойте поднос проточной водой. Вытрите изделие насухо и прогрейте в духовке.

Несложно помыть посуду быстрым способом, если вооружиться знаниями и маленькими хитростями. Подбирайте моющие средства и составы исходя из вида изделий. Придерживайтесь практических рекомендаций, и у вас не возникнет трудностей.

howtogetrid.ru

Удаление остатков пищи

Если вы не хотите засорить свою раковину, то заранее не лишним будет убрать большие остатки пищи в мусорное ведро. Далее без моющего средства, мягкой стороной губки удалите оставшиеся кусочки еды. Не стоит забывать, что существуют продукты, которые лучше сразу убрать с тарелки. Например, та же гречневая крупа за 1 час может так сильно присохнуть к блюдцу, что в дальнейшем единственным вариантом будет выкинуть предмет посуды.

Используйте самую горячую воду, что вы можете, но на столько, чтобы не обжечь себя.


заполняйте раковину до самого верха, так как вам нужно место, чтобы положить посуду. Наполните ее до половины. Замочите сковородки и кастрюли. Если у вас есть какая-нибудь посуда, грязь с которой трудно убрать, например, кастрюли или сковородки, заполните эти блюда горячей водой и отложите их в сторону. Пусть они отмокают около 10-15 минут. Вы также можете положить мелкую посуду с прилипшей грязью в эти кастрюли, например, шпатели и ножи.

Добавьте пару капель средства для мытья посуды в раковину и разболтайте их руками, чтобы сделать однородный раствор с большим количеством пузырьков. Если такая вода плохо влияет на ваши руки, вы можете надеть пару резиновых перчаток. Это также защитит вас от порезов от любой посуды.

Как мыть посуду

Сначала вы должны отчистить самые хрупкие элементы, чтобы они не сломались, а самые грязные предметы остались последними, чтобы они не запачкали моющие инструменты в самом начале мойки.

Чтобы начать мытье, просто погрузите посуду в воду и отчистите любой жир, соус или пищу, используя кухонную щетку, губку или стальную мочалку. Чтобы очистить вилки, используйте угол губки, чтобы пройти между зубцов. Обязательно очищайте каждую часть каждого предмета, включая ручки на кофейных чашках и кастрюлях, на которых откладывается жир с пальцев. Вы сможете сказать, что посуда чистая, если она начнет скрипеть, когда вы её протираете.

Замените воду и добавьте ещё мыла, когда она станет слишком грязной, чтобы действительно очистить любую последующую посуду или, когда вода остынет или мыльная пена исчезнет.


Когда вы закончите чистку всей посуды, вы должны промыть её под краном или во второй раковине, если вы используете метод с двойной чашей, чтобы удалить мыло. Для второго метода вы можете просто заполнить вторую раковину теплой водой и опускать посуду, чтобы ополоснуть её, заменив воду по мере необходимости. Если у вас нет второй раковины, просто промойте посуду под краном. Лучше использовать теплую воду.

Сортировка посуды

После того, как вы ополоснёте всю посуду, дважды проверьте, что вы его полностью очистили. Любой оставшийся соус или пища будут достаточно заметны, но вам, возможно, придется снять перчатки и проверить пальцами, чтобы убедиться, что вы удалили весь жир. Если останется какое-либо количество грязи, повторите.

Как мыть посуду

После того, как уберете посуду, протрите стойку влажной тканью, затем высушите ее полотенцем, чтобы предотвратить образование минералов от жесткой воды. Вытирание раковины также хорошая идея для удаления остатков пищи.

Всякий раз, когда в раковине есть грязные блюда, это означает, что еда была приготовлена каким-то образом, а это значит, что столешницы и плиту нужно также вытереть. Используйте губку с мыльной водой, чтобы удалить любые крошки или липкие пятна, затем протрите столы с помощью дезинфицирующего кухонного чистящего средства, если это необходимо, чтобы обеспечить безопасное приготовление пищи в следующий раз.

Выбор средства для мытья посуды


Профессиональных средств можно найти уйму, и каждая фирма говорит, что они лучшие, но как понять так ли это? По большей мере вам поможет практика. Качественное средство должно быть в безопасной упаковке, чтобы ребенок не мог им воспользоваться не по назначению; оно должно хорошо пениться; Средство должно быть безопасным для вашего здоровья.

Профессиональные

  • Пемолюкс

Как мыть посуду

Старое средство, которое можно найти в хозяйственном отделе абсолютно любого магазина. Одинаково слаб в борьбе со всеми видами грязи.

  • Fairy

Самое популярное и одновременно самое полезное средство. Поможет вам в борьбе с жиром, но, к сожалению, оставляет специфичный запах и отмывается с тарелки, далеко не с первого раза.

  • Sorti

Является лучшим дешевым средством. Эффективен против жира, но совершенно беспомощен в борьбе с присохшими остатками пищи.

Натуральные средства

  • Сода

Хорошо убирает жир и лишние запахи. Её можно использовать для фарфоровых и стеклянных изделий и столовых приборов, но ни в коем случае не для посуды с тефлоновым или антипригарным покрытием. Плюс сода абсолютна безвредна для новорождённых. Если же вы не уверены, что ребенку подойдет сода, можно воспользоваться горчицей.

  • Горчица

Вариант мыть посуду горчичным порошком – один из лучших, так как он убирает загрязнения, безопасен для специальных покрытий и справляется с остатками химических средств. Чтобы отмыть очень грязную посуду, можно добавить уксус в раствор горчицы.

  • Хозяйственное мыло

Ежедневно мыть посуду хозяйственным мылом – не плохая идея, так как оно не вызывает аллергию, не вредит здоровью и окружающей среде. Оно умело справляется со своей задачей, однако из-за того, что некоторые компоненты в нем плохо растворяются, необходим специальный алгоритм мытья.

Как мыть посуду

  • Кальцинированная сода

Это средство не безопасно для рук, потому советуем использовать перчатки.

  • Древесная зола

Если под рукой нет водопровода и потому смыть средство нет никакой возможности, вы можете воспользоваться золой. Она хорошо справится с жиром и другой грязью.

Мойка

Сам процесс в общих чертах известен всем с девства. Для начала стоит помнить, что не рекомендуется использовать только несколько капель моющего средства. И это далеко не из-за вопроса экономии.

Просто большинство моющих средств достаточно сложно отмываются и чем больше средства вы будете использовать, тем сложнее его отмыть.


Губки лучше менять раз в 2 недели, при условии, что моете посуду вы 2 раза в день. Мыть посуду надо тщательно, питаясь залезть в самые укромные места, чтобы со временем еда не начала приобретать странный, специфичный вкус.

Сушка

Как только вы убедитесь, что вся посуда действительно чистая, вымойте руки, а затем высушите посуду, используя чистое полотенце. Не используйте полотенце для рук или для ванной, так как пух может прилипать к вашим блюдам. Не забудьте положить чашки и стаканы на стойку вверх ногами, чтобы вода не накапливалась.

Разложите посуду по полкам после того, как вы высушите её. Таким образом, её будет легко найти позже и сложнее сбросить на пол и сломать.

Несколько секретов

  • Используйте очень горячую воду

Чем горячее вода, тем вероятнее, что стаканы и серебро высохнут без потеков и пятен.

  • Мойте в правильном порядке

Порядок: хрусталь, изделия из стекла, стеклянные тарелки, другие тарелки, столовые приборы, сервировочная посуда, а затем кастрюли и сковородки.

  • Очистка очень грязных кастрюль

Заполните кастрюлю холодной водой и 2-3 столовыми ложками соли и оставьте отмокать на ночь. Затем медленно доведите до кипения, грязь должна исчезнуть.

