Как отмыть керамическую сковороду от нагара


Любая хозяйка сталкивалась с ситуациями, когда посуда, кастрюли или сковородки получают такие загрязнения, с которыми очень трудно бороться. Самым проблематичным в этом случае является нагар, который возникает от постоянного контакта с огнем и образует на поверхности сковородки очень толстый слой, убрать который стоит больших трудов, особенно если не знать, как именно это лучше делать.

Для разных типов сковородок есть свои методы, которые позволяют эффективно бороться с проблемой.

Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Причины появления

На сковороде пищу готовят с использованием масла, которое в разогретом виде имеет исключительно жидкую консистенцию а остывая, частично или полностью застывает. Когда происходит этот процесс, частички масла связываются не только между собой, но и захватывают и обгоревший металл, который в небольших количествах образуется после каждого приготовления пищи. Если вымывать сковороду после каждого приготовления и держать ее абсолютно чистой, то проблем с нагаром не будет, но если этого не делать, то на посудине начнет образовываться налет, который будет расти с каждой готовкой.


Сам по себе нагар некрасив внешне, потому как имеет вид грязной посуды, на которую налипла черная грязь, но кроме эстетического негативного эффекта, есть куда более серьезный. В пригоревших веществах на поверхности сковороды образовываются вредные вещества, которые негативно сказываются на здоровье человека – это бензопирен и пероксид. Данные канцерогены в больших количествах очень опасны. В нагаре их совсем мало, но даже такое количество от постоянного поступления в организм будет наносить определенный вред здоровью.

Для того, чтобы очистить сковороду, важно в первую очередь знать, из какого материала она сделана, именно этот нюанс будет играть самую важную роль в подборе средств и методов очистки поверхности посуды.

Современные сковородки могут быть сделаны из:

  • чугуна;
  • алюминия;
  • тефлона;
  • керамики.

Отталкиваясь от типа сковороды, можно приниматься за борьбу с нагаром самыми безопасными, но эффективными методами.

Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Каждому покрытию – свой уход


С появлением большого количества вариантов материла для сковородок важно уметь правильно ухаживать за ними, чтобы не было проблем с приготовлением пищи. Самой удобной в уходе считается тефлоновая посуда, которая защищена от появления нагара с обеих сторон, хотя иногда он в небольших количествах может образовываться и на ней. В этом случае важно знать, как отмыть поверхность, не нарушив ее целостность.

  • У тефлоновых сковородок очень тонкое и деликатное напыление, потому очищать его агрессивными средствами и жесткой мочалкой нельзя. Для очищения можно использовать обычную воду, закипятив ее в сковороде, а также можно добавить в нее же моющее средство, которое поможет более легкому очищению поверхности от следов нагара.
  • Если тефлон является самым удобным материалом в уходе, то наиболее проблемными будут сковородки из стали. К этому материалу очень часто пристает еда, а на стенках быстро налипает нагар, оттирая который при помощи абразивных материалов, можно заметить следы от работы на самой поверхности. После нескольких таких чисток сковороду будет неприятно использовать, потому как ее внешний вид будет напоминать старую посуду.
  • Еще один вариант материала, из которого делают сковородки – это чугун. Такая посуда будет служить очень долго, в уходе она неприхотлива, для еды и человека абсолютно безопасна, а потому, имея возможность выбирать, лучше отдать предпочтение старому, но проверенному варианту. Весь уход за такими изделиями состоит в том, что нужно время от времени убирать нагар с поверхности. Для эффективного процесса есть несколько способов, первый из которых – это использование средств, предназначенных для стальных сковородок.

Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Сода, соль, уксус и лимонная кислота помогут справиться с нагаром и оттереть его намного быстрее. Отличительным признаком этого типа покрытия является стойкость к воздействию металла и абразивных элементов, потому чистить их можно любыми способами, при этом целостность покрытия будет стабильной.

Используя соль, следует немного изменить способ очистки поверхности с ее помощью. Ее нужно насыпать на дно посуды и залить уксусом, оставив такое содержимое на пятнадцать минут. Когда время истекло, сковорода ставится на огонь и доводится до кипения, после чего всыпается еще стакан соды. Все ингредиенты должны кипеть в течение семи минут, после чего можно убрать сковородку с печки и вычистить ее под холодной водой.

В случае, если удалось полностью отмыть покрытие от нагара и жира, который был на поверхности для готовки, то перед тем, как готовить еду, важно тщательно прогреть изделие, чтобы еда не пригорала.

