Как удалить запах рыбы


Фото 2По-настоящему свежая рыба практически не пахнет. Но следует признать, что в процессе приготовления рыбных блюд (особенно при обжаривании) специфический аромат все-таки появляется.

Распространяясь по дому, он впитывается в ковры и текстиль, остается на руках, на посуде. Поэтому готовить рыбные блюда на собственной кухне — не очень большое удовольствие. К счастью, есть простые правила и эффективные безвредные средства, позволяющие справиться с этой проблемой.

Как избавиться от рыбного духа в квартире?

Вы уехали на выходные, а в квартире выключили свет. Свежемороженая рыба, лежащая в морозилке, испортилась. Рыбу вы выбросили, холодильник вымыли, но тухлый запах не выветрился. Что делать?

Попробуйте промыть холодильник еще раз, используя водный раствор столового уксуса, неприятный запах должен исчезнуть. Холодильник можно очистить от загрязнений с помощью горчичного порошка.


Если вы купили подпорченную рыбу и умудрились начать ее готовить, то вскоре ужасное зловоние распространится по всей квартире. Даже вытяжка, включенная на всю мощь, ситуацию не исправит. Тухлую рыбу надо немедленно выбросить. Как можно быстрее соберите все рыбные остатки, заверните в плотный полиэтилен, отнесите на помойку. Держите дверь на кухню закрытой.

Чтобы ликвидировать последствия собственного недосмотра и устранить неприятный запах тухлой рыбы из квартиры, поставьте на плиту чистую сковороду, насыпьте поваренную соль, хорошо прогрейте ее на огне и оставьте остывать. Соль впитает в себя часть рыбного запаха.

Затем возьмите еще одну сковороду, налейте половину стакана трехпроцентного уксуса, прогревайте его на огне. Пока жидкость выкипает, запах постепенно уходит. Повторите эту процедуру второй раз и хорошо проветрите всю квартиру.

Постепенно квартира наполнится шикарным ароматом.

Фото 4Даже очень свежая рыба в процессе готовки источает запах, и выветривается он с большим трудом.

Как убрать запах жареной рыбы в квартире? Приготовив жареную рыбу, вы еще долго будете ощущать ярко выраженный специфический аромат, если своевременно не предпримете действенные меры по его ликвидации.


Все столешницы, раковину, плиту протрите лимонным соком или уксусным раствором. Можно обжарить кофейные зерна на чистой сухой сковороде. Можно разложить по тарелкам лимонную цедру и расставить их везде, где это возможно. Сварите себе чашечку кофе, добавьте корицу с мускатным орехом. Вскоре пряный аромат напитка разольется по всему дому.

Чтобы запах не докучал, перед приготовлением свежей рыбы замаринуйте ее в соке лимона или апельсина с добавлением пряных трав. Запекайте рыбу в фольге или в рукаве. В рыбный бульон добавьте корень петрушки, луковицу, морковь, перец горошком, лавровый лист. Готовые рыбные блюда следует держать в закрытой посуде.

Если специфический запах остался на руках, вымойте руки горячей водой с мылом, затем сполосните лимонным соком. Шторы, скатерти, полотенца, впитавшие устойчивый рыбный запах, замачивают в теплой воде с добавлением уксуса (на 5 литров воды — 2 столовые ложки уксуса). Затем текстильные изделия можно стирать привычным способом. Создаем приятный аромат в квартире! 5 способов!

Как устранить рыбный запах с посуды?


Фото 5После разделки свежей рыбы всю использованную посуду необходимо немедленно тщательно вымыть. Можно использовать горчичный порошок, который хорошо смывается, эффективно удаляет жир и запах.

Ножи, вилки, тарелки, разделочные доски споласкивают лимонным соком или раствором уксуса, а затем промывают проточной водой.