Надеемся после ознакомления с такими простыми советами, процесс мытья посуды будет ежедневно доставлять только положительные эмоции.

ihousewife.ru

  • Мойте посуду тщательно. Даже те части, которые вы считаете чистыми, например ручку вилки или нижнюю часть тарелки.
  • После того как вы решили, что посуда вымыта, еще раз проведите рукой по ее безопасной части (не по лезвию ножа!). Очень часто на посуде все еще может оставаться еда, вы можете ее не увидеть, но сможете почувствовать, что она там.
  • Выбирайте инструменты для мытья с умом и комбинируйте их, если это необходимо. Различные инструменты для мытья посуды имеют свои преимущества и недостатки.
    • Рассмотрим использование щетки с длинной ручкой для удаления с посуды довольно толстого или вязкого слоя грязи, эта щетка хорошо справляется с быстрым выталкиванием ее с поверхности посуды. Как правило, над щеткой находится скребок, так что вы можете перевернуть ее и использовать скребок для удаления въевшейся грязи.
    • Тряпки и губки хороши для очистки жира, плотных и слабых слоев грязи, для удаления которых необходимо приложить усилия.
    • Металлические мочалки и мочалки находящиеся на другой стороне некоторых губок, могут быть очень полезными на подгоревшей поверхности, но следует внимательно подойти к их выбору, впоследствии большинство мочалок могут повредить поверхность посуды.
  • Если вы хотите поместить только что вымытую посуду в промывную часть раковины, хорошо бы использовать средство для ополаскивания, например воду и уксус. Это поможет продезинфицировать вымытую посуду и придаст ей блеск и сверкание.
  • Если вы собираетесь использовать посуду сразу после мытья, чтобы высушить ее, протрите ее чистым льняным полотенцем. Эта ткань не оставляет на посуде пушинок.
  • Если вы использовали посуду, чтобы подать что-то, что, вероятно, будет трудно отмыть после использования, заполните ее водой и дайте отмокнуть в раковине. Это не даст пище застыть и сделает процесс очистки не таким тяжелым. Лучше всего, промыть посуду после ее использования, чтобы удалить с нее остатки пищи и не дать им прилипнуть, их будет трудно удалить впоследствии.
  • Следует быть осторожным с деревом. Если это возможно, изделия из дерева не должны окунаться в воду, и должны быть тщательно просушены. Также можно просушить ее кухонным полотенцем или дать ей высохнуть на сушилке. Очень важно переворачивать деревянную посуду так часто, пока она не высохнет, так как она могут оказаться в луже, стекавшей с нее воды.

ru.wikihow.com

Удаление окисленного налета, накипи и жира

Химия есть в доме не у каждой хозяйки. Большинство опытных женщин предпочитают использовать проверенные временем домашние средства, не содержащие вредные для организма вещества.

Чашки и ложки

Загрязняя посуду, мало кто задумывается о дальнейшем приведении ее в надлежащее состояние. А иногда это становится настоящей катастрофой, особенно, когда кастрюли, тарелки или сковородки не были вымыты сразу.

Как почистить посуду в домашних условиях подручными средствами?

Замачивание

Свежий жирный налет можно удалить с помощью обычной воды. Не все тарелки можно тереть металлической щеткой, она повреждает покрытие, царапает и со временем рисунок сотрется.

Замачивают тарелки в горячей воде на несколько часов. Отмывать следует постепенно. Грязную посуду очищают губкой с добавлением моющего или другого средства.

Соль

Очень хорошо очищает поваренная соль. Сковорода или другое кухонное изделие натирается средством. Соль слегка смачивают водой, чтоб реакция шла быстрее. Она разъедает пригоревший слой за несколько часов, после сковороду моют губкой с водой.

Соль

Сильно загрязненную посуду можно прокипятить в большой кастрюле в соляном растворе.

Соль нельзя использовать для очищения нержавеющего металла. Она провоцирует потемнение кастрюли, а затем ее коррозию.

Активированный уголь

Таблетки продаются в аптеках без рецепта. Покупают черный уголь, его следует раскрошить на дно сковороды или кастрюли. Достаточно 1 упаковки таблеток, пары столовых ложек теплой воды.

Хозяйственная утварь в таком растворе замачивается на 15 минут. Затем моют моющим средством и хорошо ополаскивают.

Данный способ легко удаляет свежие остатки пищи со дна кастрюль и сковородок.

Использование уксуса и соли

Накипь с чайников и кастрюль прекрасно удаляется уксусной эссенцией и поваренной солью.

Данный способ — двойной удар по загрязненной посуде. Раствором смачивают кастрюли и сковородки, оставляют на некоторое время для взаимодействия жира и нагара со средством.

Если квартира хорошо проветривается, уксус с солью можно нагреть, так эффект будет еще лучше.

Уксусную эссенцию с солью нельзя использовать для эмалированных кухонных изделий. Применяя этот рецепт наденьте респиратор и перчатки.

Горчица

Зная, как правильно мыть посуду вручную, можно сохранить ее блеск, сияние и чистоту.

Горчичный порошок

Горчичный порошок безопасное средство, убирающее жир. Он справляется с различной степенью загрязнения.

Горчичный порошок втирают в кастрюлю, затем моют обычным моющим и водой.

Лук, яблоки и лимоны

Лук, яблоки и лимоны помогут удалить нагар с посуды в домашних условиях. Луковицу разрезают пополам, смазывают загрязненную область, оставшиеся остатки овоща кипятят в кастрюле, которую очищают.

Таким же образом чистку проводят яблоком и лимонной кислотой. Они разъедают жировой слой. В кастрюлях исчезнет не только нагар, но и накипь.

Кофейная гуща

По донышку пригоревшей сковороды рассыпают молотый кофе. Чистка посуды осуществляется губкой, не железной щеточкой, через несколько часов. Чтобы кофе не высох, периодически подливают водичку.

Клей с содой или мылом

Как отмыть посуду, с помощью такого советского рецепта? Берут тюбик канцелярского клея и полпачки кальцинированной соды. Средства помещают в большую емкость и кипятят в ней кухонную утварь. Процедура длится 15 минут.

Замачивание

Можно просто нанести чистящий порошок, приготовленный в домашних условиях на кастрюлю и немного подождать, затем потереть губкой.

То же самое проводят с мылом (трут на терке для быстрого растворения). Куска хозяйственного мыла и тюбика клея ПВА достаточно.

Результат после применения этих средств поразительный. Очищенная кастрюля еще долго прослужит после применения этого способа.

Знания о том, как быстро помыть посуду руками пригодятся всем хозяйкам. Достаточно один раз хорошо очистить кастрюли, а потом поддерживать в порядке пользуясь содой, лимонным соком или простым моющим.

Удаление засохших остатков пищи, накипи, нагара с разных материалов

Вымыть посуду становится проще, если применить правильное средство. Чистка кастрюль, сковородок и тарелок может значительно отличаться. Это зависит от того, из какого материала сделано изделие.

Чугун

Чем очистить чугун, чтобы восстановить былой блеск? Такой материал считается самым долговечным, но очистка сковородки из него — целая проблема для некоторых хозяек.

Надевайте резиновые перчатки во время уборки

Вымыть чугунную сковороду от нагара не составит труда, если использовать следующие способы:

  1. В большую емкость наливают воду, помещают сковородку, добавляют 30 гр стирального порошка и 30 гр кальцинированной соды, также 200 мл канцелярского клея. Все это ставят на огонь, кипятят около 2 часов. После сковороду чистят металлической щеткой.
  2. Старый нагар очищают с помощью костра. Сковороду ставят в костер на долгое время, затем моют обычными моющими средствами.
  3. Понадобится много уксусной кислоты, в зависимости от размеров сковородки. Эссенцию выливают в большую емкость, помещают в нее загрязненное изделие и кипятят. Процедуры проводят в хорошо проветриваемом помещении и респираторе.

Уход за чугунными изделиями не такой уж и сложный. Но все же, лучше прилагать немного усилий и мыть посуду после первого использования, чем после мучиться или прибегать к крайним мерам.