Вымывая такие сковородки, лучше не вытирать небольшой слой жира, потому как именно он обеспечивает оптимальные условия для приготовления и препятствует пригоранию еды. Сам процесс ухода за изделием состоит лишь в периодической очистке нагара с поверхности.


Для керамических покрытий предусмотрены специальные средства для очистки нагара, потому как данный материал очень прихотлив и нарушить его целостность очень просто, а последствием этого будет пригорание всей пищи, которая готовится на сковородке. Несмотря на популярность таких изделий, в использовании они крайне неудобны, а уход представляет скрупулезный труд, ничем не оправданный.

Таким образом, подбирая себе сковородку, нужно обращать внимание не на ее внешние характеристики, а на удобство в работе и простоту ухода за ней.

Алюминиевая

Имея в своем распоряжении сковороду из алюминия, нужно знать, как именно за ней ухаживать и убирать нагар. Важно упомянуть, что покрытие изделие относится к достаточно требовательным материалам, потому нужно точно знать, что можно использовать, а что нет. Щелочные и с высоким содержанием кислот средства однозначно противопоказаны для таких покрытий, потому как наносят существенные повреждения.

Отмыть сковородку в домашних условиях представляется возможным с применением воды и пары ложек лимонной кислоты. Такое содержимое нужно закипятить и дать остыть, после чего небольшой нагар можно будет легко убрать без применения силы или агрессивных моющих средств.


Еще один способ предполагает использование нашатырного спирта и буры, которые добавляются в воду. Спирта потребуется совсем немного, а буры нужно будет 10 грамм. Таким раствором нужно хорошо протереть сковородку. Когда налет сойдет, важно хорошо промыть посуду, чтобы ничего не попало в пищу.

Если такая сковородка пригорает, то очистить ее достаточно проблематично, но возможно. Для этого необходим зубной порошок, который высыпается на пригоревшее дно и оставляется там до полсуток. Когда время выйдет, достаточно просто очистить поверхность тряпкой и хорошо помыть сковородку. Если остались неочищенные места, то тот же процесс повторяется второй раз.

Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Более сложный вариант, но проверенный поколениями – использование воды, силикатного клея и кальцинированной соды. Для процедуры потребуется 10 литров воды, 80 грамм клея и 100 грамм соды. В готовый раствор помещается сковорода и доводится до кипения. Оставить на огне ее нужно минут на пятнадцать, после чего очень хорошо вымыть при помощи хозяйственного мыла.


Использование химических средств для алюминиевых покрытий запрещается, потому как они очень агрессивно воздействуют на данную поверхность и нарушают ее целостность, а их пары могут привести к отравлениям.

Тефлоновая

Большой популярностью у хозяек пользуются тефлоновые сковородки благодаря их антипригарному покрытию, легкости и удобству в использовании. Однако со временем и на таких изделиях начинают появляться следы нагара, с которым непросто справиться, ведь тефлон – материал достаточно нежный, и работать по нему металлическими скребками или агрессивными химическими средствами не рекомендовано.

Для того, чтобы произвести очистку внутренней поверхности, можно использовать обычное хозяйственное мыло. Его нужно натереть на терке и всыпать в воду, которая уже налита в сковороду. Все содержимое нагревается, но не доводится до кипения, после чего при помощи мочалки легко и просто убираются все загрязнения с внутренней поверхности.

Если нужно почистить дно тефлоновой сковороды, то хорошо с этой задачей справится сода. В литр воды добавляется пять ложек соли и вливается в посудину. Находясь на огне, компоненты активно участвуют в очистке стенок и дня изделия. Желательно продержать раствор на огне в течение двадцати минут, а потом дать остыть.

Этот способ хорошо подойдет для чистки поверхности от сильного жира.

Популярный в народе вариант – с использованием зубной пасты, который годится для очистки дна сковородки. Нужно всего лишь нанести ее на поверхность и через небольшой промежуток времени смыть. От застарелой накипи или налета лучшим вариантом очистки будет Кока-Кола, которую нужно влить в сковородку и прокипятить.


Чтобы почистить тефлоновую сковородку снаружи, можно использовать лимонную кислоту. Для этого нужно закипятись три литра воды и всыпать в них ложку кислоты, полученный раствор выливается в большую посудину, куда можно легко поместить сковородку. Через пару часов ее можно вынимать из раствора и промывать обычной водой.