Сковороду, где жарилась рыба, надо протереть бумажным полотенцем, промыть водой и вытереть насухо. Чтобы очистить сковороду от запаха, прогрейте ее на огне вместе с лимонной цедрой. Можно нагреть в сковороде поваренную соль, вскипятить воду с лимонным соком или столовым уксусом. Кастрюли также протирают лимонным соком, уксусом или моют горячей водой с порошком горчицы.

Читайте, как избавиться от запаха тухлого мяса.

Средства, которые используют для ликвидации запаха рыбы

Среди средств, которые помогут удалить рыбный запах быстро и без вреда для здоровья домашних:

  • поваренная соль (способна оттягивать на себя сильные запахи);
  • уксус (эффективен и быстро выветривается);
  • горчичный порошок (помимо запахов, хорошо впитывает жир).
  • лимонный сок и лимонная цедра;
  • кофейные зерна и всевозможные пряности.

Фото 6Среди бытовой химии можно выделить гель для мытья посуды Фери.

Моющее средство великолепно отмывает жир и убирает рыбный запах. Но с большим трудом смывается с посуды и признать его экологически безопасным весьма затруднительно.

Надоел запах из раковины? Избавиться от него проще, чем вы думаете (читайте статью).

Как еще удалить неприятный аромат? Смотрите видео. Чтобы специфический запах не попадал на другие продукты, для разделки тушек и приготовления рыбных блюд рекомендуется использовать отдельную посуду. После приготовления необходимо незамедлительно собрать и выбросить все рыбные остатки, тщательно вымыть использованную посуду, раковину и постараться избавиться от рыбного запаха с помощью имеющихся в доме средств.

Свежая рыба вкусна и очень полезна. Но портится она очень быстро. Поэтому готовить рыбу рекомендуется в день покупки. Если, вскрыв упаковку с охлажденным лососем или разморозив треску, вы морщитесь от специфического запаха, значит, продукт испорчен. Такую рыбу есть нельзя.

kakpostirat.com

Стирка


Конечно же, первое, о чем вы думаете, когда на любимом платье образовались пятна или неприятный запах, — как отстирать запах рыбы с одежды. Это действительно работает, но только в том случае, если загрязнения и запах не сильные и появились совсем недавно.

Чтобы стирка прошла эффективнее, добавьте некоторое количество лимонного сока в порошок, а также используйте кондиционер для белья, который имеет приятный аромат.

Важно! Сода является средством, которое отлично поглощает зловония. Как вариант — вы просто можете использовать ее вместо стирального порошка.

Замачивание

Если вы боитесь, что машинка не сможет очистить изделие и устранить запахи, а время терять не хочется, то попробуйте перед тем, как вывести запах рыбьего жира с одежды, замочить вещь. Здесь можно использовать такие варианты:

  • В растворе из горячий воды и большого количество стружки хозяйственного мыла.

Важно! Очень важно, чтобы мыло было темным. Чем темнее, тем больше в его составе щелочи, которая сможет устранить львиную часть пятен и запахов. Почему это средство является универсальным практически на все случаи с загрязнениями, причем не только на одежде, читайте в нашей отдельной статье «Из чего делают хозяйственное мыло?».

  • Аналогичный вариант — замочить вещь в растворе из теплой воды и небольшого количества уксуса. Таким образом, машинке будет гораздо легче справиться с поставленной задачей, и вы гарантированно получаете лучший результат после первой стирки.

  • Вещи белых оттенков замачивают в отбеливателе. Самое главное — чтобы средство не содержало в своем составе хлора, которое может навредить материи. Замочите в нем вещь и оставьте на час, после — отправляйте в стиральную машину.

Важно! В зависимости от того, при каких обстоятельствах у вас возникла проблема с запахом речных и морских обитателей, возможно, вам также пригодятся и другие наши советы:

  • Как избавиться от запаха рыбы в кастрюле?
  • Как убрать запах рыбы с ножа, разделочной доски, рук?

