Как очистить пригоревший сахар


Многие хозяюшки могут похвастать умением готовить карамель, сиропы и жжёный сахар, варить сладкие джемы, варенья, повидла или конфитюры. Но иногда их радость омрачает чёрный пригар, оставшийся на стенках и на дне металлических кастрюль или сотейников, однако это не критичная ситуация, и в большинстве случаев можно вернуть посуде первоначальную чистоту. Так как же очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара?

Как жжёный сахар или варенье оставляют сильный чёрный пригар?

Чёрный пригар от варенья или джемов образует при высоких температурах плавящийся сахар, в результате плавления на стенках кастрюли или её дне получается твёрдая сахарная корочка, которую не слишком легко отмыть. Если сахар пригорел ко дну, причиной может быть также плохо отмытая от предыдущей готовящейся в ней пищи посуда. Чем сильнее пригорел сахар, тем сложнее будет от него избавиться. Существует много способов избавления от такой неприятности, и если не подошёл один — переходим к другому.


Какие способы — действенные, а какие — нет?

Хорошо работают те способы, ингредиентом которых является кислота — лимонная, или молочная, или уксусная. Существуют также специальные средства, предназначенные для очищения духовок и микроволновых плит, они прекрасно справляются с очисткой посуды от пригара после варки варенья или джемов, их можно использовать как на внешней, так и на внутренней поверхностях посуды. Это, например, спрей Шуманит от компании Баги, или гель Oven Cleaner от Amway, или спрей Мистер Чистер (Шуманит и Мистер Чистер — достаточно агрессивные средства, используйте их только при очень сильном нагаре).

Есть и такие методы, которые могут подействовать, если пригар не сильный и «свежий». Например, использование раствора мыла или моющего средства (перемешать тёртое твёрдое мыло или жидкое с горячей водой, кипятить 15 минут), кожица от кислых яблок или ревеня (10 минут кипятить на слабом огне), неочищенной головки репчатого лука (кипятить в течение получаса). К таким же методам относится заморозка кастрюли с пригаром на 1–2 часа.

Важно помнить, что абразивные, жёсткие чистящие средства (порошки и пасты) — не лучший помощник для того, чтобы справиться с неприятным пригаром, они могут не помочь избавиться от него, но оставить царапины или тёмные пятна на материале кастрюль.


Материал посуды — имеет значение?

Удастся или не удастся отмыть посуду и вернуть её чистоту и блеск — вопрос не только силы пригара, но и материала, из которого изготовлена кастрюля. Некоторые средства избавления от пригоревшего сахара могут не только не помочь нам привести кастрюлю в порядок, но и испортить её, сделать непригодной к дальнейшему использованию.

Если кастрюля из алюминия?

Бытует мнение, что алюминиевую посуду нельзя чистить содой, потому что она относится к классу щёлочей, а алюминий как вещество боится сильных кислот и щелочей, потому что они постепенно могут разрушить его структуру. Однако в случае с чисткой алюминия содой это не совсем так. Алюминий боится сильных щелочей, а сода — слабая щёлочь, и при использовании её в небольшом количестве алюминиевым кастрюлям не будет вреда.

1. Отмочить и вскипятить:

  1. Наполнить кастрюлю горячей водой;
  2. Засыпать в воду 1 ст. ложку соды;
  3. Оставить посуду с содой и водой отмачиваться на час;
  4. Поставить на огонь и довести содержимое до кипения;
  5. Кипятить 15 минут;
  6. Дать кастрюле остыть;
  7. Вылить воду и отмыть посуду обычным средством для мытья посуды с помощью губки.

Если пригар оказался не только внутри кастрюли, но и снаружи, необходимо сделать «содовую ванну» — в большую по размеру кастрюлю поместить посуду с сахарным пригаром, залить содовым раствором на 2 см выше меньшей кастрюли (на 6 литров воды — 1 пачка пищевой соды), кипятить 2 часа, дать кастрюлям остыть и отмыть пригар.

2. Смешать соду и силикатный клей:

  1. Расчёт такой: на 1 л воды мы берём 1 ст. ложку соды и 1 ст. ложку силикатного клея;
  2. Ставим на средний огонь и доводим до кипения;
  3. Кипятим 30 минут;
  4. Даём остыть;
  5. Тщательно отмываем, в посуде не должно остаться клея.

Видео: как оттереть пригар от джема или повидла со дна кастрюли с помощью силикатного клея?

3. Использовать газировку (подействует только в том случае, если пригар свежий, а не «застоявшийся»):

  1. Кока-Колу, Фанту или Спрайт наливаем в кастрюлю с пригоревшим вареньем;
  2. Оставляем на 30 минут;
  3. Отмываем.
  4. Если возникают трудности, ставим на плиту и доводим до кипения, даём остыть, и снова отмываем.

Если подгорела эмалированная кастрюля

Эмаль — очень капризный материал, поэтому будьте внимательны: нельзя заливать ещё горячую, неостывшую, кастрюлю с пригаром прохладной водой, иначе покрытие может повредиться.

1. В случае с эмалированной посудой с пригаром должна справиться соль:

  1. Берём отдельную посуду (не ту, в которой пригорел сахар);
  2. Смешиваем в ней литр тёплой воды и 7 ст. ложек соли;
  3. Даём соли раствориться;
  4. Вливаем полученный раствор в пострадавшую кастрюлю;
  5. Доводим воду и соль до кипения;
  6. Кипятим полчаса;
  7. Отмываем кастрюлю так же, как и в предыдущем способе.

3. Также отчистить от нагара эмалированную кастрюлю поможет уксус:

  1. Возьмём 6% столовый уксус (можно использовать любой — винный, яблочный или рисовый);
  2. Зальём им «поражённые» участки кастрюли;
  3. Оставим уксус в посуде на 3–4 часа, за это время он сумеет справиться с пригоревшими сладостями;
  4. Отмоем кастрюлю с использованием моющих средств.