Алюминий

Алюминиевые кастрюли и сковородки чистят мягкими домашними или покупными средствами. К такому металлу стоит бережно относиться и не подвергать чистке жесткими средствами.

Как мыть посуду

Чем мыть посуду из алюминия:

  1. Берут 1 л воды, 1 ст. л. мыльной стружки, 1 ст. л. нашатырного спирта. Раствор наносят на изделие, оставляют на 1–2 часа. После ополаскивают водой. При необходимости процедуру повторяют.
  2. Кока-кола. Напитком заливают сковороду или кастрюлю, оставляют на полчаса. Если нагар внутри, можно прокипятить несколько минут. Для мытья используется мягкая моющая губка.
  3. Сорвать свежий щавель, положить в кастрюлю и прокипятить на слабом огне в течение 30 минут. Отвар сливают и промывают алюминиевое изделие водой.
  4. Загрязненную кастрюлю заливают огуречным рассолом, кефиром или простоквашей. Такую смесь оставляют на ночь, а утром промывают обычной водой.

Содержать алюминиевую посуду в хорошем состоянии несложно, зная правильные методы чистки.

Эмалированные изделия

Эмалированные кастрюли используются многими хозяйками, поскольку такое покрытие безопасно при готовке различных блюд. Однако, в ней легко пригорает пища, повреждая изделие изнутри.

Как почистить посуду из эмали за 15 минут не прилагая особых усилий и чем лучше мыть посуду?

Много посуды

Быстрые и легкие способы:

  1. Поваренной солью посыпают дно кастрюли сразу после окончания приготовления пищи. Можно приготовить концентрированный раствор, которым заливают посуду и ставят на огонь. По истечение 15 минут кастрюлю очищают губкой.
  2. Понадобится 1 ст. л. «Белизны» и холодная вода. Раствор наливают в загрязненную емкость, оставляют на 15 минут. Затем наливают чистую воду и кипятят, менять жидкость следует 2 раза. Избавившись от остатков химического средства, можно приступать к очередному приготовлению пищи.

Очищать эмалированную посуду можно уксусом, содой или яблоком. Но нельзя использовать металлические щеточки.

Нержавейка, тефлон и керамика

Такие материалы требуют более мягкого ухода. При использовании жестких средств изделие может повредиться.

Как же быстро помыть посуду из нержавейки, тефлона и керамики, и отмыть пригоревший жир и нагар с таких материалов? Посуду кипятят в 1 ст. моющего средства, 50 г кальцинированной соды и 3 л воды. Процедура длится 30 минут. Затем покрытие аккуратно протирают мягкой тканью.

Посуду из нержавеющей стали очищают с помощью специального моющего средства, пищевой соли, путем нагревания, активированным углем, уксусом и лимонным соком, кофейной гущей.

Красивые тарелочки

domovodstvo.pro

Особенности мытья различной посуды и выбор моющих средств

О том, как правильно мыть посуду вручную, задумывается не каждый человек, ведь сам процесс достаточно прост и зачастую происходит на автомате. Однако даже у этого действия есть определенные правила, которые позволяют эффективно бороться с различными загрязнениями. Одним из таких правил выступает и учет материала, из которого изготовлена кухонная утварь.

Как помыть посуду из различных материалов, чтоб не навредить ей:

  1. Хрустальные изделия не терпят слишком горячей воды. При этом их не рекомендуется чистить жесткими губкам и использовать средства с абразивными частицами. Иногда достаточно протереть такую посуду мягкой тряпочкой, смоченной в растворе спирта или уксуса, после ополоснуть и насухо отполировать мягким отрезом ткани.
  2. Когда есть необходимость вымыть сковородки или кастрюли с эмалированной поверхностью, следует отказаться от жестких щеток и губок, которые могут травмировать эмаль. При этом не рекомендуется использовать горячую воду, также не нужно устраивать перепад температуры, чтоб покрытие не треснуло.
  3. Для чугунной утвари подойдет обычная теплая вода с моющим средством, но мыть ее нужно сразу же и мокрой не оставлять. Затем такую посуду следует намазать маслом, протереть излишки бумажными салфетками. Хранится чугунная посуда маслянистой.
  4. Любые изделия из алюминия легко покрываются налетом при воздействии кислотной среды. Потому для их очищения лучше пользоваться народными способами мытья посуды, а после насухо вытирать кухонную утварь, чтоб металл не деформировался под воздействием остатков влаги.
  5. Для того чтобы понять, как отмыть стеклянную посуду, нужно учитывать тип стекла, из которого она изготовлена. Если изделие имеет огнеупорное покрытие, то его нельзя заливать прохладной водой, если стекло еще не остыло. В противном случае посуда может лопнуть. Для очистки такой утвари не подойдут металлические губки. В случае загрязнения посуды из обычного стекла, ее достаточно протереть мыльной губкой и ополоснуть теплой водой.
  6. Изделия, имеющие глазурованное покрытие или рисунки, например, посуда из фарфора, хохлома и гжель требуют к себе бережного отношения. От слишком горячей воды покрытие может лопнуть, а рисунки – потрескаться. Потому процесс мытья должен осуществляться исключительно в воде не выше 35 градусов и с применением мягких целлюлозных салфеток или губок из микрофибры.
  7. Глина и керамика отмывается от остатков пищи с помощью обычного мыла. При этом температура воды должна быть комнатной, а после мытья такие изделия нужно насухо вытирать, чтоб избежать возникновения неприятного запаха от посуды.
  8. Кухонная утварь с антипригарными покрытиями, например, тефлоновые сковороды, не терпит влияния жестких приспособлений для мытья. Их очищают только мягкой стороной губки, обильно ее намылив.
  9. Пластиковые изделия для кухни не переносят высоких температур. Потому мыть их рекомендуется теплой водой. Совсем холодная водичка не позволит смыть большинство моющих средств с поверхности изделий, а процедуру споласкивания придется повторять до пяти раз.

Чем лучше мыть посуду: нюансы выбора моющего средства

  • Если процесс мытья осуществляется исключительно вручную, то отдавать предпочтение следует заводским средствам, в составе которых имеется лимон, алоэ и иные компоненты, которые предотвращают негативное влияние жесткой воды на кожу рук.
  • Чем мыть детскую кухонную утварь? Среди покупных средств лучше отдавать предпочтение гелям, разработанным специально для детской посуды. Например, фирма «Невская косметика» выпускает линейку средств «Ушастый нянь», среди которых имеется средство для мытья детской посуды. Оно эффективно борется с загрязнениями, при этом легко смывается, не покрывая поверхность кухонных изделий мыльной пленкой и не оставляя после себя запаха.
  • Выбирая «химическое» средство для посуды, нужно предварительно ознакомиться с его составом, в котором должно быть минимальное количество негативных составляющих и ПАВ.
  • Когда стоит вопрос, чем лучше мыть посуду: гелем или порошками, отдавать предпочтение следует первому варианту. Он универсален. Применять порошковые средства к некоторым видам посуды, например, стеклу, фарфору, серебру или алюминию, нельзя. Мелкие абразивные частицы оставляют микроскопические повреждения на поверхности изделий. Это приводит к трещинам, сколам, и посуда становится непригодна для использования.

Если учтены все нюансы материала, из которого изготовлено изделие, и подобрано подходящее моющее средство для кухонной утвари, стоит переходить к изучению основных правил того, как мыть посуду руками.

Алгоритм действий при правильном мытье посуды

Как правильно мыть посуду вручную? Существует определенный порядок действий, который позволит эффективно избавиться от загрязнений на поверхности кухонной утвари, а также поможет сэкономить время. Перед тем как переходить к непосредственному мытью изделий, стоит учесть дополнительно ряд некоторых нюансов.