Для очистки от гари на наружной стороне можно использовать куда больше вариантов:

  • Спреи, которые продаются в магазинах. Спрей нужно распылить на необходимую зону с внешней стороны и выждать определенное время, после чего тщательно смыть водой.
  • Гели и кремы, отличающиеся высокой концентрацией. Загрязненная поверхность обрабатывается кремом или гелем и оставляется на полчаса, после чего хорошо вымывается водой.
  • Пена является одним из самых быстродействующих веществ, которые ликвидируют загрязнения не более чем за 15 минут.

Работая с тефлоновыми поверхностями важно помнить, что использование бытовой химии допустимо только для наружного применения, внутри используются щадящие безвредные составы. После любой чистки посуда должна быть тщательно вымыта.


Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Керамическая

Использование керамических сковородок – весьма непростая задача, потому как уход за ними весьма трудоемкий. Если тщательно вымывать бережными средствами их после каждого приготовления, то больших трудностей может и не возникнуть, но в ином случае придется прибегать к помощи дополнительных средств очистки.

Чтобы убрать небольшое загрязнение с поверхности, можно использовать водку или этиловый спирт, при помощи которых оттирается проблемный участок. Работать нужно тряпкой, мягкой мочалкой или спонжем. Если материал загрязнился, его нужно заменить и продолжить очистку. Когда все будет очищено, сковородка должна быть хорошо вымыта со средством для очистки посуды и вытерта насухо.

Другой вариант предполагает использование эмалированной кастрюли такого размера, чтобы в нее вошла сковорода. Залив воду больше чем наполовину, нужно поставить кастрюлю на печь до закипания. В процессе необходимо натереть хозяйственное мыло и добавить в воду, а после него и сто грамм пищевой соды. Когда раствор приобретет однородную массу, в него нужно опустить сковородку и поставить на мелкий огонь. В таком режиме изделие выдерживается полтора часа, после чего просто ополаскивается водой.

Очищая сковороду внутри, необходимо воспользоваться уксусом, разведенным с водой в пропорции 1: 1.5. Раствор заливается в посуду и кипятится в течение двух часов. После остывания воды при помощи мочалки и жидкого мыла можно очистить поверхность от нагара.


Если нужно избавиться от толстого слоя нагара, то потребуется активированный уголь. Его необходимо измельчить, а сковороду смочить водой и нанести на стенки средство для мытья посуды, на которое насыпать уголь. Спустя час загрязненные участки вытираются мочалкой.

Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Антипригарная

Для сковородки с антипригарным покрытием есть ряд своих методов для борьбы с загрязнениями различной степени сложности. Самым простым, но не менее действенным является использование хозяйственного мыла, которое натирается и добавляется в воду. Прокипятив такой раствор и оставив на несколько часов, можно очистить пригоревшую сковородку быстро и без хлопот.

Чтобы почистить дно в изделии с антипригарным покрытием, можно использовать соду. Ее в количестве пяти ложек добавляют в литр воды и ставят на огонь на 20 минут. Когда содержимое остынет, сковородка вымывается мочалкой до полного очищения от загрязнений.

С внешней стороны сковороду можно очистить при помощи бытовой химии, которая наносится только на внешние стенки, не контактируя с внутренней поверхностью. После нанесения средство должно находиться на поверхности не более пятнадцати минут, после чего легко смывается мочалкой.


Если есть необходимость тщательно очистить всю сковородку, то можно взять старые казаны, подобрать оптимальный вариант по размеру, чтобы в него вошла сковородка. В казан заливается пять литров воды, натирается два кусочка мыла (лучше, если оно будет хозяйственным) и добавляется две упаковки пищевой соды. В готовый раствор помещается сковородка и на огне кипятится два часа. После процедуры вымываем ее при помощи жидкого мыла или средства для посуды.

Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Чугунная

Обладая чугунной сковородой, можно чистить ее с применением самых разнообразных вариантов, и загрязнения от масла, грязи или яичницы не станут проблемой. Самым быстрым вариантом будет использование щетки с нейлоновой поверхностью и Кока-Колы, разбавленной с горячей водой. Для эффективного очищения от остатков пищи нужно помыть сковородку горячей водой и всыпать в нее кошерную соль. При помощи салфеток она втирается в стенки и дно, убирая все остатки пищи.