Видео: как можно отмыть нагар с кастрюли уксусом и содой?

4. Для очистки кастрюли от нагара можно использовать и такую смесь:

  1. Нам понадобится по 2 ст. ложки соды и лимонной кислоты, а также 1/2 стакана Белизны;
  2. Смешиваем «ингредиенты»;
  3. Добавляем 1/2 стакана тёплой воды;
  4. Ставим на огонь, доводим до кипения;
  5. Кипятим 15 минут;
  6. Оставляем остывать (достаточно будет 20 минут);
  7. Промыть кастрюлю без дополнительных моющих средств.

Отбеливатель Белизна — это достаточно едкое средство, лучше пользоваться им в перчатках. Для избавления кастрюль от нагара она безопасна, но после использования данного способа кастрюлю стоит очень хорошо промыть.

Видео: как почистить эмалированную кастрюлю с помощью Белизны?

Если кастрюля из нержавейки

Можно использовать холодную воду и соль, как в случае с эмалированной кастрюлей, но здесь нужно быть осторожной, — иногда соль оставляет на нержавейке некрасивые разводы, тёмные пятна, которые невозможно удалить.

1. Кофейный скраб для нержавейки:


  1. Взять спитую кофейную гущу;
  2. Нанести густым слоем на места с подгоревшим сахаром;
  3. Оставить на 15–20 минут;
  4. Оттереть чёрный пригар;
  5. Ещё раз оставить, теперь на 2 часа;
  6. Отмыть кастрюлю.

Кофейный скраб можно использовать также при очистке алюминиевой посуды.

Иные методы, подходящие для очистки от пригара посуды из любых материалов — алюминия, кастрюль, покрытых эмалью, нержавейки:

1. Активированный уголь:

  1. Берём активированный уголь из расчёта 10 таблеток угля на 6 л воды (соответственно, на кастрюлю 2 литров нам достаточно будет 3 таблеток угля);
  2. Измельчаем таблетки;
  3. Засыпаем порошком из угля подгоревшие места — стенки и дно кастрюльки;
  4. Оставляем на полчаса;
  5. Заливаем кастрюлю прохладной водой так, чтобы были покрыты те места, на которых есть уголь;
  6. Снова оставляем на полчаса;
  7. Моем кастрюлю губкой с моющим средством.

2. Молочная сыворотка:

  1. Наливаем в кастрюлю сыворотку так, чтобы она не только покрыла пригар, но и находилась по уровню выше него на 1–2 см;
  2. Отмачиваем 24 часа;
  3. Сливаем сыворотку;
  4. Отмываем кастрюлю с моющим средством.

Если ваше варенье пригорело и испортило кастрюльку — не отчаивайтесь. Вы можете попробовать любой из описанных способов, и если они не помогут (а вероятность такого крайне мала), вы точно будете знать, что сделали всё возможное! Готовьте с удовольствием!

sovet.help

Тефлоновая кастрюля

Как очистить пригоревший сахар

Кастрюли с тефлоновым покрытием легко очистить, потому что они сделаны с использованием элементов, препятствующих нагару пищевых частиц.

Достаточно залить посуду водой с небольшим раствором жидкого моющего средства, замочить на полчаса, а затем прополоскать.

Важно помнить, тефлоновое покрытие может испортиться от действия щелочных средств, поэтому в данном случае подойдут натуральные средства: неочищенная луковица, яблочная кожура или лимон. Перечисленные продукты необходимо прокипятить в запачканной утвари, а затем прополоскать посуду.


Алюминиевая кастрюля

Алюминиевая утварь редко пригорает, но если неприятность случилась, помогут следующие вещества: сода, лимонная кислота, силикатный клей, хозяйственное мыло.

Лучше не использовать абразиновые порошковые моющие средства при решении вопроса, как очистить алюминиевую кастрюлю от пригоревшего варенья.

Для того чтобы удалить остатки варенья с помощью лимонной кислоты, нужно следовать инструкции:

  1. Удалить остатки пищи столовой ложки. Важно не царапать и не скрести деликатную алюминиевую поверхность.
  2. Налить в кастрюлю воды чуть выше линии нагара. Если варенье пригорело только к днищу, необходимо налить не более 2 сантиметров воды.
  3. Положить в емкость одну чайную ложку лимонной кислоты в соотношении на 1 литр воды.
  4. Накрыть крышкой и кипятить в течение 10 минут.

Как очистить пригоревший сахар

Другим способом очищения алюминиевой утвари является комбинация пищевой соды и силикатного клея. Для этого нужно:

  1. Залить кастрюлю водой.
  2. Добавить столовую ложку соды и столовую ложку клея.
  3. Тщательно размешать.
  4. Прокипятить в течение получаса.
  5. Вылить смесь и протереть дно и боковые стенки жесткой щеткой.

Чтобы очистить внешние стенки кастрюли, можно прокипятить ее в более объемной посуде.

Для этого нужно:

  1. Натереть внешнюю поверхность кастрюли хозяйственным мылом и добавить несколько столовых ложек клея.
  2. На литр воды необходимо брать 20 граммов мыла в соотношении к 10 граммам клея.
  3. Прополоскать посуду под струей воды.

Керамическая посуда

Кастрюли с экологически чистым и редко пригорающим керамическим покрытием легко очистить от сахаристой корки варенья.

Для этого можно использовать лимонную кислоту, разбавленную водой. Следует прокипятить грязную емкость, а после того как пищевой нагар размякнет и отойдет, протереть жесткой губкой.

Распространенным и доступным методом очистки, не вредящим керамической поверхности, является соль. Для этого нужно насыпать на грязную поверхность 5 столовых ложек соли, равномерно распределяя по днищу утвари, и оставить на пару часов.

Эмалированная кастрюля

Как очистить пригоревший сахар

Эмалированная посуда требует деликатного подхода при решении вопроса, как очистить такую утварь от пригоревшего варенья.