Как удалить запах рыбы

Средство для мытья посуды

Если у вас дома имеется дорогое и фирменное средство для мытья посуды, то вы также можете использовать его в борьбе с рыбным запашком. Особенно хороши такие средства с запахом лимона:

  1. Налейте немного на место загрязнения.
  2. Выдерживайте в течение получаса, а после постирайте вручную.

Важно! Обратите внимание, что в данном случае машинная стирка не подойдет. Подобное средство образует много пены, которая обманывает датчики. Таким образом, вещи не только не будут постираны, ваша техника вполне рискует быть сломана.

Кипяток

Сразу нужно отметить, что подойдет данный метод только лишь для вещей белых оттенков из плотных натуральных тканей:


  1. Наберите пол кастрюли воды и настрогайте туда один кусок хозяйственного мыла.
  2. Поставьте емкость на средний огонь, положите внутрь одежду и доведите до кипения.
  3. После этого еще тридцать пять минут держите вещь в растворе на огне.

Вы сможете убедиться, как хорошо работает данная обработка — от запаха рыбы не останется и следа.

Как убрать запах рыбьего жира с одежды?

Даже если вы не находитесь долгое время в помещении с рыбой, маслянистые следы, которые вы можете заработать случайно во время трапезы, могут стать причиной зловоний. Чтобы избавиться от них:

  1. Подогрейте глицерин, смешав его с парой чайных ложек нашатырного спирта.
  2. Полученную жидкость нанести на ткань на час.
  3. После — необходимо необходимо постирать вещи.

Как удалить запах рыбы

Химчистка

Если не один из способов не помог, что вряд ли может произойти, то в таком случае действительно нужно обратиться за помощью к специалистам в химчистку. В их арсенале имеется гораздо больше средств и методов для того, чтобы справиться с данной проблемой.

Советы и рекомендации:


  • Если ваша работа связана с постоянным соприкосновением с рыбой, а борьба с запахом является регулярной процедурой для вас, то попробуйте очищать сразу несколько вещей — так вы сэкономите чистящее средство.
  • Если у вас есть время, то перед началом стирки оберните одежду, пропитанную рыбным запашком, в листы обычной бумаги или газеты — она сможет поглотить большую часть “ароматов”.
  • Сушить одежду после стирки следует в хорошо проветриваемом помещении, а лучше всего — на улице. Кстати, еще проще зимой, так как мороз также является нейтрализатором противных запахов.

Важно! Довольно специфический и резкий запах не должен стать причиной отказа от столь полезной еды. Тем более теперь вы знаете, как с ним бороться. А еще мы предлагаем вам почитать о различных способах готовки. Кликайте по ссылке, где мы подробно рассказали, какую рыбу лучше жарить на сковороде.

Как защитить одежду от запаха копченой рыбы?

Конечно, очень трудно сделать это, если вы работаете в сфере, где каждый день “видитесь” с рыбой. Единственное, что вы можете сделать — не забывать надевать фартук, который возьмет на себя большую часть запахов.

То же самое следует в целях защиты требуется делать, если сегодня на ужин решили приготовить карпа. Если есть такая возможность, готовьте на улице или с открытыми окнами.

serviceyard.net

Устранение рыбного запаха с кухонной утвари


В первую очередь всю посуду, используемую при приготовлении рыбы, необходимо тщательно вымыть моющим средством и хорошо ополоснуть чистой водой. Далее, чтобы избавиться от запаха, можно воспользоваться следующими продуктами:

  • Лимон. Достаточно обработать им посуду и затем смыть водой. С помощью лимона можно легко удалить рыбный запах не только с разделочной пластиковой доски, но и в микроволновке. Для этого микроволновую печь нужно хорошо вымыть, тщательно обработать лимонным соком, а затем протереть чистой влажной тряпочкой. Такой же способ следует использовать для очищения духовки. Вместо лимона можно взять лайм. Если в духовке запах очень стойкий, то рекомендуется налить в противень воду, выдавить в нее сок половины цитруса и поставить в еще не остывшую печь на 15-20 минут.
  • Горчица. Ее необходимо развести в небольшом количестве воды и обработать жидкостью посуду либо натереть ее горчичным порошком. Таким же способом можно устранить запах рыбы из холодильника, протерев его стенки и полки полученной смесью, а затем тряпочкой, смоченной в чистой воде.