Для этого покрытия подходят варианты и с использованием соды, соли и уксуса, активированного угля, нашатырного спирта и бура, уксуса и средства для мытья посуды, мыла с содой и клеем. Для удаления накипи и любых загрязнений можно использовать огонь, особенно хорошо применять этот метод на открытом пространстве, разведя костер и поместив в него на время сковороду. После того, как изделие полностью раскалится, любые загрязнения можно будет легко убрать ножом.

Если же для чистки внутренней поверхности используются средства бытовой химии, то лучше всего помещать на сковороду крышку, чтобы минимизировать количество вредных испарений, которые будут появляться.

Народные средства

Использовать для чистки сковородок народные средства удобно, быстро и недорого, потому они не теряют свою актуальность. Так, уксусом очищают чугунные сковородки, вылив его в сковороду с водой и нагрев на огне. После такой обработки лучше прокипятить сковороду, чтобы не было запаха уксуса.

Что касается хозяйственного мыла, то оно подходит для всех типов изделий, легко и деликатно удаляя загрязнение с поверхности. Лимонной кислотой лучше всего чистить чугунные сковородки. В литре воды нужно развести чайную ложку кислоты и в растворе замочить изделие. Хорошо удаляет грязь и перекисью водорода, которую необходимо нанести на тряпку и протереть сковороду.

Содой, солью и канцелярским клеем очищаются застарелые загрязнения, которые трудно убрать другими методами, не испортив поверхность. Каждый из этих методов доказал свою эффективность, главное, правильно их использовать, и тогда результат порадует любую хозяйку.

Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Полезные советы

Если нет желания бороться с загрязнениями сковородок, то после каждого приготовления пищи ее нужно хорошо вымывать. При первых признаках нагара можно опустить сковороду в кипяток на 15 мин, после чего убрать загрязнения. Не стоит очищать изделия металлическими губками и абразивными средствами, потому как они оставляют много царапин, которые провоцируют прилипание пищи. Перед использованием чугунной сковороды нужно ее хорошо прокалить, а потом уже готовить.

Работая с алюминиевыми сковородками, не стоит использовать абразивных средств для чистки, они испортят поверхность. Лучше всего для чистки любых сковородок использовать хозяйственное мыло, а не бытовую химию, даже самую сильную. После мытья такой посуды ее необходимо хорошо вытирать. Если используются тефлоновые изделия, то каждые полгода их нужно обновлять.

Способы вымыть въевшийся жир и нагар для каждого типа сковородок различны и к выбору варианта нужно подходить ответственно, потому как от этого зависит длительность эксплуатации изделия и безопасность пищи, приготовленной на ней.

Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Источник

odomah.org

Чем нельзя чистить сковородку с керамическим покрытием?

Слой антипригарного покрытия керамической сковороды легко повредить, воздействуя на поверхность царапающими предметами или агрессивными веществами. Кухонное приспособление нельзя чистить:

  • щётками;
  • металлическими мочалками;
  • меламиновыми губками (в инструкции к ним утверждается, что поверхности, соприкасающиеся с пищей, запрещено обрабатывать такими вспомогательными средствами);
  • составами, содержащими абразивные вещества.

Кроме того, не стоит прибегать к следующим методам удаления загрязнений с керамической сковороды:

  1. Кипячение воды с содой. Это поможет избавиться от накопившегося нагара, однако после подобной процедуры сковорода потеряет свои антипригарные свойства навсегда вместе со слоем специального покрытия.
  2. Кипячение раствора из воды и силикатного клея. В результате таких манипуляций на сковороде останется липкий и трудноудаляемый налёт.

Стоит ли мыть приспособление?

Существует мнение, что керамическую сковороду лучше вообще ничем не мыть. Если после использования на ней не остаётся пригоревшая пища, то достаточно просто ополоснуть приспособление напором воды.

При небольших загрязнениях полагается замочить сковороду на некоторое время, а потом протереть мягкой губкой с добавлением чистящего средства. Важно иметь в виду, что керамика боится температурных перепадов. Поэтому лучше дождаться, когда посуда для приготовления пищи остынет, и только потом залить её тёплой водой. В противном случае появления микротрещин на поверхности приспособления не избежать.

Как удалить нагар внутри сковороды?