Важно не использовать жесткую металлическую мочалку, не царапать эмалированный слой и не готовить в кастрюле с поврежденной эмалью. В этом случае сахаристая эссенция будет каждый раз пригорать на поврежденном участке.

Эмаль не терпит резких перепадов температур, поэтому не стоит сразу же заливать ее холодной водой,  после тогокак варенье пригорело.

Эмалированную посуду можно очистить при помощи распространенных в домашнем обиходе средств:


  • активированный уголь;
  • пищевая сода;
  • столовый уксус;
  • активированный уголь;
  • абразиновые порошки;
  • лимонная кислота;
  • яблочная кожура;
  • поваренная соль.

Как очистить пригоревший сахар

Эмалированную кастрюлю легко очистить с помощью соды. Для этого нужно залить полстакана соды, растворенной в достаточном для покрытия грязной поверхности количестве воды. Затем нужно прокипятить получившуюся смесь, которая разрыхлит сахаристую корку.

Аналогичным способом соду можно заменить лимонной кислотой или солью и прокипятить емкость. Соотношение воды и кислоты должно быть таким же, как и при очистке алюминиевой посуды, а соли достаточно 5—6 столовых ложек на литр воды.

Оригинальный натуральный способ убрать сахарную кору — яблочная кожура. Она содержит кислоту, которая аналогично лимонной расщепляет частицы сахара и фруктозу.

Необходимо натереть места, где пригорело варенье, яблочной кожурой и оставить утварь на 15 минут, а затем прополоскать. Если эффекта не будет, рекомендуется проварить яблочные очистки.

Любой столовый уксус подойдет для растворения пригоревшей корки. Его нужно налить на проблемные участки и оставить на пару часов.

Как очистить пригоревший сахар

Несколько таблеток активированного угля нужно растолочь, а затем посыпать на загрязненный участок и оставить на полчаса. Далее следует залить емкость холодной водой и оставить еще на полчаса, а потом промыть с обычным жидким моющим средством.

Если на поверхности белоснежной кастрюли остались темные пятна, их можно удалить с помощью кипячения с 
отбеливателем. Важно тщательно промыть посуду после этого.

Чугунная посуда

Утварь из чугуна лучше очищать, пока она не остыла. Можно залить ее водой с добавлением 4 чайных ложек соли.

Как и посуда из нержавеющей стали, она не требует особого ухода. Такую утварь можно тереть металлической мочалкой, использовать щелочные средства, лимонную кислоту, уксус, порошковые моющие средства.

Посуда из нержавейки не требует особого ухода. Такую кастрюлю можно тереть металлической мочалкой, использовать абразиновые порошковые средства или соль.

От пригоревшего варенья могут спасти и профессиональные моющие средства: «Гала», «Комет», «Фейри», «Форте плюс» и другие. Рекомендуется пользоваться резиновыми перчатками, поскольку химические компоненты, входящие в состав средств, могут испортить кожу рук.

moemchistim.com

Действенный способ, как отмыть алюминиевую кастрюлю

Алюминиевое покрытие предотвращает пригорание еды, однако такие ситуации могут возникать. Чтобы очистить алюминиевую кастрюлю понадобится сода, лимонка, силикатный клей и мыло (желательно, хозяйственное).

Не рекомендуется применять абразивные средства с моющей основой, т.к. это порошки повредят поверхность. В дальнейшем эксплуатация такой утвари принесет ещё больше хлопот.

Пошаговая инструкция:

  1. Остатки варенья удаляются столовой ложкой. Движения должны быть аккуратными и не царапающие поверхность.
  2. В кастрюлю заливается вода выше на 1 см от линии гари. Если продукты пригорели только на дне, то вода заливается на высоту не больше 2 см.
  3. В ёмкость засыпается 1 ч.л. лимонной кислоты в пропорциях на 1 л. воды.
  4. Накрывается крышкой и кипятится 10 мин.

Лимонная кислота

Существует ещё один эффективный метод, чтобы отмыть кастрюлю. Для этого понадобиться раствор из пищевой соды и силикатного клея. Далее, проводятся следующие мероприятия:

  1. В кухонную утварь наливается вода.
  2. Затем, добавляется 1 ст.л. пищевой соды и 1 ст.л. силикатного клея.
  3. Плавными движениями помешать раствор.
  4. Поставить на огонь, довести до кипения и оставить томиться 30 минут.
  5. Далее, смесь выливается, а дно и бока посуды протирается щеткой с жестким ворсом.

Если в процессе пригорания варенья внешние стенки утвари закоптили и покрылись нагаром, её кипятят в объемной ёмкости, соблюдая такие принципы, как:

  • Внешняя поверхность натирается хозяйственным мылом с добавлением 2-х ст.л. силикатного клея.
  • Раствор приготавливается из расчета на 1 л. виды 20 гр. мыла к 10 гр. силикатного клея.
  • Затем, посуду прополоскать под проточной водой.

Очистить кастрюлю

Пригоревшее варенье на эмалированной кастрюле

Эмаль — весьма щепетильный материал и требует деликатного отношения даже при обычной эксплуатации. Поэтому, прежде чем очистить эмалированную посуду, рекомендуется принять на заметку правила:

  • запрещено применение жесткой сетки из металла;
  • поверхность не царапать;
  • не использовать в приготовлении пищи посуды с поврежденной эмалью.

Последнее обусловлено тем, что в месте повреждения еда будет пригорать из раза в раз. Помимо того, эмалированная утварь негативно относиться к резким изменениям температуры. Ввиду этого, заливать сразу после кипячения холодной воды не стоит.

Для очищения эмалированной поверхности понадобятся следующие ингредиенты:

  • активированный черный уголь;
  • сода;
  • уксус;
  • лимонка;
  • кожура от яблок;
  • соль.