  • Уксус. Следует ополоснуть все предметы, используемые при приготовлении рыбы, в уксусном растворе. Для его получения 3 столовые ложки уксуса нужно растворить в 1 литре воды. Затем посуду необходимо тщательно промыть.
  • Соль. Она поможет избавить от запаха жареной рыбы сковороду. Для этого вымытую сковородку нужно поставить на огонь и насыпать в нее соль. Несколько минут ее необходимо нагревать. В процессе нагревания солевые кристаллы будут впитывать в себя рыбный запах. Остальную посуду можно просто протереть теплой солью и ополоснуть.
  • Картофель. Его ломтиками рекомендуют протирать тарелки, разделочные доски и ножи. Затем нужно помыть посуду в чистой воде.
  • Подсолнечное масло. Оно подойдет для ликвидации аромата не только с тарелок, но и с ножей и кастрюль. В рафинированном растительном масле необходимо смочить салфетку или бумажное полотенце и тщательно несколько раз протереть поверхность столовых приборов и посуды. Затем нужно вымыть предметы с помощью моющего средства и ополоснуть горячей водой.

Важно не медлить с мытьем посуды. Чем позже начнется процесс очищения кухонной утвари, тем сильнее въестся запах рыбы, и тем тяжелее будет от него избавиться.

dobleska.com

Общие рекомендации при работе с рыбой

При приготовлении рыбы неприятный запах может остаться не только на руках и посуде, но и на одежде, на мебели и в воздухе. Избавиться от специфического аромата не так и сложно, как может показаться на первый взгляд. Но все-таки лучше позаботиться о том, чтобы не допустить его распространение по всей квартире. Достаточно соблюдать следующие общие рекомендации:

  1. Старайтесь хранить рыбу в холодильнике только в закрытом виде. Для этого ее можно положить в контейнер с герметичной крышкой или завернуть в фольгу.
  2. Для разделки рыбы рекомендуется использовать отдельную доску. Для этих же целей можно выделить и специальный нож.
  3. Посуду, которая контактировала с рыбой, необходимо вымыть сразу же, не откладывая. В этом случае запах не успеет сильно въесться в поверхность.
  4. Влажная кожа сильно впитывает различные запахи, поэтому при работе с рыбой на руки рекомендуется надевать перчатки.
  5. Чтобы рыба не источала неприятный запах при жарке, ее следует предварительно замариновать, используя для этого уксус или пиво со специями.

Как избавиться от запаха рыбы на руках

Разделывать любые морепродукты рекомендуется только в специальных резиновых перчатках. В противном случае кожа впитает неприятный запаха, от которого с помощью обычного мыла точно не избавиться. Но если перчаток не оказалось под рукой, на выручку придут несколько простых способов:

  1. Долька лимона. Концентрированный сок очень хорошо убирает въевшиеся запахи, в том числе и рыбный. Достаточно протереть руки кусочком лимона, не оставляя без внимания тыльную сторону ладоней и участки между пальцами.
  2. Раствор уксуса. Избавиться от запаха рыбы, как и от других неприятных ароматов, поможет представленный ниже способ. В 1 л воды необходимо развести столовую ложку столового уксуса (9%) и на несколько минут опустить руки в полученный раствор.
  3. Ароматические масла. Достаточно добавить в миску с водой несколько капель ароматного масла цитрусовых, после чего опустить в нее руки на 5-10 минут.
  4. Пиво. Им необходимо протереть кожу рук, после чего еще раз вымыть их с мылом.