Существует несколько способов очистки внутренней поверхности посуды для приготовления пищи:

  1. Загрязнения с горячей сковороды можно попробовать убрать сухой бумажной салфеткой.
  2. Незначительные остатки пригоревшей пищи советуют удалять оливковым маслом. Рекомендуется протереть соответствующие места, предварительно вымыв кухонное приспособление, бумажной салфеткой или ветошью, смоченной растительным продуктом. После этого сковороду полагается ополоснуть водой.
  3. Со свежим нагаром и остатками жира помогает справиться замачивание кухонного приспособления в воде с добавлением нескольких капель чистящего средства.
  4. Удалить следы от масла позволяет использование спирта. После мытья посуды для приготовления пищи протрите её смоченным упомянутой жидкостью ватным тампоном и ополосните.
  5. С застарелыми следами жира справляются кухонные щелочные гели, если в инструкции по применению указано, что то или иное средство можно использовать для чистки сковородок.
  6. Допускается попробовать избавиться от загрязнений, задействовав спрей для духовых шкафов. Его необходимо развести в воде, соблюдая пропорцию 1:20, а затем в получившемся растворе замочить сковороду на 15–20 минут. По прошествии этого периода кухонное приспособление нужно вымыть.

Самым лёгким способом очистки сковороды от нагара является её обработка в посудомоечной машине (если, конечно, таковая имеется). Требуется лишь несколько раз — до получения нужного результата — выдержать посуду для приготовления пищи на максимальном режиме, каждый раз добавляя специальное средство (гель или капсулы).

Что годится для чистки приспособления от пригоревшего масла снаружи?

Чтобы удалить загрязнения с внешней стороны керамической сковороды, можно воспользоваться спиртом, гелевыми средствами, спреем для духовок или загрузить посуду для приготовления пищи в посудомоечную машину и обработать её так, как описано в предыдущем разделе. Также нагар, накопившийся снаружи, допускается отчищать меламиновой губкой, так как с едой приспособление для жарки контактирует только внутри.

Видео: как легко почистить сковороду с антипригарным покрытием?

Керамическая сковорода с антипригарным покрытием — незаменимый помощник на кухне. Надолго сохранить её качества несложно, если обращаться с приспособлением бережно и аккуратно очищать от появляющихся загрязнений подходящими способами.

legkovmeste.ru

Уход за керамической посудой

Чтобы утварь с керамическим покрытием прослужила вам как можно дольше, нужно соблюдать несложные правила по уходу за ней:

  • Новую сковородку обязательно помойте в теплой воде и протрите мягкой тряпочкой.
  • При первом приготовлении пищи добавляйте небольшое количество масла.
  • Не используйте при перемешивании металлические приборы, которые могут поцарапать покрытие. Пользуйтесь деревянными, силиконовыми или бамбуковыми предметами.
  • Не подвергайте посуду резким перепадам температур — покрытие может не выдержать и лопнуть. Например, не наливайте на раскаленную сковороду холодную воду. Не выкладывайте в кипящее масло замороженные продукты.
  • Не используйте для чистки абразивные вещества, которые могут повредить покрытие. Нельзя использовать нашатырный спирт, соду, металлические губки, средства для чистки духовок и прочие агрессивные составы. Керамике противопоказаны также хлор и щелочь.
  • Такой способ для удаления нагара, как кипячение силикатного клея в воде, также не подходит для керамики. На поверхности посудины образуется липкий налет, который трудно удалить.

Очищаем нагар

Как очистить сковороду с керамическим покрытием от нагара внутри? При небольших загрязнениях рекомендуют просто залить посуду теплой водой на некоторое время, а потом протереть мягкой губкой с добавлением средства для мытья посуды.

Важно! Дождитесь, пока ваша сковорода остынет, и лишь потом заливайте ее водой.

Но что делать, если нагар уже внушительный, и просто воды, губки и средства для мытья посуды недостаточно?

Лимонная кислота и уксус

Если на керамической сковороде нагар слишком большой, то вам поможет лимонная кислота и уксус. Можно также воспользоваться поролоновой или полиуретановой мочалкой. Они не повредят керамику, а вот с нагаром справиться помогут:

  1. Наберите в сковородку воды до краев, добавьте уксус и лимонную кислоту. Поставьте на огонь.
  2. Нагрейте почти до кипения и выключите.
  3. Когда остынет, мочалкой снимите налет.

Важно! Если с первого раза не помогло, процедуру можно повторить. Уксус и лимонная кислота размягчат жир и будут способствовать его удалению.