Очистить кастрюлю

Пищевая сода считается легким методом по очищению от пригоревшего варенья эмалированной утвари. Для этого понадобится растворить ⅟₂ стакана соды в том объеме воды, который заполнит поверхность выше пригоревшего. Далее, кастрюлю поставить на огонь и прокипятить. Засыпанная смесь, воздействуя на корку, разрыхлит её для легкой ликвидации.

По тому же методу применяется лимонная кислота либо соль. При этом, пропорции воды и лимонки аналогичные. При использовании соли на 1 л.воды берется 6 ст.л.

Ещё один натуральный метод устранения сахарной корки — яблочные очистки. В силу того, что яблоко содержит кислоту, она аналогичной лимонке, расщепит пригоревшее варенье. Для этого кожурой натирают поврежденные участки и оставляют посуду на 15 мин. Затем, утварь поласкается.

На заметку: При отсутствии ожидаемого эффекта, рекомендуется прокипятить яблочную кожуру.

Яблочный или другой вид столового уксуса подходит для удаления пригоревшего варенья. Средством заливаются поврежденные участки, и оставляются на 4-6 часов. Затем, посуда ополаскивается водой.

Яблочный уксус

С помощью активированного угля можно очистить пригоревшее варенье в эмалированной кастрюле по такому рецепту — четыре таблетки растолочь и засыпать загрязненное место. Оставить на 30 минут. Затем, налить в посуду холодную воду и оставить на 30 мину. Далее, достаточно промыть ёмкость жидким моющим средством.

Удаление копоти и остатков пригоревшей еды в кастрюле из нержавейки

Для удаления пригоревшего варенья в нержавеющей кастрюле допускается использование аналогичного способа, что и с эмалированной утварью. Однако, хозяйки советуют аккуратно использовать соль, т.к. на посуде из нержавейки она может оставить неэстетичные разводы с темными мятными. В последствии устранить этот эффект сложно.

Рецепты по очистки нержавеющей кастрюли от пригоревшей фруктозы и сахара:

  1. Скраб из кофе. Кофейная гуща наносится плотным слоем на загрязненные места и оставляется на 20 мин. Затем, жесткой губкой (не металлической) оттирается черная сахарная корка. Настаивается ещё 3 часа. Отмывается кастрюля под проточной водой. Скраб из кофейной гущи также эффективен при удалении пригоревшего варенья на алюминиевой кухонной утвари!
  2. Активированный уголь рационально использовать для посуды из нержавейки. Пропорции из расчета 10 таблеток на 6 литров воды. Если кастрюля объемом два литра, то достаточно 3 таблетки. Измельчаем средство до порошкообразного состояния, засыпаем гарь на дно и стенки. Затем, настаиваем 30 минут и заливает холодной водой до линии пригоревшего варенья, где насыпан уголь — оставить на 30 минут. По истечении времени, моем посуду обычным моющим средством с губкой.
  3. Сыворотка на молоке. Налить средство в кастрюлю выше на 2 см. уровня пригоревшей еды. Оставить на сутки. Затем, слить сыворотку и промыть ёмкость с моющим средством.

Очистить кастрюлю

Когда пригорает еда или варенье, это всегда неприятно. Однако отчаиваться не стоит. Используя методы, указанные выше, можно спасти кухонную утварь. Вероятность, что кофе, соль или сода не помогут, низкая. Таким образом, хозяйки с давних времен сохраняли посуду на долгие года.

Советы по готовке варенья, чтобы не пригорало

Чтобы не пригорало варенье, опытные домохозяйки, наученные бабушками, дают ценные советы:

  1. Для приготовления варенья подходит большая и глубокая медная емкость. Допускается использование таза из нержавейки и алюминия.
  2. Рекомендуется обращать внимание на дно посуды и убедиться в отсутствии налета. Это признак процесса окисления металла. В этом случае, утварь не подходит, т.к. элементы окисления вредят пищи и здоровью человека.
  3. Посуда из эмали для приготовления варенья также не рекомендуется, т.к. вероятность пригорания варенья 99,9%.
  4. Слишком большую посуду тоже брать не стоит, т.к. это увеличивается период варки варенья. Что, в свою очередь, негативно влияет на результат. Оптимальным вариантом считается медный таз объемом от 2 до 6 литров.

Варенье

Для того чтобы не пригорело варенье, в сковороду из чугуна высыпают сухую соль плотностью в два сантиметрам. Затем, сковородку устанавливают на огонь, а сверху ставят таз с вареньем.

https://www.youtube.com/watch?v=aZr0vxRJ_Bk

mamamoet.ru

Как отмыть небольшой нагар

Если варенье подгорело совсем немного, то удалить темный налет со дна кастрюли или таза не так уж и сложно. Можно воспользоваться проточной водой. Этот метод подходит для любой посуды.

Перед чисткой кастрюли дайте сахарной поджарке размокнуть. Для этого в еще горячую емкость влейте немного теплой воды. Если в нее добавить две столовые ложки средства для мытья посуды или пищевой соды, то эффект будет сильнее. Этот раствор в подгоревшей емкости надо оставить на некоторое время, пока сахарная корка не растворится. Обычно на восстановление чистоты достаточно пятнадцати минут. После того как нагар размягчится, кастрюлю необходимо промыть губкой с привычным моющим средством.

Если посуда покрыта нагаром до такой степени, что корка в воде не размокает, то очистить кастрюлю от пригоревшего варенья помогут более радикальные методы. Выбирая способ выведения нагара, следует обратить внимание на состав покрытия посуды, чтобы ее не испортить окончательно.

Алюминиевая посуда

Чтобы не повредить наружный слой металла, не следует использовать для чистки алюминиевой емкости абразивные материалы.