Как устранить запах рыбы с посуды

Разделочная доска, тарелки и сковорода еще долго будут издавать неприятный аромат, если их не вымыть своевременно. На этот случай могут быть предложены несколько способов, как избавиться от запаха рыбы с посуды с помощью подручных средств:

  1. Соль. Для начала необходимо вытереть жир со сковороды с помощью бумажных полотенец, затем вымыть посуду моющим средством. После этого на сухую сковороду насыпается соль и в течение нескольких минут хорошо нагревается. В результате всего за 10 минут кристаллы соли впитают неприятный запах и от него не останется и следа.
  2. Сухая горчица. Порошок рекомендуется развести в небольшом количестве воды, после чего вымыть полученным раствором всю посуду, которая использовалась при разделывании рыбы.
  3. Лимон. Вымытую с помощью моющего средства сковороду или разделочную доску рекомендуется протереть долькой лимона и еще раз сполоснуть чистой водой.
  4. Уксус. Слабым раствором уксуса рекомендуется протереть уже вымытую посуду, после чего ополоснуть ее под проточной водой.
  5. Сырые овощи и фрукты. Избавиться от неприятного запаха можно протерев грязную посуду половинкой картофеля.

Убираем запах рыбы с одежды

По время жарки неприятным ароматом пропитывается не только посуда, но и занавески, фартук и домашняя одежда. Избавиться от запаха можно достаточно легко, если сразу же постирать ее в стиральной машине или ручным способом. Если же этого не сделать сразу, помогут следующие способы:

  1. Замочить вещи в крепком растворе хозяйственного мыла или в воде с уксусом (10 мл на 5 мл воды) на 30-40 минут.
  2. Стирка одежды и занавесок в стиральной машине с содой, путем добавления ее вместо обычного стирального порошка.
  3. Кипячение в растворе хозяйственного мыла. Перед применением этого способа следует убедиться, что ткани выдерживают высокие температуры.
  4. Полоскание одежды с использованием кондиционера приятным ароматом и сушка на открытом воздухе.

Как избавиться от запаха рыбы в квартире

Даже если тщательно вымыть посуду, руки и выстирать одежду после приготовления, аромат в квартире останется настолько сильным, что даже соседи будут знать, что подается сегодня на ужин в этой квартире. Чтобы этого не произошло, нужно обязательно принять все меры относительно того, как избавиться от запаха рыбы в помещении. В этом случае эффективными будут следующие советы:

  1. Открыть окна и тщательно проветрить кухню.
  2. Сделать влажную уборку, протерев мебель и вымыв пол водой с добавлением ароматного эфирного масла или уксуса.
  3. Обжарить на сухой сковороде горсть кофейных зерен. Приятный аромат в помещении будет гарантирован.
  4. В кастрюле с водой проварить в течение нескольких минут половинку лимона с добавлением бутонов гвоздики.

Как минимизировать неприятный запах при жарке рыбы

Избавиться от неприятного аромата в квартире после приготовления будет легче, если прислушаться к следующим рекомендациям:

  1. Перед жаркой на сковороду с разогретым маслом необходимо сначала положить кусочек картофеля, а после этого уже выкладывать рыбу. Аналогичным действием обладает и лук.
  2. Перед жаркой рыбу рекомендуется замочить в слабом растворе уксуса на полчаса. Тогда запах при приготовлении будет не таким резким.
  3. Избавиться от запаха жареной рыбы, как и в вышеописанных случаях, помогут открытые настежь окна. В этом случае аромат не будет так сильно въедаться в мебель и одежду.

Как удалить запах рыбы в холодильнике

Свежие морепродукты имеют невысокий срок хранения, особенно летом. Если положить рыбу в холодильник, то готовить ее рекомендуется в ближайшее время. В противном случае и молоко, и овощи, и мясо пропитаются запахом рыбы в холодильнике. Как избавиться от него — это уже другой вопрос. Прежде всего рекомендуется хранить все продукты в герметичных контейнерах, тогда запах придется устранять только с посуды, в которой хранилась рыба.