Спирт

Чем еще можно почистить сковороду с керамическим покрытием? В этом деле вам может помочь спирт:

  1. Отмочите сковороду в течение часа.
  2. Промойте ее с помощью моющего средства для посуды или хозяйственного мыла.
  3. Вытрите поверхность насухо.
  4. Смочите тампон в спирте или водке.
  5. Пройдитесь тампоном по загрязнениям.
  6. Меняйте тампон по мере необходимости.

Как отмыть керамическую сковороду от нагара

Канцелярский ластик

Для чистки посудины от пригара можно воспользоваться мягким канцелярским ластиком:

  1. Вымойте сковородку моющим средством и протрите ее насухо.
  2. Пройдитесь ластиком по всем грязным местам.

Большая часть загрязнений удалится таким нехитрым способом.

Другие способы

Как отмыть керамическую сковороду от нагара в домашних условиях? Есть и другие способы удаления нагара:

  • Небольшие загрязнения с горячей сковороды можно убрать при помощи сухой бумажной салфетки.
  • Если у вас пригорела пища, то протрите эти места оливковым маслом. Потом посуду ополосните водой.
  • Очистить поверхность от нагара можно при помощи активированного угля. Растолките 15-20 таблеток, засыпьте сковороду этим порошком и залейте водой с добавлением любого моющего средства для посуды. Смойте через 30-40 минут.
  • В самом крайнем случае можно воспользоваться соляной кислотой. После обработки соляной кислотой уйдут даже самые стойкие загрязнения.

Важно! После такой обработки посуду нужно как следует промыть средством для мытья посуды и проточной водой. Не забудьте защитить руки перчатками.

serviceyard.net

Причины образования загрязнений и методы устранения

Как почистить сковороду с керамическим покрытием? Довольно часто возникают ситуации, когда из-за неправильного использования, перегрева или нарушения эксплуатации сковороды на ее поверхности появляются жирные пятна темного цвета либо иные негативные особенности, сказывающиеся на характеристиках изделия. Подобные проявления возникают в случае нарушения целостности керамической поверхности, которая покрывается едва заметными трещинами и накапливает жир. Отчистить такую посуду можно, но вернуть ее былую функциональность уже не получится. В такой ситуации крайне актуальным становится вопрос, как почистить сковороду и вернуть ей первоначальный внешний вид. Сделать это не так уж сложно, поскольку существует несколько средств и рекомендаций, позволяющий выполнить эту задачу. Выделяют следующие советы:

  1. 1Только что подгоревшую и налипшую пищу на сковороде следует залить водой и оставить на некоторое время. Как правило, этого действия должно быть достаточно для удаления небольших пригоревших излишков, покрывающих противень. После того как еда достаточно размокнет, ее следует смыть обыкновенной губкой с применением гелевого моющего средства.
  2. 2Удаление въевшихся пятен требует более серьезного подхода. На этот случай существует множество моющих средств и добавок. Однако использовать их следует с осторожностью, поскольку наиболее агрессивные из них могут нанести сковороде еще больший вред, повредив остатки покрытия. В подобной ситуации идеально подойдут средства, предназначенные для чистки микроволновок или духовок, поскольку они обладают достаточной растворяющей способностью и не разрушают керамическую поверхность.
  3. 3Коричневатые или бурые пятна, имеющие маслянистую структуру, можно свести при помощи обыкновенного спирта. Для этого следует нанести немного жидкости на губку или тампон и протереть все проблемные места. При этом наилучший результат достигается при проведении аналогичных манипуляций несколько раз.
  4. 4Очищать сковороду нужно не только изнутри, но и снаружи. Здесь можно быть не настолько аккуратными, поскольку тыльная поверхность изделия, как правило, не покрыта керамикой и представляет собой лишь окрашенный алюминий. Чтобы очистить заднюю поверхность посуды, можно использовать более агрессивные средства и не бояться навредить ее целостности. В таких условиях можно применять жесткие губки, терки и даже агрессивные вещества, которые гарантируют положительный результат.