  1. Первоначально необходимо попробовать очистить пригоревшее варенье методом отмачивания, о котором говорилось выше. Для достижения желаемого результата длительность процедуры можно увеличить до нескольких часов. Если этот способ не помог, и варенье пригорело основательно, переходите к другим действиям.
  2. Размягчить подгоревший сахар способна лимонная кислота. Если нагар равномерно распределен по всей внутренней поверхности таза, наполните его теплой водой. Добавьте лимонной кислоты из расчета одна чайная ложка на литр воды. Прокипятите полученный раствор в течение пятнадцати минут. Убедитесь, что коричневая корка сошла. Затем вымойте посуду в прохладной воде. Если сахарный нагар покрывает только дно кастрюли, то при применении данного способа достаточно немного чистящего раствора для погружения в него подгоревшего участка.
  3. Чтобы избавиться от пригоревшего варенья на алюминиевой посуде, можно также воспользоваться смесью, приготовленной из одного литра воды, столовой ложки силикатного клея и небольшого количества пищевой соды. Полученный раствор необходимо залить в очищаемую емкость, нагреть и поддерживать в кипящем состоянии около получаса. Когда емкость полностью очистится, ее можно остудить и промыть обычным методом.
  4. Если имеется хозяйственное мыло, то его можно измельчить на крупной терке. Полученную стружку надо смешать с силикатным клеем. Этой кашицей необходимо растереть загрязненные участки посуды, оставить смесь на пятнах нагара на несколько минут, затем тщательно промыть теплой водой.

Как очистить пригоревший сахар

Совет! Для предохранения кожи рук от воздействия химических веществ и механических повреждений при обработке посуды надевайте защитные перчатки.

Эмалированная посуда

Чаще всего варенье готовят именно в эмалированной кастрюле или тазике. Посуда такого типа наиболее подвержена образованию нагара, но очищать ее следует с особой аккуратностью, чтобы не повредить эмаль. Известно несколько способов очистить кастрюлю от пригоревшего варенья.

Размягчающее действие на прочную сахарную корку оказывают вещества, которые всегда имеются в домашнем хозяйстве:

  • поваренная соль;
  • пищевая сода;
  • столовый уксус;
  • лимонная кислота.

Полстакана соды надо растворить в литре воды, залить полученную жидкость в пригоревшую посуду, поставить на огонь и прокипятить на протяжении нескольких минут. Вместо соды можно использовать лимонную кислоту или соль, разбавляя водой в той же пропорции.

Некоторые хозяйки рекомендуют применить уксус, небольшой порцией которого необходимо залить подгоревшие участки посуды. Из-за резкого запаха во время проведения процедуры надо интенсивно проветривать помещение. После обработки посуду следует тщательно промыть под проточной водой с применением моющих средств.

Как очистить пригоревший сахар

Для очистки подгоревшей поверхности в домашних условиях можно также воспользоваться кожурой яблока. Натуральные вещества, входящие в состав этого фрукта, по свойствам схожи с лимонной кислотой.

Необходимо обработать пригар сочной стороной кожуры и оставить высыхать на пятнадцать минут. Затем эмалированный таз или кастрюлю можно прополоскать. При отсутствии должного эффекта можно прокипятить яблочные очистки.

Еще одним проверенным временем способом можно воспользоваться, чтобы почистить от гари эмалированную посуду. Необходимо измельчить таблетки активированного угля, порошком засыпать подгоревшую поверхность и оставить на тридцать минут. Затем надо залить в емкость прохладную воду, подождать еще полчаса и промыть привычным способом.

Если на эмали светлой посуды сохранились темные пятна, от них можно избавиться при помощи кипячения воды с отбеливающим средством. Надо обязательно несколько раз промыть посуду после проведения процедуры.

Для очистки эмалированной посуды и плиты также хорошо подойдут гелеобразные чистящие средства, которые в большом ассортименте представлены в торговых сетях.

Совет! Резкие колебания температуры оказывают отрицательное воздействие на покрытие. Поэтому не следует заливать в еще не остывшую эмалированную посуду очень холодную воду, иначе деликатное покрытие может разрушиться.

Чугунная посуда

Очистить такую емкость не составит большого труда. Лучше всего обработку изделий из чугуна проводить, пока они еще теплые. При такой температуре посуда отчищается легче.

Как очистить пригоревший сахар

Чтобы вывести нагар от варенья с такого типа посуды не требуется дополнительных специальных средств. Можно применять обычные порошкообразные чистящие средства, а также любые кислоты и щелочи. Для более яркого эффекта следует применить замачивание.

Керамическая посуда

Если сладость сильно подгорела и оставила след на керамической посуде, огорчаться не стоит. Керамика легко поддается очистке самыми привычными способами, хоть и является дорогостоящим покрытием.

Как очистить пригоревший сахар

  1. Налейте в кастрюлю прохладную воду и добавьте немного лимонной кислоты. Надо дать постоять раствору около получаса, затем кипятить некоторое время на медленном огне. Остатки загрязнения можно отмыть губкой с моющим средством.
  2. Еще один простой метод состоит в том, что на подгоревшее дно кастрюли надо посыпать тонким слоем поваренную соль. Через несколько часов нагар должен размягчиться. Теперь посуду можно вымыть и прополоскать.

womenburg.ru

Тефлоновая кастрюля

Как очистить пригоревший сахар

Кастрюли с тефлоновым покрытием легко очистить, потому что они сделаны с использованием элементов, препятствующих нагару пищевых частиц.

Достаточно залить посуду водой с небольшим раствором жидкого моющего средства, замочить на полчаса, а затем прополоскать.

Важно помнить, тефлоновое покрытие может испортиться от действия щелочных средств, поэтому в данном случае подойдут натуральные средства: неочищенная луковица, яблочная кожура или лимон.

Перечисленные продукты необходимо прокипятить в запачканной утвари, а затем прополоскать посуду.

Алюминиевая кастрюля

Как очистить пригоревший сахар

Алюминиевая утварь редко пригорает, но если неприятность случилась, помогут следующие вещества: сода, лимонная кислота, силикатный клей, хозяйственное мыло.

Лучше не использовать абразиновые порошковые моющие средства при решении вопроса, как очистить алюминиевую кастрюлю от пригоревшего варенья.