Как мыть посуду: маленькие хитрости

  • Графины, бутылки и иные изделия с узким горлышком можно отмыть, используя мыльный раствор. Разведенное моющее средство для кухонной утвари заливается внутрь, а само изделие энергично взбалтывается. Вместо мыла, прекрасно очищаются стеклянные поверхности такого типа обрывками газетной бумаги, измельченной кожурой картофеля или раскрошенной яичной скорлупкой. Они добавляются в воду внутри емкости, затем изделие встряхивается несколько раз и промывается.
  • Чтобы экономно расходовать чистящее средство и воду, стоит набрать жидкость в таз или раковину, слив которой предварительно закрыть пробкой. Затем средство для посуды в небольшом количестве разводится в воде, взбивается пена. И в раствор опускаются грязные изделия.
  • Как быстро помыть посуду руками? Для этого процесс отмывания ее от загрязнений не стоит откладывать. Изделия вернее всего мыть сразу после использования. Для эффективного избавления от жира на поверхности утвари посуду нужно на 10-15 минут замочить в теплой воде с добавлением моющего средства. Замачивание также поможет при прилипших кусочках пищи.
  • Если на сковороде осталось большое количество масла и жира, то предварительно эту смесь стоит слить в пакет.

В какой последовательности нужно мыть кухонную утварь: алгоритм мытья посуды

  1. Перед непосредственным процессом мытья все изделия необходимо рассортировать по группам. А излишки пищи, оставшиеся на посуде, счистить и выбросить.
  2. Когда присутствует посуда с трудными загрязнениями, ее нужно замочить с добавлением вещества для мытья и оставить в таком виде на некоторое время.
  3. Первыми стоит вымыть бокалы, кружки и чашки, стаканы, рюмки и стопки. Как правило, данная утварь загрязняется не слишком сильно. Потому мыть посуду без использования специальных средств в данном случае допустимо.
  4. Следующими на очереди стоят столовые приборы. По необходимости их также можно предварительно замочить в теплой воде с мылом. Очищение вилок и прочих похожих приборов осуществляется не только с использованием губки для мытья, но и с применением специальных щеточек. Только с помощью них получится эффективно избавиться от загрязнений между зубчиками.
  5. Затем следует вымыть тарелки. Стоит учесть, что процесс мытья совершается с обеих сторон. Для очищения данной утвари необходимо иметь достаточное количество мыльной пены.
  6. Финальным штрихом во время мытья домашней посуды выступает процесс очищения емкостей для приготовления блюд.

Чем и как отмыть сложные загрязнения?

Если перед хозяйкой стоит задача просто вымыть испачканную посуду, она решается достаточно быстро. Но как отмыть посуду от старого жира или иного серьезного загрязнения? Какое использовать средство и будут ли эффективны «народные советы»? Не стоит переживать, что такие вопросы не имеют достойных ответов. Справиться даже с самым трудными загрязнениями возможно, запасаясь терпением и выбрав правильное средство.

Как почистить посуду от нагара и жира? Для этого можно использовать как обычное хозяйственное мыло, так и смесь из воды, соли и соды. Оба этих варианта также будут эффективны для очистки духовки после приготовления праздничных блюд.

  • Залить посуду теплой водой. Настругать чуть меньше половинки хозяйственного мыла, стружкой засыпать посуду. И оставить отмокать в течение получаса. Затем изделия сполоснуть и вымыть повторно с использованием губки и чистящего средства для посуды.
  • В 100 мл теплой воды развести 100 грамм соли и 150 грамм обычной соды, чтоб получилась смесь в виде жидкой пасты. Эта паста наносится на посуду, оставляется для воздействия на срок до 10 часов. Затем кухонная утварь хорошо моется и споласкивается чистой водичкой.

Как избавиться от запаха рыбы и следов ее приготовления? Здесь может помочь обычная поваренная соль. Ее необходимо немного разогреть, после чего натереть ею посуду, оставить на 15-25 минут. И после помыть изделия привычным способом.

Как вернуть кухонной утвари блеск, включая металлические столовые приборы? Лучшее средство для этого, как ни странно, – нашатырный спирт. Несколько капелек нашатыря стоит добавить в мыльный раствор для мытья посуды. Затем хорошенько помыть изделия и просушить.

Как убрать темный налет от чая, кофе и иных напитков? Необходимо воспользоваться пищевой содой. Небольшая ложка порошка растворяется в стакане теплой воды. Получившейся смесью заливается посуда и оставляется на 5-8 часов. После хорошо промывается с применением микрофибры или губки.

Как отмыть посуду от старого жира? Предварительно стоит попытаться стереть сухое жировое покрытие с помощью мягкой тряпочки или плотной бумажной салфетки. После этой процедуры необходимо нанести на поверхность посуды несколько капель моющего средства и оставить на пару часов.

Некоторые дополнительные варианты устранения засохшего жира:

  • смесь из лимонной кислоты и соды, которая готовится в пропорции 1:1; ею посыпается смоченная теплой водой посуда, оставляется на 2-4 часа и затем хорошо моется проточной водой;
  • яблочная эссенция, нанесенная на влажную поверхность посуды, способна устранить застарелый жир, а с пригоревшей пищей справится свежее яблоко, которым надо натереть пострадавшие участки изделия;
  • две столовые ложки жидкого масла смешать с двумя чайными ложечками обычной соды; получившуюся пасту нанести на поверхность посуды и потереть губкой;
  • хозяйственное мыло и сода прекрасно устраняют различные загрязнения, в том числе способны бороться и с застывшим жиром на поверхности посуды; к концентрированному мыльному раствору следует добавить несколько щепоток порошка, а после помыть смесью кухонную утварь.

Вопрос о том, нужно ли мыть посуду, всегда предполагает утвердительный ответ. Однако, не желая использовать постоянно химические средства, можно обратиться к «народным советам». Многие из них прекрасно устраняют различного рода загрязнения на поверхности кухонных изделий.

Чем можно вымыть посуду без применения специального средства:

  1. горчичным порошком, который прекрасно устраняет различные загрязнения, в том числе и жир;
  2. содой (кальцинированной и обычной) и солью;
  3. чистым песком (не сахарным, а обычным);
  4. столовым уксусом, который в подогретом виде борется с застарелыми загрязнениями и пригоревшей пищей;
  5. древесная зола, пригодная для использования в рамках алюминиевой посуды, на которой имеются пригоревшие участки.

vse-sekrety.ru

Как правильно мыть посуду — 5 правил идеальной очистки

Как правильно мыть посуду: 5 правил

Чтобы вымыть посуду до идеального блеска, нужно знать некоторые нюансы.

На первый взгляд, кажется, что в процессе мытья посуды нет абсолютно ничего сложного — с этим справится даже ребенок.

На самом деле важно выбрать подходящее моющее средство, а еще необходимо соблюдать некоторую последовательность.

Сегодня я расскажу, как правильно мыть посуду своими руками, чтобы она сияла чистотой.

Техника идеального мытья: 5 общих правил

Правильно мыть посуду несложно, если соблюдать пять основных правил. Рассмотрим все нюансы в таблице:

Изображение
Правило 1. Убираем остатки пищи.

Прежде чем помыть посуду, нужно убрать крупные остатки пищи. Счистите их любым удобным предметом.

Правило 2. Соблюдаем порядок мытья посуды.

Рассортируйте всю грязную утварь: тарелки, чашки и столовые приборы удобно мыть по отдельности.Рекомендую начинать мытье с бокалов и чашек, дальше блюдца и глубокие тарелки, а заканчивать вилками и ложками.

Правило 3. Очищаем все поверхности посуды.

Тарелки, например, необходимо мыть не только с лицевой стороны. Намыльте все поверхности, затем пройдитесь губкой по тарелке со всех сторон.

Правило 4. Очищаем крупную посуду.

Процесс мытья крупной утвари вручную занимает очень много времени, поэтому рекомендую приступать к их очистке в самую последнюю очередь.Если на сковороде много жира или есть пригоревшие остатки пищи — предварительно замочите ее на 10 минут.

Правило 5. Эффективная сушка.