Если же аромат все-таки распространился, то избавиться от него можно с помощью уксусного раствора. Холодильник необходимо предварительно разморозить, после чего протереть раствором его стенки, дверцу и полки.

Аналогичным действием обладает и содовый раствор. Соду необходимо развести в небольшом количестве теплой воды, после чего протереть приготовленным раствором весь холодильник внутри.

В качестве дополнительной защиты от неприятных запахов в холодильник можно поставить блюдце с корочкой бородинского хлеба, зернами кофе или яблочной долькой. Это природные адсорбенты, которые впитывают специфические ароматы и не дают им распространяться по всему холодильнику.

Убираем рыбный запах в машине

Заядлые рыбаки знают, что устранить специфический рыбный аромат в автомобиле может быть непросто. Но следующие советы помогут узнать, как избавиться от запаха тухлой рыбы в машине всего за одну ночь:

  1. Оставить в автомобиле емкость с уксусным раствором минимум на 12 часов.
  2. Аналогичным образом поставить в машину емкость с водой и добавленным в нее лимонным соком.
  3. Протереть все детали внутри автомобиля дезинфицирующим средством.

Если представленные выше способы окажутся неэффективными, машину придется отвезти на мойку для химчистки салона.

Как избавиться от запаха тины в рыбе

Речная рыба, в отличие от морской, имеет еще одну неприятную особенность. Кроме большого количества мелких косточек, она обладает запахом тины, от которой не так легко избавиться. Тем не менее существую способы, которые помогут устранить специфический аромат и улучшить вкус блюда.

В первом случае перед приготовлением рыбы ее на несколько часов рекомендуется замочить в молоке. Или же достаточно добавить его в обычную воду в соотношении 1:2.

Не менее эффективным будет и второй способ того, как избавиться от запаха речной рыбы. Его можно применить при приготовлении рыбного супа или заливного. В этом случае в бульон, в котором варится рыба, нужно положить целую луковицу, морковь и корень сельдерея. Они не только придадут блюду особый вкус, но и позволят избавиться от запаха тины. Перед подачей эти ингредиенты просто извлекаются из бульона.

fb.ru

Запах рыбы в помещенииЗапах рыбы в помещении

Если обычное проветривание не помогает, то попробуйте действенность следующих советов:

1. Возьмите натуральные кофейные зёрна и прожарьте их на сухой сковородке. Или заварите себе чашечку ароматного кофе. Этот вариант не менее действенный, к тому же удачно совмещает в себе приятное с полезным.

2. Вот что имеется в каждом доме, так это соль. Поместите этот пищевой продукт на раскалённую сковороду. Затем подождите, пока соль остынет. За этот период она успеет впитать в себя все неприятные запахи. И это касается не только рыбы.

3. Натёртую цедру лимона или апельсина положите в открытые ёмкости и расставьте в разных углах помещения. Этот способ придаст ощущение свежести и чистоты во всей комнате.

4. Уксус является отличным поглотителем запахов. В кастрюлю налейте 1 литр воды, добавьте туда девятипроцентный уксус и прокипятите данный состав пятнадцать минут. Крышка при этом должна оставаться открытой. Но, если аромат уксуса вам так же неприятен, как и рыбный, то обратитесь к следующему совету.

5. Как и в предыдущем варианте потребуется кастрюлька, только наполнить её следует соком лимона с чайной ложкой соды. Опять довести до кипения и после окончания всего процесса проветрить комнату.

6. Специи можно использовать не только для того, чтобы подчеркнуть вкусовые качества приготовленных блюд, но и для того, чтобы сделать воздух в комнате чистым и приятным. Наполните ёмкость водой, доведите её до кипения, а после добавьте туда гвоздику или корицу. И пусть эта смесь некоторое время побудет на плите.