Для того чтобы удалить остатки варенья с помощью лимонной кислоты, нужно следовать инструкции:

  • удалить остатки пищи столовой ложки. Важно не царапать и не скрести деликатную алюминиевую поверхность;
  • налить в кастрюлю воды чуть выше линии нагара. Если варенье пригорело только к днищу, необходимо налить не более 2 сантиметров воды;
  • положить в емкость одну чайную ложку лимонной кислоты в соотношении на 1 литр воды;
  • накрыть крышкой и кипятить в течение 10 минут.

Другим способом очищения алюминиевой утвари является комбинация пищевой соды и силикатного клея. Для этого нужно:

  • залить кастрюлю водой;
  • добавить столовую ложку соды и столовую ложку клея;
  • тщательно размешать;
  • прокипятить в течение получаса;
  • вылить смесь и протереть дно и боковые стенки жесткой щеткой.

Чтобы очистить внешние стенки кастрюли, можно прокипятить ее в более объемной посуде.

Для этого нужно:

  • натереть внешнюю поверхность кастрюли хозяйственным мылом и добавить несколько столовых ложек клея;
  • на литр воды необходимо брать 20 граммов мыла в соотношении к 10 граммам клея;
  • прополоскать посуду под струей воды.

Керамическая посуда

Кастрюли с экологически чистым и редко пригорающим керамическим покрытием легко очистить от сахаристой корки варенья.

Для этого можно использовать лимонную кислоту, разбавленную водой. Следует прокипятить грязную емкость, а после того как пищевой нагар размякнет и отойдет, протереть жесткой губкой.

Распространенным и доступным методом очистки, не вредящим керамической поверхности, является соль. Для этого нужно насыпать на грязную поверхность 5 столовых ложек соли, равномерно распределяя по днищу утвари, и оставить на пару часов.

Эмалированная кастрюля

Как очистить пригоревший сахар

Эмалированная посуда требует деликатного подхода при решении вопроса, как очистить такую утварь от пригоревшего варенья.

Важно не использовать жесткую металлическую мочалку, не царапать эмалированный слой и не готовить в кастрюле с поврежденной эмалью. В этом случае сахаристая эссенция будет каждый раз пригорать на поврежденном участке.

Эмаль не терпит резких перепадов температур, поэтому не стоит сразу же заливать ее холодной водой, после того как варенье пригорело.

Эмалированную посуду можно очистить при помощи распространенных в домашнем обиходе средств:

  • активированный уголь;
  • пищевая сода;
  • столовый уксус;
  • активированный уголь;
  • абразиновые порошки;
  • лимонная кислота;
  • яблочная кожура;
  • поваренная соль.

Эмалированную кастрюлю легко очистить с помощью соды. Для этого нужно залить полстакана соды, растворенной в достаточном для покрытия грязной поверхности количестве воды. Затем нужно прокипятить получившуюся смесь, которая разрыхлит сахаристую корку.

Аналогичным способом соду можно заменить лимонной кислотой или солью и прокипятить емкость. Соотношение воды и кислоты должно быть таким же, как и при очистке алюминиевой посуды, а соли достаточно 5 — 6 столовых ложек на литр воды.

Оригинальный натуральный способ убрать сахарную кору — яблочная кожура. Она содержит кислоту, которая аналогично лимонной расщепляет частицы сахара и фруктозу.

Необходимо натереть места, где пригорело варенье, яблочной кожурой и оставить утварь на 15 минут, а затем прополоскать. Если эффекта не будет, рекомендуется проварить яблочные очистки.

Любой столовый уксус подойдет для растворения пригоревшей корки. Его нужно налить на проблемные участки и оставить на пару часов.

Как очистить пригоревший сахар

Несколько таблеток активированного угля нужно растолочь, а затем посыпать на загрязненный участок и оставить на полчаса. Далее следует залить емкость холодной водой и оставить еще на полчаса, а потом промыть с обычным жидким моющим средством.

Если на поверхности белоснежной кастрюли остались темные пятна, их можно удалить с помощью кипячения с отбеливателем. Важно тщательно промыть посуду после этого.

Чугунная посуда

Утварь из чугуна лучше очищать, пока она не остыла. Можно залить ее водой с добавлением 4 чайных ложек соли.

Как и посуда из нержавеющей стали, она не требует особого ухода. Такую утварь можно тереть металлической мочалкой, использовать щелочные средства, лимонную кислоту, уксус, порошковые моющие средства.

Посуда из нержавейки не требует особого ухода. Такую кастрюлю можно тереть металлической мочалкой, использовать абразиновые порошковые средства или соль.

От пригоревшего варенья могут спасти и профессиональные моющие средства: «Гала», «Комет», «Фейри», «Форте плюс» и другие. Рекомендуется пользоваться резиновыми перчатками, поскольку химические компоненты, входящие в состав средств, могут испортить кожу рук.

Источник

journal.avers3.com

У вас «убежало» варенье либо приторный компот? Тогда, не откладывая, отмывайте плиту, кастрюлю и прочие поверхности, испачканные липкой жидкостью. Сахар стремительно застывает, превращаясь в жесткую корку, и оттереть ее, не повредив посуду, будет сложно.

Вам понадобится

  • – столовый уксус;
  • – средство для чистки духовок;
  • – мягкая мочалка либо губка для посуды.

Инструкция

1. Если сироп, компот либо кисель попали на плиту, сразу же, пока жидкость не остыла и не прилипла к поверхности, вытрите ее влажной губкой. Исключительно не любят приторные потеки плиты со стеклокерамической поверхностью – сахар разрушает высокотехнологичное покрытие.

2. При выпечке приторных пирогов и печенья сироп зачастую вытекает на противень и пригорает. Не пытайтесь отскрести эту корку незамедлительно. Остудите пострадавшие противни и замочите их в теплой воде. Если такой вероятности нет, примитивно залейте в противни воду до краев и оставить на час. Позже этого вылейте воду с растворившимся сахаром и попытайтесь стереть пригоревшие остатки мягкой губкой с моющим средством. Если это не удалось, вновь залейте в противни воду. Позже повторной обработки отойдут даже упрямые засорения.