Чистые тарелки необходимо высушить. Есть два способа:

  • Оставить посуду сушиться при комнатной температуре самостоятельно.
  • Протереть каждый предмет сухим кухонным полотенцем (пример на фото).

Особенности очищения посуды

Мы выяснили, как мыть посуду качественно. Но нужно учесть еще несколько важных нюансов.

Из какого материала посуда?

Кухонную утварь изготавливают из самых различных материалов: стекло, чугун, алюминий и т. д. Все они обладают специфическими свойствами, поэтому нужно правильно выбирать средства очистки.

Инструкция, как помыть посуду из различных материалов:

Изображение
Хрусталь.

Столовый хрусталь можно ополаскивать прохладной водой и протирать мягкой поролоновой губкой.

Эмаль.

Эмалированная посуда легко трескается от сильного трения. Ни в коем случае не скоблите эмаль. Лучше использовать замачивание и мягкую губку.

Чугун.

Чугунные изделия можно мыть как холодной, так и теплой водой. Чугун абсолютно не привередлив к моющим средствам и легко переносит сильное трение.

Алюминий.

Очень мягкий материал. Лучше всего его очищать с помощью народных средств. После очистки алюминий обязательно нужно насухо вытирать.

Стекло.

Стеклянные тарелки и чашки можно мыть мыльной губкой в прохладной воде. Жаропрочное стекло — в горячей.

Альтернатива моющим средствам: 4 варианта

Мы привыкли ежедневно использовать бытовую химию для поддержания чистоты в доме. Но случаются ситуации, когда таких «помощников» нет под рукой.

Чем помыть посуду если нет средства для очистки:

Изображение Рекомендации
Средство 1. Горчичный порошок.

Горчица — отличная альтернатива дорогой бытовой химии:

  • Натрите загрязненные поверхности порошком и оставьте на 10 минут.
  • Остатки смойте водой.
Средство 2. Хозяйственное мыло.

Без моющего средства любое загрязнение можно очистить обыкновенным хозяйственным мылом.

Средство 3. Сода.

За счет своих абразивных свойств сода может устранить даже плотный слой пригоревшей пищи и жира.

Средство 4. Нашатырь.

Если капнуть на губку немного нашатырного спирта, можно с легкостью удалить не только застарелые пятна, но и въевшийся нагар со всех поверхностей.

Экспресс-мытье посуды

Интересно, как быстро помыть посуду и качественно? Тут можно применить два варианта:

  • Горячая вода. Быстро очистить все тарелки и кастрюли можно, если замочить их на 10 минут в горячей воде, а затем помыть с моющим средством для жирной посуды.
  • Посудомоечная машина. Если у вас есть посудомоечная машина — вам крупно повезло. Пока прибор будет выполнять свои функции, вы спокойно сможете заниматься необходимыми делами.

Посудомойка может значительно облегчить бытовые хлопоты.

Источник: http://openstroi.ru/hozyayushka/uborka/kak-pravilno-myt-posudu-5-pravil-idealnoy-ochistki.html

5 правил мытья посуды

Среди рутинных дел, с которыми ежедневно приходится сталкиваться любой хозяйке – это мытье посуды. Ведь, после любого приема пищи семьей, после торжества всегда остается куча посуды, которую необходимо вымыть до блеска. И жизнь, это не только праздник, но и будни с заботами.

Как же следует правильно мыть посуду?

Кажется, ничего сложного. Для этого нужны: моющее средство, вода, раковина, какая-либо тряпочка или губка, и конечно грязная посуда, оставленная после праздника или обеда.

1. Убираем остатки еды

Прежде, чем мыть посуду, необходимо удалить остатки пищи с тарелок, иначе можно засорить трубы, канализацию. Иногда остатки еды засыхают на тарелке, поэтому необходимо перед мытьем посуды, тарелки замочить на 15 минут. Тогда вся грязь легко смоется.

Как правильно мыть посуду в 3х раковинах

Для удобства мытья посуду необходимо рассортировать. Разложите отдельно в разные кучи бокалы, тарелки, ложки, вилки. Это позволит сэкономить время. Ведь совсем неудобно выбирать из груды посуды ложки, ножи. Ваши руки будут скользкими, поэтому вы еще рискуете что-либо разбить, когда будете брать посуду мокрыми руками.

2. Очередность во время мытья посуды

Меньше грязи собирается в чашках, бокалах, стопках, поэтому лучше начать именно с них. Тем более, если вы поставили отмокать тарелки, то за это время приведете в порядок бокалы. Так вы сумеете сэкономить время и настроиться на последующую работу.

Зная все нюансы о том, как надо мыть посуду, следует не забыть об еще одном важном факте: замачивать вам придется не только испачканные тарелки, но и всю остальную посуду: шампура, кастрюли, противни, кухонные приспособления. А иначе вы долго и нудно будете соскабливать с них остатки прилипшей пищи.

3. Как надо мыть посуду, если вы оказались в походе, на природе?

Уделите должное внимание не бокалам, чашкам, а именно тарелкам. Как только они отмокли, их надо намылить полностью губкой, и ненадолго убрать в сторону. Не жалейте моющего средства, тогда и грязь будет удаляться быстрее. Используйте большие губки.

Займитесь и столовыми приборами. Их также следует вымыть, используя моющие средства. Затем необходимо тщательно ополоснуть всю посуду: вилки, ложки, тарелки.

Для того, чтобы мыть посуду, надо иметь достаточно терпения, ведь вам придется под проточную воду помещать каждый предмет на 10-15 секунд до тех пор, пока пена полностью исчезнет.

На природе лучше использовать одноразовую посуду, которую можно после приема пищи собрать и выбросить. Или лучше использовать натуральные средства для мытья посуды.

4. Как правильно мыть сковороды, кастрюли?

Прежде чем мыть посуду, где вы готовили еду, выясните, из какого металла она изготовлена.

Если у вас эмалированные кастрюли или сковороды с тефлоновым покрытием, их нельзя чистить, натирать металлической щеткой, так как вы утратите не только остатки пищи, но и покрытие посуды.

Для пластика не подойдет кипяток, а иначе он деформируется или помутнеет. Мыть надо аккуратно, подвержены царапинам.

Любыми средствами можно мыть, чистить все шампура, кастрюли, решетки для гриля, сковороды, если они изготовлены из чугуна, нержавеющей стали.

Особенно популярное средство для чистки посуды на даче – обычный песок. Они удалит легко жир или пригоревшие остатки еды. Кастрюли, сковороды, которые предварительно очистили и натерли мыльной губкой, также нуждаются в тщательном ополаскивании.

5. Сушка посуды

Как вы будете мыть посуду, вы решите сами, но ее необходимо не только вымыть от собравшихся загрязнений, но и высушить.

Если у вас есть сушка, надо использовать ее. Но если таковой у вас нет, необходимо все предметы вытереть полотенцем, а затем сложить в шкаф.

Выполнив всю процедуру, вы можете расслабиться до того момента, пока снова соберется посуда. Старайтесь, учитесь, постоянно оттачивайте навыки и мастерство, тогда эта процедура не будет забирать много времени. Можно приобщить к этой нудной работе всех членов семьи, выполняя ее поочередно. Тогда все домочадцы научатся мыть ее правильно.

Источник: http://fe-life.ru/articles/5-pravil-mytya-posudy

Как правильно мыть посуду?

Одно из важных повседневных дел каждой ответственной хозяйки или хозяина — это мытье посуды. Именно поэтому важно знать, как правильно мыть посуду. На самом деле в таком повседневном деле нет ничего сложного, и сейчас мы это вам докажем.

ВМЕСТЕ МОЕМ ПОСУДУ

Как мыть посуду: основные способы

Для того чтобы понять, как это сделать, изначально стоит уяснить некоторые основные принципы мытья, или проще говоря, знать правила и способы.