7. Так любимый детьми растопленный сахар тоже способен отлично впитывать ароматы. Подержите ложечку этого продукта над огнём и рыбного запаха как не бывало.

И не забывайте при приготовлении включать вытяжку и закрывать дверь в кухонную комнату.

Удаления запаха рыбы с кухонных принадлежностейУдаления запаха рыбы с кухонных принадлежностей

После того, как посуда была использована для приготовления рыбы, ничего другого в голову не приходит, как применять её исключительного для этого пищевого продукта. И всё это благодаря въедливому запаху. Но не спешите с выводами. Вначале попробуйте несколько народных советов.

Первая хитрость. Ножи и доски для разделки хорошенько вымойте горячей водой с добавлением горчицы. А после прополощите холодной, добавив две чайные ложки уксуса на один литр воды.

Если же горчицы нет, то заменить её можно уксусом и солью. Этой смесью вымойте посуду, а потом подержите под проточной водой.

Хитрость вторая. Со сковороды, на которой происходила жарка рыбы, удалите жир и насыпьте в неё соль. Раскалите содержимое и дайте ему остыть. Запах исчезнет.

Ножи и вилки можно протереть хлопчатобумажной тканью, смоченной в уксусном растворе. После промыть водой и насухо протереть.

А вот чтобы вывести аромат с прихваток или кухонных полотенец их придётся выстирать. Но перед этим замочите в уксусном растворе. На пять литров потребуется две столовые ложки уксуса.

Как убрать запах рыбы с рукКак убрать запах рыбы с рук

Добиться этого достаточно просто, если воспользоваться мыло и горчицей. Так же просто разрезать на две части репчатый лук или картофель и потереть им руки.

Ещё одним вариантом удаления запаха с рук будет салфетка, смоченная пивом. После того, как вы обработаете руки, таким образом, вымойте их мылом и протрите долькой лимона. От запаха не останется и следа.

Что делать, если рыба хранилась в холодильнике и наполнила его своим специфическим ароматом?

Не стоит тратиться на дорогостоящие средства, достаточно достать из шкафчика горчицу. Смешайте её с водой и при помощи чистой тряпочки протрите стенки холодильника. Вы будете удивлены, как просто и быстро действует данный способ.

Ещё бывает так, что не совсем устраивает тот аромат, который издаёт само рыбное блюдо. Чтобы смело наслаждаться этим полезным продуктом, при его приготовлении используйте лук, душистый горошек, морковь, петрушку и лавровый лист. Это насытит блюдо самыми разными аппетитными ароматами и уберёт рыбный.

А ещё можно выдержать тушку перед приготовлением в подкислённой воде минимум два часа. На один литр жидкости необходимо две столовые ложки уксуса.

Теперь вы посвящены в секреты устранений рыбного аромата. Все они доступны и просты в выполнении. Пусть же не заставит вас отказаться от пищевых пристрастий и не помешает заниматься приготовлением любимых рыбных блюд.

www.kakprostovse.ru

Последствия рыбных дней

Следствием приготовления рыбы является не только «рыбный дух» в помещении:

  1. При соседстве в холодильнике рыбы с другими продуктами они пропитываются этим запахом;
  2. Вся посуда, задействованная в приготовлении, требует впоследствии тщательной обработки;
  3. Кухонные полотенца, даже если не было прямого контакта с рыбой (например, вытерли вымытые руки), могут и после стирки сохранить воспоминания о морепродукте;
  4. Для некоторых проблемой станет и уха, имеющая слишком ароматный привкус.

Избежать распространения запаха рыбы не поможет и вытяжка. Поэтому после приготовления пищи надо немедленно принимать меры. В арсенале каждой хозяйки предостаточно эффективных средств, поэтому ничего изобретать не придется, достаточно умело ими воспользоваться.

Как избавиться от рыбного запаха в процессе приготовления

Для начала попытайтесь избежать последствий стряпни с рыбными продуктами. Если собрались жарить, в разогретое растительное масло опустите порезанную картофелину или луковицу. Можно вместо овощей выжать немного сока лимона.