3. Сотейники, кастрюли и сковородки дозволено отчистить стремительней. Залейте в них воду, добавьте пару ложек столового уксуса и прокипятите кастрюли и сковороды на плите. Позже такой обработки отойдут и следы карамели, и пригоревший жир. Вылейте кипяток и скрупулезно промойте кастрюли губкой с моющим средством. Остатки сахарно-жировой корки отойду, если слегка потереть их мягкой неабразивной мочалкой. Прополощите посуду, дабы на ней не осталось следов уксуса.

4. Очищая посуду от прилипшего сахара, не забывайте про ее дно. Найдя на донышках ковшиков либо кастрюль сахарную корку, замочите посуду в раковине с теплой водой на 10-15 минут, а после этого сотрите остатки грубой мочалкой.

5. Если вы нашли сахарные потеки внутри микроволновой печи, поставьте на вращающийся поднос стакан с водой и включите печь на 10 минут. Позже чего выньте стакан и протрите поверхность влажной губкой. Пар размягчит прилипший сахар, и он легко отмоется от стенок микроволновки.

6. Если ваш приторный пирог, подготавливающийся в духовке, забрызгал ее сиропом, понадобится больше тщательная обработка. Замачивание не поможет, вам придется воспользоваться особым средством для чистки духовок. Удостоверитесь, что выбранная эмульсия либо гель отчищает нагар без урона для эмалированных и керамических поверхностей.

7. Наденьте крепкие резиновые перчатки, обеспечьте охрану дыхательных путей (скажем, при помощи марлевой повязки). Нанесите средство на внутреннюю поверхность духовки. Обработайте дно и выемки для отвратней. Оставьте гель либо эмульсию на некоторое время (точные рекомендации по применению указаны на этикетке флакона). Через положенное время протрите духовку влажной губкой до полного удаления чистящего средства.

Даже ветхая раковина может заблестеть как новенькая, если как следует ее почистить. Только делать это необходимо с умом. И берегите свои руки – наденьте резиновые перчатки перед тем, как возьметесь за это дело.

Инструкция

1. Для начала нужно заткнуть слив и наполнить раковину жгучей водой. Дальше влейте туда стакан отбеливателя и оставьте отмокать. Через час слейте воду и как следует ополосните раковину . Следите за тем, дабы отбеливатель не попал на одежду, напротив на ней останутся пятнышка.

2. Если раковина исполнена из нержавеющей стали, то хорошенько потрите ее особой железной мочалкой. Специальное внимание уделите проблемным местам – для того, дабы отчистить их, придется приложить некоторые усилия.

3. Возьмите всякое чистящее средство, не содержащее аммиака и почистите им раковину .

4. Возьмите какой-либо острый и тонкий предмет (скажем, ножик) и вычистите засорения из-под края раковины. Делать нужно приблизительно так же, как при чистке грязи из-под ногтей. Для того, дабы как следует оттереть раковину в том месте, где она соединяется с краном, дозволено воспользоваться ветхой зубной щеткой.

5. Как следует ополосните раковину .

6. Сейчас, когда раковина стала чистой, дозволено придать ей сияние. Для этого возьмите средство для мытья окон и натрите раковину , позже чего насухо вытрите ее чистым полотенцем.

7. Если позже всех проделанных процедур раковина так и не заблестела – нанесите на поверхность тонкий слой воска либо оливкового масла и отполируйте тряпочкой.

8. Для того, дабы кухонная мойка мощно не загрязнялась в процессе ежедневного применения, нужно класть чумазую посуду не в нее, а ставить рядом. Скажем, выделите для этого миску либо кастрюлю. Не позабудьте попросить об этом и своих домочадцев. А если они страдают забывчивостью – то наклейте над раковиной записку с просьбой.

9. Весь вечер ополаскивайте раковину и насухо протирайте ее. В таком случае надобность “отмачивать” ее с отбеливателем отпадет.

Видео по теме

Обратите внимание!
При смешивании чистящих средств на основе хлора с бытовой химией, содержащей аммиак, могут выдаваться токсичные вещества.

Полезный совет
Если у вас необыкновенная раковина (скажем, цветная либо стеклянная), то не поленитесь и загляните в инструкцию. Там должно быть написано, как ее чистить.

Сегодня крайне знаменитыми стали противни, покрытые особым антипригарным слоем – тефлоном. Впрочем для того дабы такая посуда служила вам как дозволено большее время, нужно непрерывно за ней ухаживать. С подмогой следующих советов вы без труда очистите противень от всякий грязи и следов подгоревшей пищи.

Инструкция

1. Соль – это самое верное и проверенное средство для чистки противня. Данный метод исключительно результативен для удаления жира позже приготовления мяса птицы. Помните о том, что противень нужно мыть сразу же позже приготовления пищи, чай жир дюже стремительно застывает и дрянно оттирается. Позже того как противень освободится от приготовленной еды, слейте с него каждый оставшийся жир, а после этого загрязненную поверхность посыпьте солью. Через несколько минут, когда соль впитает остатки жира, соберите ее и выкинете, а противень высушите бумагой. Позже этого вы без задач вымоете его. На последнем этапе дозволено применять обыкновенное моющее средство.

2. Теплая чистка является самым знаменитым методом чистки противня, которым пользуются многие хозяйки. Позже того как вы завершили готовить, залейте противень жгучей водой и добавьте туда моющее средство. Оставьте противень на 30-40 минут, за это время вы как раз поспеете передохнуть. После этого дозволено испробовать удалить застывший жир. Если вы не можете ожидать столько времени, то для того дабы ускорить процесс, дозволено поставить противень, залитый водой, в остывающую духовку либо на маленький огонь. Впрочем при этом нужно следить за тем, дабы вода не выкипела, а сам противень не испортился.