Быстрый способ №1

Даже в наш современный 21 век невозможно уйти от такой рутинной работы. Но при этом модернизацию и эффективность никто еще не отменял. Именно поэтому, чтобы правильно мыть посуду вручную, мы предлагаем действовать так:

  • Для быстрого мытья посуды самое главное помыть для начала самую грязную посуду в горячей воде.
  • Еда уже успела засохнуть? Не беда! Вы можете добавить в воду горчицу, которая поможет жиру быстрее раствориться, а засохшая грязь будет отмываться гораздо легче.
  • Важно правильно выбирать не только средство, но и инструмент, которым вы будете отмывать весь жир. Оптимальным выбором будет губка, которая не только отмывает посуду от жира, но при этом и сама легко очищается от него.

Быстрый способ №2

Самое главное для начала убрать остатки пищи, которые имеются на кастрюле или сковороде. Сделать это стоит по 2 причинам:

  • Во-первых, достаточно противно смотреть на собранную на губке пищу.
  • Во-вторых, меньше вы потратите денег на вызов сантехников.

Пять правил идеального мытья посуды

Если придерживаться нескольких основных правил, правильно мыть посуду вы будете всегда, независимо от того, находитесь дома или проводите время на отдыхе на природе.

Правило первое. Избавляемся от остатков пищи

Перед тем, как мыть посуду, нужно избавиться от пищи, которая находится на тарелке. Если не убрать ее и сразу мыть, то придется в ближайшем будущем вызвать сантехника, чтобы вам прочистили трубу.

Будьте аккуратнее с посудой, чтобы случайно не разбить ее хватаясь мыльными руками. Лучше всего использовать некоторую хитрость описанную ниже.

Правило второе. Соблюдаем очередность

Если вы отсортировали посуду, то тогда соблюсти очередность вам не составит никакого труда. Придерживаться этого правила нужно не только для того, чтобы было меньше грязи на вашей раковине, но и для того, чтобы не терять зря время в ожидании, пока засохшая пища в тарелке отмокнет.

Правило третье. Как мыть посуду в походных условиях?

В таком моменте очень важно уделить особое внимание именно тарелкам.  После того, как вы их отмочили, надо протереть их с двух сторон губкой. Затем обработайте столовые приборы, намылив их губкой. Смойте тщательно мыло, задержав каждую тарелку или столовый прибор в воде на несколько секунд.

Если вы находитесь на природе, то не стоит мыть средствами на основе химии. Лучше всего, если они сделаны из натуральных ингредиентов, или вовсе воспользоваться проверенными вариантами типа песка, горчицы. Не стоит забывать о чистоте и сохранности природы.

Правило четвертое. Особенности мытья кастрюль и сковород

Именно эта кухонная утварь имеет большие размеры, поэтому отнимает существенную долю вашего времени, когда вы собираетесь правильно мыть посуду. Чтобы этого не произошло, лучше сразу делать это так, как рекомендуется, с учетом типа материала в основе посудины.

Например, эмалевые кастрюли или тефлоновые нельзя чистить “ершиком”, который состоит из металла, — так можно легко поцарапать поверхность. Вместе с частицами пищи вы лишите сковороду и ее защиты — специального покрытия.

Самый простые материалы, посуда из которых моется любыми методами — нержавеющая сталь или чугун. Они не боятся ни горячей воды, ни металлического “ершика”.

Правило пятое. Сушим посуду

Каждый человек имеет право решить, как мыть посуду, ведь вариантов для этого достаточно. Но нельзя забывать и про сушку кухонной утвари.

Дальше — можете забыть о ней, и спокойно вздохнуть с облегчением до следующего приема пищи.

Особенности мытья различной посуды и выбор моющих средств

Стоит понимать, как правильно мыть посуду состоящих из совершенно разных материалов:

  • Изделия из хрусталя. В основном, такие изделия, не любят горячую воду, лучше всего их мыть в прохладной. Ни в коем случае не мойте их при помощи жестких губок и самое главное — “ершиков”. Для поддержания чистоты стоит ополаскивать прохладной водой и протирать.
  • Сковорода и кастрюля с эмалевой поверхностью. Эмалевая поверхность достаточно нежна, и ее легко поцарапать. Именно поэтому стоит отказаться от жесткой губки, чтобы не навредить поверхности.
  • Различную утварь из чугуна можно мыть в совершенно любой воде, а также ее можно тереть чем угодно, даже жесткой губкой. Но после помывки ее обязательно нужно смазать маслом, а еще периодически нужно прокаливать.
  • Алюминиевые изделия. Лучше всего их очищать при помощи народных средств и обязательно тщательно вытирать насухо.
  • Стеклянная посуда. Все зависит от типа стекла. Например, если обычное, то тогда можно просто протереть посуду губкой, а затем смыть водой.

Народные средства для посуды

Можно легко и правильно мыть посуду не только при помощи бытовой химии:

  • Горчица. Одно из самых безопасных средств, с помощью которой легко можно справиться даже с самыми сложными загрязнениями.
  • Хозяйственное мыло. Такое средство можно использовать в совершенно разных вариация. Например, можно при помощи терки натереть мыло и растворить его в горячей воде. Затем нужно насыпать немного соды и уксуса. Размешайте и используйте по мере необходимости.
  • Пищевая сода — отлично подходит практически для любого типа посуды. Исключение можно отметить только в том, что для мытья поверхностей, склонных к появлению царапин, соду лучше предварительно размешать с водой, чтобы крупинки не оказывали абразивного воздействия.

Теперь знаете некоторые особенности, чтобы правильно мыть посуду вручную. Надеемся что статья была для вас полезна и теперь эта ежедневная работа не будет для вас столь утомительной.

Источник: https://serviceyard.net/sovetyi/kak-pravilno-myit-posudu.html

Правила по мытью столовой посуды

Правила по мытью столовой посудыПравила по уходу за посудой

Правила по мытью столовой посуды – инструкция и использование средств строго регламентируются нормами дезинфекции в общепите, и устанавливаются санитарной эпидемической станцией.

Для их реализации должны быть установлены агрегаты, которые обеспечат правильное оснащение помещения для проведения подобных мероприятий.

В качестве профилактики заболеваний проводится подготовка спецслужб для проверки санитарных норм, и о них можно узнать из видеоматериалов.

Практические советы по мытью посуды в профессиональной кухне: выбирайте подходящую корзину

А в статье мы подробно опишем, какие меры принимаются для подобных ситуаций.

Правила дезинфекции

Столовая посуда – это общественная посуда, которая предназначена для многоразового пользования, и требования к ее дезинфекции отдельные. Чаще всего такого вида посуда и столовые приборы можно встретить:

  • В школах и детских садах;
  • В больницах и реанимациях;
  • Поликлиниках;
  • Тюрьмах и лагерях;
  • Частных медицинских учреждениях;
  • Общепите и ресторанном бизнесе;
  • На курортах и домах отдыха;
  • Пансионатах и домах престарелых.

Посуда является собственностью организации, учреждения, владельца бизнеса. И там, где много людей, и все используют подобные предметы для готовки и питания, должны соблюдать требования и правила к ее очистке.

Механическая очистка подразумевает очищение посуды от остатков пищи. Их удаляют при помощи приборов или тряпок. Далее посуда помещается в емкость с горячей водой.
После механической очистки выполняется промывка посуды водой, температура которой подается в 45 градусах. Меньше нельзя.
Также используются растворы и моющие средства. Их добавляют в секцию ополаскивания.
Под температурой в 65 градусов происходит смывание веществ и моющих средств. Посуда полностью чистая и продезинфицирована.
Просушивание посуды проводится на стеллажах в опрокинутом виде. Так вода будет стекать на поддон, открытая сушка обеспечит быстрое испарение влаги.
Они отдельно очищаются при помощи шланга – струя горячей воды (65 градусов) под напором направляется вертикально к концу прибора. Смывается все в первой секции. Во второй секции производится смывка моющего средства, в третьей – ополаскивание при температуре 45 градусов.