Избавиться от запаха рыбы в бульоне поможет молоко, добавленное в воду.

Готовя из речной рыбы, бросьте в кастрюлю целую луковицу и морковь. Петрушка, сельдерей также частично решат проблему, улучшив при этом вкусовые качества ухи.

Как убрать запах рыбы с рук

Рыбный запах на руках может преследовать долгое время и доставлять немалые неудобства поварихе. Поэтому нужно что-то предпринимать. Но способ должен быть не только эффективным, но и щадящим кожу, здесь желание устранить запах любой ценой не подойдет.

Как избавиться от запаха рыбы на руках

Если вы подавали блюдо с лимоном, оставьте для себя дольку, чтобы протереть руки. Подождите, пока высохнут, и прополосните водой. Соком этого цитрусового можно сбрызнуть рыбу минут за 15-20 до начала жарки, и тогда сам процесс приготовления будет ощутим только в пределах кухни.

Лук также подойдет в качестве нейтрализатора, но есть вероятность, что даже после того, как вымоете ладони мылом, один специфический запах сменится другим.

На каждой кухне найдется уксус – средство эффективное и менее неприятное. Растворить столовую ложку в 1 л воды и промыть руки. Этим же раствором спасайте и холодильник.

Еще один подсобный продукт, который одновременно окажет питательное действие на кожу, – подсолнечное масло в чистом виде.

В стремлении убрать запах копченой рыбы не спешите мыть руки горячей водой – это усугубит ситуацию. Неоднократно проверенный способ – протирание пальцев пивом любых сортов и оттенков. Только после этого воспользуйтесь мылом и холодной водой.

Избавляемся от запаха рыбы на посуде

Первый помощник – соль, впитывающая в себя различные запахи. Протереть сковороду бумажными полотенцами, удалив остатки прожаренного масла, вымыть и высушить. Затем насыпьте соль, разогрейте, оставьте на плите до полного остывания. Остатки ароматов исчезнут.

Избавляемся от запаха рыбы на посуде

Хозяйки со стажем приспособили и горчицу как один из результативных способов. Лучше в сухом виде, но за неимением таковой подойдет готовая к употреблению. Приготовьте горчичное средство, растворив специю в теплой воде, и обработайте задействованную кухонную утварь.

Но и это не все домашние хитрости, каждая хозяйка имеет в запасе несколько приемов, помогающих ей справляться с проблематичными запахами:

  • вытирают посуду кусочком лука или сырым картофелем;
  • кухонную губку увлажняют растительным маслом и чистят пахнущие рыбой поверхности;
  • пивом также обрабатывается посуда, тем более, напиток легко смывается, а это очень удобно.

Как избавиться от запаха рыбы в квартире

Если простое проветривание помещения не принесло желаемого результата, проделайте несколько манипуляций.

  1. Подогрейте цедру любого цитрусового на сковородке или положите ближе к другому источнику тепла.
  2. Запахи исчезнут или станут менее резкими, если вскипятить воду с добавлением уксуса и лимона на выбор.
  3. Поджарьте немного кофейных зерен – такой аромат превзойдет все остальные.

Полотенца, одежду, передники тоже придется пересмотреть, поскольку ткань очень быстро впитывает запахи и удерживает их с завидной стойкостью. Замочите вещи на 2-3 часа в воде с уксусом, затем прополощите и выстирайте обычным способом.

После завершения всех мероприятий по борьбе с рыбным запахом помойте еще раз руки в холодной воде с добавлением соли (можно снова воспользоваться лимоном) и ополосните их.

Делаем вывод, что не стоит отказывать себе в приготовлении рыбных блюд. А от запаха всегда можно избавиться или хотя бы нейтрализовать его при помощи находящихся в ежедневном обиходе домашних средств.

howtogetrid.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.