Все эти средства помогут не только почистить керамическую сковороду, но и в некоторой мере восстановить ее первоначальный внешний вид. При этом характеристики изделия вряд ли могут вернуться на прежний уровень, поэтому потребуется периодическая чистка сковороды в дальнейшем.

nisorinki.net

Чистим сковороду с керамическим антипригарным покрытиемСковороды с керамическим антипригарным покрытием становятся все популярнее. Производители и продавцы заявляют, что они гораздо более безопасны, чем тефлоновые аналоги. Недостаток тефлоновых сковородок в том, что при нагреве до высокой температуры тефлон начинает выделять токсичные вещества, которые попадают в пищу, готовящуюся на такой сковороде. В отличие от тефлонового, керамическое антипригарное покрытие изготавливается из природных компонентов и не выделяет вредных веществ, что делает его безопасным для здоровья человека. Кроме того, посуда с керамическим покрытием позволяет готовить пищу с использованием минимального количества масла. Именно поэтому сковороды с керамическим покрытием часто выбирают люди, стремящиеся к здоровому образу жизни. Такие сковороды завоёвывают себе всё больший авторитет на кухне. Ещё про керамические сковородки обычно пишут, что они очень легко отмываются. С последним доводом я позволю себе не согласиться. Некоторое время назад в нашей семье тоже появилась сковорода с керамическим антипригарным покрытием. Удобная и хорошая сковородка. Действительно, легко отмывается… первое время. Но не забудем о том, что ещё одна особенность сковородок с керамическим антипригарным покрытием в том, что их нужно очень нежно мыть, нельзя тереть грубой губкой и лучше не мыть в посудомоечной машине. Так вот, с течением времени на изначально белоснежных стенках сковородки начал образовываться желтовато-коричневатый нагар, который, увы, уже не отмывался лёгким движением мягкой губки. Пробовала заливать сковородку горячей водой с содой и даже кипятить – не помогло, замачивание с моющим средством – тоже. Что же делать? Неужели первоначальный белоснежный вид покрытия навсегда утерян и придётся смириться с некрасивым коричневым налётом? Ведь сильно тереть керамическое покрытие нельзя… Ответ мне подсказал муж. Он предложил попробовать очистить сковородку с помощью спирта. Сработало!

Первый способ

Итак, запоминайте секрет успеха для избавления сковороды с керамическим покрытием от нагара. Вооружаемся пузырьком обычного медицинского спирта и кусочками ваты. Обмакиваем шарик ваты в спирт и протираем загрязнённые участки сковородки. Если нагара много и он уже хорошенько сросся со сковородкой, может понадобится подольше и посильнее потереть покрытие, пока грязь не перекочует на ватку. Но можно не бояться повредить нежное керамическое покрытие – ватой мы его не поцарапаем.  Смело берите новый чистый кусочек ваты, обмакивайте в спирт и продолжайте чистку. Ваши труды будут вознаграждены: внутренняя поверхность сковороды приобретёт первоначальный белый цвет. Чего мы и хотели. Осталось ополоснуть посветлевшую сковородку чистой водой.

Второй способ

Первый способ несколько раз отлично справлялся со своей задачей, но однажды случилось так, что сковородка сильно пригорела. На ней пекли блинчики и немного не уследили… Всякое бывает. В результате на белом керамическом покрытии появились неотмывающиеся водой коричневые пятна. Я пробовала оттереть их с помощью спирта — не получилось. К тому же на краю бортиков сковороды тоже накопились коричневые отметины, от которых хотелось бы избавиться. Спирт не помогал, сколько бы времени я ни терла эти загрязнения, и я поняла, что нужно искать новый способ… Поначалу показалось, что я зашла в тупик, и придется смириться с утратой презентабельного вида моей керамической сковороды. Поиск решения в интернете не дал мне подходящего ответа. В основном, люди советовали использовать чистящее средство «Шуманит», которым можно мыть только в перчатках и противогазе, чтобы самому не отравится. Или кипятить сковороду с содой и солью. В общем, сковорода так и стояла чумазой в ожидании избавления. И вот, однажды я вдруг вспомнила о том, что у меня есть такая вещь, как чудо-губка, сделанная из меламиновой смолы. Я взяла маленький кусочек этой губки, немного смочила в воде и попробовала потереть им грязные участки моей керамической сковороды — действительно, чудо! Пятна стирались ею довольно легко. В течении пятнадцати минут сковородке был возвращен пристойный вид. Легко отчистились даже коричневые пятна на краях бортиков. Вот уж спасибо, на самом деле — чудо-губка! Честно сказать, применяя ее я немного волновалась, не поцарапает ли она нежное покрытие сковороды, но, вроде, все в порядке. Тем не менее, в другой раз я бы все равно в первую очередь попробовала отчистить нагар с помощью спирта, оставив меламиновую губку на крайний случай. Мне так спокойнее. Если у вас есть опыт применения меламиновой губки для чистки посуды с антипригарными покрытиями — буду очень благодарна, если поделитесь им в комментариях. Или если вы знаете какой-то иной эффективный способ избавиться от нагара с керамической сковороды — пишите. А ещё, чтобы керамическая сковородка меньше пачкалась и реже приходилось прибегать к усиленным чисткам, возьмите себе на заметку простое правило: как только приготовили на ней пищу и переложили в другую посуду – не оставляйте сковородку на тёплой плите! Сразу снимите её с конфорки и залейте горячей (ни в коем случае холодной — испортите покрытие!) водой. В этом случае мыть её будет гораздо легче. Удачи вам и вкусных блюд!