Дезинфекция является частью правил по эксплуатации посуды и столовых приборов. Дальше выполняются требования по хранению и утилизации. Если не предпринимать меры по правилам, при обнаружении ошибок во время проверок, накладываются санкции и штрафы.

Растворы

Кассеты для хранения посуды также постоянно обрабатываются, но они предназначены лишь для стерильной посуды. Инструкция по мытью столовой и кухонной посуды предполагает применение растворов.

Они поставляются оптом на предприятие и являются собственностью фирмы.

Производитель делает поставку только по специальной закупке – указывается сметный лист, где проставляется печать напротив необходимых товаров.

Это организация, которая выпускает продукцию для дезинфекции столовой посуды. В каталоге имеются свыше 20 наименований различных моющих средств, которые допустимы при работе общепита.

Крупная производственная соль, получаемая искусственным путем, применяется для дезинфекции посуды в больницах, где имеется карантин и реанимация для носителей вирусов. Очищение проводится с учетом регламента и инструкции. Обработка и мытье посуды в столовых требует также использования сушильных камер с подачей сухого воздуха.

Машина, которая используется для преобразования растворов, нужна при дезинфекции столовых приборов. Если говорить о веществах, в данную машину заливают жидкие концентрированные растворы, которые под воздействием горячей воды очищают посуду в самых труднодоступных местах.

Иногда раствор для мытья столовой посуды можно приобретать отдельно. К нему прилагается специальная сводка для применения в различных механизированных устройствах. Цена компонентов может варьироваться в зависимости от производителя и объема. Для ручного мытья следует использовать иные вещества, и алгоритм действия совсем отличается.

Ручное мытье

Как правило, на крупных предприятиях не принято использовать полную ручную чистку, однако иногда для сохранности оборудования посуду очищают от остатков пищи. Также в малых столовых используют рабочую силу для мытья посуды:

  1. Женщины очищают посуду от остатков.
  2. Разделяют посуду на виды.
  3. Отделяют приборы и тарелки для простого мытья и дезинфекции.

Далее все проводится с учетом регламента, где указаны общие требования к чистке бокалов и посуды.

Хранение посуды. Шкафчик над раковиной. Как мыть посуду? Nataly Gorbatova

Ручная чистка от остатков пищиЗамачивание
ПромывкаПрименение веществ
ДезинфицированиеСмывка веществ
СушкаРаспределение

Отдел по распределению посуды решает, какие тарелки стоит перемыть еще раз. Некоторые манипуляции не могут тщательно промыть посуду и для этого нередко применяются специальные инструменты.

При помощи щеток и абразивов счищают засохшие следы пищи. Если в день использования не применяется чистка, она состоится на следующее утро. Так без методов отпаривания используют машину ММУ-2000.

Хранение столовых приборов происходит в пакетах – это поможет защитить использованную грязную посуду от появления паразитов.

При помощи губок в первой из четырех секций промывают тарелки. Если подача воды отключена или электричество отсутствует, мойка производится вручную. Отмываются тарелки в кипятке, если материал изготовления позволяет такую температуру применять к посуде.

Некоторые паровые машины работают от подстанций, где имеется дополнительный источник питания. В следующие секции набирают воду температурой 98 градусов, после чего туда помещаются столовые приборы.

Растворы «Посудомоя» можно использовать только в ручной очистке, но с перчатками и защитными масками. Если работники предприятия не могут обеспечить контроль и тщательно провести чистку, закупается новая посуда. Применение простого мытья недопустимо. Более 3 суток хранения старой грязной посуды запрещено.

Обработка столовой посуды

При покупке новой столовой посуды проводится обработка и дезинфекция в два действия. Это позволит очистить приборы от налета изготовителя, наклеек и грязи. Обработка требуется не столько для чистки, сколько для проверки – выдержит ли тарелка температурный режим. То же самое касается приборов. Бокалы новые моются при помощи обычных средств и протираются дезинфицирующими салфетками.

Чтобы отделить клеевой слой от тарелок, нужно поместить новую посуду в третью секцию либо отправить в посудомоечную машину. Там применяет рециркуляция воды при температуре 65 градусов.
Наклейки и штампы полностью выводятся металлическими щетками. Проверяется посуда на прочность и податливость к разным механическим воздействиям. Если она не очищается, она считается неприменимой для данного типа пользования.
Посуда ополаскивается без применения моющих средств в четвертой последней секции. Пары нагреваются до 95 градусов, после чего происходит циркуляция нагретого воздуха. Проточной водой смывается остаток паров. Это позволит проверить тарелки на выносливость резкого перепада температуры и давления.

Режимы

Разная посуда и столовые приборы следует мыть по определенному режиму. Их несколько, и выбор зависит от назначения тарелок и бокалов.

Разделяют их для готовки пищи и подачи блюд – второй случай подразумевает многократное использование несколькими лицами. То же самое касается бокалов и чашек.

Последнее дезинфицируется и моется в одной зоне – секция для приготовления напитков. Аппарат включает в себя две станции:

  • В первой ополаскивают;
  • Во второй чистят и моют.

Последняя станция находится за пределами установки, и дезинфекция проводится в воздухе при помощи шланга и парового агрегата.

Проводится только на крупных предприятиях. Отмечается в журнале расхода средств термической системы.

Применяется на крупных и малых предприятиях, когда есть необходимость в предварительной и последующей мойке.

Используется практически во всех предприятиях, на заводах и там, где нужна полная чистка приборов для многоразового безопасного использования.

Проводится исключительно там, где необходима предварительная мойка. Данный режим устанавливается в столовых при больницах и реанимациях, в сферах общественного питания и тюрьмах.

Дезинфекция блюд (для готовки)

Применяется лишь к тем тарелкам, которые нужны для приготовления пищи. К ним также относят кастрюли, сковородки и прочую утварь, необходимую для приготовления пищи.

Чем БЕЗОПАСНО мыть ПОСУДУ

Режим мытья крупной посуды

Чугунки и противни нужно чистить только при помощи специальных средств. Данный режим включается в себя правила мытья столовой и кухонной посуды, которые можно использовать и в домашних условиях.

Правила

Созданные регламентации и нормы мытья посуды для столовой и общепита помогают избежать небрежного использования посуды, заражения и массового отравления в результате некачественного мытья тарелок, от чего порченая пища разлагается.

Это может нанести серьезный вред здоровью. Также, если неправильно эксплуатировать моечные машины и не соблюдать правила ручной мойки, можно испортить оборудование, уменьшив его срок эксплуатации, а также некачественно произвести чистку.

Результат будет не самым хорошим.

Перед чисткой нельзя применять моющие средства. Они могут быть недостаточно эффективными для первого цикла мытья. Также следует исключать попадание разных компонентов чистящих, чтобы не вызвать нарушение цикла мойки в машине.

Никогда не включать устройство или установку для мытья посуды без предварительного нагрева воды. Нужно сначала пропустить воду, затем проверить нагревательную способность и только потом запустить агрегат в работу.

Агрегаты, сертифицированные и поставляемые с регламентом, должны в точности соответствовать наименованию модели. Альтернативные способы для приведения машины в действие не должны применяться.

Вся посуда должна загружаться в машинку только после очистки. Иначе придется менять фильтры и шланги для предварительного ополаскивания. Агрегат служит более 15 лет, поэтому любая поломка может трактоваться, как несоблюдение норм и правил эксплуатации. После ремонта отдельных частей установки проводится дополнительная проверка и тестирование нужного отдела.

Для прекращения мойки любая машинка должна приводиться в исходное состояние. Выключается кран, и перекрывается вода. Потом пропускается остаток жидкости через запасной шланг – это позволяет вывести из агрегата воздух и воду.