3. Некоторые хозяйки выбирают прокаливать противень в жгучей духовке. Для этого нужно включить ее на максимальную температуру, а противень разместить на нижнюю полку. При этом откройте форточку и включите вытяжку. Через час-полтора дозволено вынуть чистый противень. Каждая грязища отстанет от поверхности и легко смоется водой.

4. Самый легкой, но в тоже время и драгоценный метод удаления грязи с противня – применение особых средств. В магазине вы можете обнаружить громадное число разновидных гелей, предуготовленных намеренно для того, дабы удалять засохший и застывший жир. Нанесите купленный гель на поверхность противня, после этого через 15 минут отмойте поверхность с подмогой губки и обыкновенного моющего средства.

Видео по теме

Обратите внимание!
Помните о том, что особенно опасным средством для чистки противня является уксус. Он может повредить поверхность противня и испортить тефлоновое покрытие.

Знаменитость стеклокерамические плиты завоевали из-за своей экономичности и внешнего вида. Но очистить зеркальную поверхность, не повредив ее, достаточно трудно. Приобретая плиту , поинтересуйтесь, какие средства невозможно применять для ухода, и какие факторы могут отрицательно сказаться на ее внешнем виде.

Вам понадобится

  • – особый скребок для стеклокераимки либо бритвенный станок;
  • – бумажное полотенце либо мягкая ткань;
  • – слабый раствор уксуса;
  • – средства для мытья стекол;
  • – питьевая сода;
  • – особые средства для чистки стеклокерамики.

Инструкция

1. Всеобщие рекомендации по чистке стеклокерамических панелей таковы: удалите с варочной поверхности остатки пищи, дайте плите остыть. Нанесите особое средство для мытья. Разотрите его бумажным полотенцем либо мягкой тканью. Осмотрительно протрите мокрым полотенцем. Вытрите насухо. При каждой простоте манипуляций следует рассматривать некоторые нюансы.

2. Избегайте попадания сахаросодержащих смесей. При этом на варочной поверхности образуются микротрещины. Если такая смесь, скажем варенье, все же попала на плиту , сотрите ее сразу же пока поверхность еще жгучая. В одном ряду с сахаром стоит расплавленная пластмасса и алюминиевая фольга – недруги стеклокерамики. Удалять их нужно с жгучей поверхности. Если плита остыла, прогрейте ее снова.

3. Не используйте для чистки металлические предметы. Приобретите для этой цели особый скребок. Взамен него дозволено применять обыкновенный бритвенный станок. Не применяйте абразивные средства.

4. Не используйте для чистки плиты губку для мытья посуды. На ней может оставаться моющее средство либо жир. При сгорании они обесцвечивают стеклокерамику.

5. Следы от воды, меняющие цвет пятнышка, брызги жира удаляйте средствами для чистки стальных изделий либо стеклокерамики. Наносите их только на окончательно остывшую поверхность. Известковый налет удалите слабым раствором уксуса.

6. Не применяйте пятновыводители и спреи для духовок. А вот средства для мытья стекол применять дозволено. Отлично отчищает засорения и не портит при этом поверхность питьевая сода.

7. Дозволено выделить некоторые особые средства, которые по отзывам пользователей дают отменные итоги. «Шуманит» – отчищает отменно, продается фактически всюду. «Amway» – позже ежедневного применения в течение недели пропадают даже закостенелые круги вокруг конфорок. «TOP HOUSE» – классно отчишает, дозволено приобрести в магазинах по продаже техники.

Видео по теме

Даже при дюже бережном обращении с посудой в жизни бывают обстановки, когда продукты пригорают в процессе жарки. Для того дабы с легкостью очистить сковороду и не повредить ее, необходимо рассматривать свойства материала, из которого она сделана, и знать маленькие хитрости.

Вам понадобится

  • – пищевая сода;
  • – огромная соль;
  • – уксус;
  • – клей канцелярский;
  • – кальцинированная сода.

Инструкция

1. Проще каждого мыть сковороду с тефлоновым покрытием. Для этого замочите ее в теплой воде с добавлением моющего средства, позже чего осмотрительно удалите пригоревшую пищу при помощи мягкой губки. Применять абразивные вещества и суровые мочалки из проволоки невозможно, напротив поверхность будет испорчена. В том случае, если пригоревшая пища категорично не отмывается со дна тефлоновой сковороды, то с последней отменнее каждого расстаться, потому что такое может случиться, если тефлон не добротный либо же за время эксплуатации теснее поспел утратить все свои свойства. Такая сковорода может стать опасной для здоровья.

2. Сковороду из алюминия чистите при помощи традиционной пищевой соды. Данный материал эмоционален к воздействию кислот, следственно применять щелочные средства невозможно. От проволочных мочалок на поверхности мягкого алюминия могут остаться большие царапины, из-за чего пища будет пригорать к сковороде регулярно.

3. Отмыть чугунную сковороду дозволено, если прокипятить в ней в течение нескольких минут столовую ложку огромной соли, залитую уксусом так, дабы жидкость всецело покрывала дно сковородки. Когда раствор закипит, добавьте к нему столовую ложку соды. Когда уксус фактически всецело испарится, снимите сковороду с огня и промойте под проточной водой.

4. Пригоревшая сковорода из нержавеющей стали отмоется, если заблаговременно засыпать нагар огромной солью. В таком состоянии оставьте сковороду на пару часов, позже чего вымойте губкой.

Полезный совет
Если нагар на сковороде сохраняется и позже чистки, для придания посуде изначальной чистоты можете прокипятить ее в растворе из пузырька канцелярского клея и стакана кальцинированной соды. Для этого нужно лишь обнаружить кастрюлю, в которую сковорода поместится всецело. Позже 1,5-2 часов кипячения нагар с легкостью отстанет от стенок. Сходственную процедуру дозволено проводить с всякими сковородками, помимо тефлоновых.

jprosto.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.