bosyatka.ru

Нагар на кухонной утвари появляется неизбежно. Узнайте, как очистить сковороду от нагара и не испортить ее покрытие.

Как очистить сковороду от нагара снаружи: общие рекомендации

Очистить сковороду в домашних условиях помогут четыре способа:

  1. Кипячение. Возьмите тазик и наполните водой. Поставьте на сильный огонь. При закипании добавьте натертое хозяйственное мыло, по половине кружки соды и силикатного клея. Погрузите в таз сковородку на пару часов. По возможности ручку сковороды нужно снять. Поддерживайте кипение на небольшом огне. Чем грязнее сковорода, тем больше времени потребуется.
  2. Уксусный раствор. Добавьте в воду уксус, соду и соль. Вылейте раствор в сковороду и поставьте на средний огонь. После закипания протрите остатками жидкости всю сковороду. Для внешней поверхности воспользуйтесь жесткой щеткой. После чистки помойте.
  3. Активированный уголь. Подходит для внешней чистки сковороды. В зависимости от размера потребуется от 10 таблеток угля. Разотрите их в порошок и посыпьте им влажную поверхность сковороды. Через полчаса промойте специальным средством и щеткой.
  4. Лимонная кислота. Очищает сковородки снаружи. Разведите кислоту в 1 л воды, закипятите смесь в широком тазу, отправьте туда сковороду. Когда жидкость остынет, нанесите чистящий порошок и протрите поверхность щеткой.

Эти способы подходят не только для сковород, но и другой кухонной утвари с нагаром.

Читайте также: Как очистить утюг от нагара

Как очистить алюминиевую сковороду от нагара

Перед тем как очистить сковороду, обратите внимание на материал, из которого она изготовлена.

Для чистки алюминиевой сковороды возьмите паяльную лампу. Помните о технике безопасности и аккуратности. Проведите лампой по загрязненной поверхности, и нагар отпадет.

Также применяют болгарку, но для правильной очистки нужно иметь специальную насадку. Чистите сковороду на улице, избегая легковоспламеняющихся предметов. Если у вас нет опыта работы с инструментом, этот способ лучше не пробовать.

Как очистить чугунную сковороду от нагара

Чтобы избавить чугунную сковороду от грязи, поместите ее в таз, залейте водой и отправьте на плиту. В теплую воду добавьте соду, стиральный порошок и канцелярский клей. Кипятите минимум два часа.

Справиться с нагаром снаружи поможет открытый огонь. Разведите на улице костер и отправьте в него сковороду. После промойте со специальным средством. Метод работает только со сковородками из черного металла.

Как очистить керамическую сковороду от нагара

Чтобы почистить керамическое покрытие снаружи, потребуется таз, в который поместится сковородка.

Наполните водой, влейте моющее средство, соду и отправьте на плиту. Кипятите 30 минут. Сполосните чистой водой.

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара

Размешайте в большой емкости с водой пару ложек соды, поместите внутрь сковороду и кипятите 20 минут. Остатки нагара снимите мягкой губкой.

Очистить грязь поможет и пена от нагара. Добавьте в воду столько средства, сколько указано в инструкции, взбейте до появления пены и нанесите на внешнее покрытие сковороды. Через 15 минут промойте со средством для мытья посуды.

Чтобы ваши сковородки оставались чистыми, удаляйте с них грязь и жир несколько раз в месяц. Чем чаще вы будете это делать, тем меньше времени займет чистка.

Читайте также: Как очистить чайник от накипи внутри

www.nur.kz


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.