При соблюдении вышеупомянутых правил мытье столовой посуды ручным способом или механизированным типом будет более качественным и правильным. Многие предприятия отдают предпочтение ручному типу мытья, хотя при этом методе требуется стерилизация душевых и раковин. Так проводится дезинфекция и мытье столовой посуды, с учетом дополнительных средств по чистке тарелок.

Средства

Мы разобрались, как правильно мыть столовую посуду, чтобы соответствовать нормам и правилам эксплуатации принадлежностей при ведении общепита и ресторанного бизнеса. Такие же правила соблюдаются при мытье тарелок и приборов в образовательных и медицинских учреждениях. Далее представим фото список веществ, которые принято применять при вышеуказанных действиях.

Гелеобразные моющиеОрганические гелиМоющий гель-крем
Fairy для столовой посудыБальзам для мытья бокаловБеспенная кислота СИП
Заводские моющиеPerfektan для столовой посудыКонцентрированный гель
Аксолит С30 для столовой посудыДезинфектор столовых приборовОтбеливатель и дезинфектор

Вот так можно быстро и легко отмыть посуду, сохранив здоровья человека, что позволяет многократно применять одну и ту же посуду.  в этой статье

расширит ваши познания в области дезинфекции и ответит на многие вопросы, связанные с применением моющих средств для всех видов столовых приборов и бокалов. Мы надеемся, что правила эксплуатации и поддержания в чистоте предметов и рабочей зоны кухни позволят вам и дома наладить быструю и функциональную мойку.

Источник: https://big-stirka.ru/pravila-po-mytyu-stolovoj-posudy-5074

Как быстро и правильно помыть посуду?

Мытье посуды – процесс не слишком сложный, но достаточно скучный и кропотливый. Многие хозяйки воспринимают его как неизбежное зло, но опытные знают, как быстро помыть посуду.

Порядок действий

Чтобы сократить время на работу, следует разделить процесс на два этапа.

Чем можно и нельзя мыть посуду? ЭкоБлог Анны Тятте

Сначала загрязнения нужно размягчить, для этого посуду замачивают. Складывают все приборы и тарелки в чисто вымытую раковину, заткнув слив, или вместительную емкость, заливают горячей водой, добавляют несколько капель моющего средства. Следующие 10 минут тарелки будут отмокать в растворе.

Если вся грязная посуда не поместилась, нужно замачивать партиями.

После этого приступают непосредственно к мытью. Дальнейшие действия зависят от того, где именно отмокали тарелки – в раковине или в тазу.

В раковине

При таком способе тратится больше воды, но он быстрее, занимает около четверти часа.

Понадобится губка и специальное средство для чистки посуды. Тонкой струйкой включают воду, начинают очищать тарелки и приборы. Хорошо споласкивают и ставят на сушилку, чтобы с них стекла вода.

Удобнее мыть посуду, сортируя ее: сначала приборы, затем тарелки, после – кастрюли и сковороды.

В другой емкости

Приборы или тарелки вынимают из таза по одному, удаляют загрязнения губкой с нанесенным на нее средством, кладут в раковину. Берут следующий предмет, повторяют все действия, ставят в раковину.

Когда раковина наполнится тарелками и чашками, открывают кран с водой и споласкивают их от остатков грязи и пены. Чистые изделия помещают на сушилку.

Общие рекомендации

Мытье посуды упростится, если следовать следующим советам:

  1. Остатки еды проще смыть, если делать это сразу после принятия пищи, пока продукты не засохли и не прилипли к тарелке.
  2. Грязные приборы лучше складывать по степени загрязнения. Так, не стоит ставить на измазанную жиром тарелку ту, где лежал хлеб, — последняя почти не имеет загрязнений, ее достаточно будет сполоснуть водой. А при контакте с жирной тарелкой дно ее сильно испачкается.
  3. После использования чистящих средств предметы следует хорошо споласкивать, чтобы удалить его остатки.
  4. Только что вымытую посуду не стоит складывать стопкой – лучше разместить ее на сушилке, чтобы вода могла стечь.
  5. Бокалы и ценные сервизы желательно после мытья вытереть насухо чистым полотенцем.

Средства для мытья посуды

Необязательно использовать специальную жидкость, чтобы справиться с загрязнениями. Многие домашние средства помогут отмыть посуду так же легко и быстро.

Сода

Она хорошо справляется с жиром и запахами, можно использовать ее для стеклянных или фарфоровых изделий, столовых приборов.

Нельзя применять соду для чистки посуды с антипригарным или тефлоновым покрытием, поскольку можно повредить его.
Соду наносят на губку как обычное чистящее средство.

Горчица

Горчицу можно использовать, нанеся на губку, либо замочить посуду в растворе горчичного порошка. Для его приготовления нужно взять 3 столовых ложки порошка, растворить в горячей воде, сложить в емкость с горчичным раствором посуду и оставить на 10 минут отмокать. После такого вымачивания тарелки достаточно просто сполоснуть, удалив остатки загрязнений губкой.

Чтобы отмыть сильно запачканные приборы, в горчичный раствор можно добавить ложку уксуса.

Кальцинированная сода

При работе с ней следует использовать перчатки, поскольку это щелочное вещество.

Перед тем как быстро помыть посуду с помощью кальцинированной соды, нужно приготовить специальный раствор или пасту.

  1. Для приготовления раствора понадобится литр горячей воды. Одну столовую ложку соды растворяют в воде, затем в емкость с жидкостью макают губку, очищают с ее помощью тарелку. Тщательно промывают водой.
  2. Для чистки сковород и кастрюль используют пасту. В кальцинированную соду добавляют немного воды, чтобы получилась густая масса. Ее наносят на губку, оттирают загрязнения на посуде, после чего приборы хорошо споласкивают в проточной воде.

Древесная зола

Как правильно мыть посуду на даче? Ведь там не всегда есть водопровод, без которого качественно смыть бытовую химию невозможно. Хороший и доступный вариант – зола. Она справляется с жирами и удаляет другие загрязнения.

Лайфхак.Не все так просто как выглядит на картинке. Как помыть посуду с помощью бутылки?

Важно понимать, что годится только чистая зола, без всяких примесей.

Ее насыпают на губку, а затем протирают губкой грязную посуду. После споласкивают.

Специальное домашнее средство

Плюс созданного своими руками средства – уверенность в его безопасности.

Для приготовления понадобится хозяйственное мыло, горячая вода и сода.

Мыльный брусок натирают на терке, перемешивают стружку со столовой ложкой соды, после заливают горячей водой и тщательно перемешивают. При желании в готовую пасту можно добавить немного уксуса. Если запах получившегося средства не кажется слишком приятным, можно улучшить его с помощью нескольких капель ароматического масла.

Советы

Как правильно мыть посуду? Несколько хитростей, которые помогут избежать типичных ошибок.

  1. Емкости, в которых хранились яйца, молоко или тесто, лучше сначала сполоснуть холодной водой, а только потом мыть в горячей.
  2. Отмыть фарфоровый чайник от коричневого налета поможет раствор питьевой соды. Его наливают в чайник и оставляют на несколько часов (до утра).
  3. Чашки и блюдца из фарфора с позолотой моют с использованием хозяйственного мыла.
  4. Изделия из хрусталя следует вытирать насухо полотенцем, чтобы не оставались разводы.
  5. Графины с узким горлышком моют с помощью мыльной воды с добавлением кусочков бумаги или скорлупы от яиц. Графин закрывают крышкой или рукой и встряхивают – скорлупа очистит трудно доступные места.
  6. Удалить жир и пригоревшие кусочки пищи с металлических противней поможет пищевая сода или специальный порошок для металла, в который добавлено немного воды. После чистки противни споласкивают и насухо вытирают. При желании можно поставить их в разогретую духовку, чтобы вся влага испарилась.

Мытье посуды можно сделать простым и легким занятием, достаточно просто следовать этим несложным рекомендациям.

Источник: http://stirkauborka.ru/posuda/kak-bystro-pomyt-posudu.html

housewife-diary.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.