Как избавиться от запаха в духовке


Фото 1Запахи на кухне могут быть вполне даже приятными, если это ароматы свежеиспеченных пирогов или аппетитного борща.

Однако с некоторыми кухонными запахами хозяйкам приходится буквально бороться. Один из таких — амбре, исходящие из духового шкафа.

Если бытовой прибор — новый

Самый первый — запах новой духовки. Поэтому, перед тем как начать готовить в ней пищу, рекомендуется вымыть ее внутреннее пространство мягкой губкой с использованием моющего средства. Потом, сменив губку и напитав ее чистой водой или с добавлением лимонного сока, надо еще раз промыть все поверхности и нагреть духовку, чтобы определить, есть ли какой-нибудь запах.

Удаляем запахи после приготовления пищи

Выкипел соус, разбрызгалось масло

Во время приготовления пищи может выкипеть или пролиться соус, разбрызгаться на стенки духового прибора масло. Запах уже пошел, но в данный момент ничего сделать не получится, до тех пор пока духовка не остынет. А за это время все брызги-капли застынут, и удалить их будет уже не так просто. Но засучим рукава — и за работу!


Как убрать запах из духовки? Все задействованные поверхности — стенки, низ, противни, решетки, «потолок» — подлежат обработке. Для этого на них обильно наносят мыльный раствор и оставляют на некоторое время. Если пострадавшая площадь довольно обширна, на нее следует поместить пропитанную моющим раствором тряпку, с помощью которой должны отмокнуть пищевые пятна.

Нагар размяк? Теперь можно заняться механической чисткой. Допускается использование жесткой губки или неострого скребка, чтобы не поцарапать эмаль.

После всех этих процедур в духовку опять ставят сосуд с водой и лимонной или апельсиновой кожурой, прогревают, а напоследок открывают дверцу для проветривания.
Читайте в нашей статье, как очистить стеклокерамическую плиту?

Из духовки пахнет рыбой…

Если поинтересоваться у опытных хозяек, как избавиться от запаха рыбы в духовке, список домашних средств будет выглядеть так:

  • активированный уголь,
  • лимонная кислота или сок лимона,
  • рис,
  • сода,
  • уксус,
  • цитрусовые,
  • яблоко.

Адсорбирующие свойства угля используются для удаления любых запахов, и не только в духовке.

Фото 2

«Лимонные» рецепты

Не менее популярны «производные» лимона. Известно, что рыбный запах уходит с рук и режущих поверхностей, если их потереть лимонным ломтиком или кожурой. Равным образом они действуют и в «чреве» плиты. Пока духовка еще не остыла, в противень наливают воду, нарезают в нее пол-лимона и оставляют на четверть часа.

Как вариант: в духовке можно минут десять покипятить в кастрюльке воду с апельсиновыми или лимонными корками, или разведенной лимонной кислотой и после выключения прибора оставить в нем до остывания стенок духовки. А после стереть с них образовавшийся конденсат чистой мягкой салфеткой, «стирая» и запах.

Этот способ годится не только для удаления запаха рыбы, а вообще после приготовления любого «пахнущего» блюда. Кстати, существует рекомендация в еще не остывшую окончательно духовку помещать мандариновые или апельсиновые — любые цитрусовые — корочки.

Как очистить газовую плиту? Подробности в нашей статье.

А попробуем так…


Фото 3Неплохо справляется с запахом рыбы насыпанный в блюдце и оставленный на ночь в духовке рис.

В небольшую емкость наливают уксус, включают духовку и прогревают ее. Останется лишь вымыть изнутри, вытереть и проветрить.

Раствором уксуса или «лимонки» можно промыть внутреннее пространство и противни с решетками и прогреть духовой шкаф.

Есть еще такой совет: после приготовления рыбы оставить в духовке нарезанное на дольки яблоко на целую ночь.

А вот и гарью потянуло

Не меньше неприятностей вызывает запах гари, ползущий из духовки.

На страже, как обычно, уксус. Достаточно быстро испаряясь, он способен нейтрализовать дурной запах. Смочив уксусом салфетку, ею протирают все поверхности духовки. Хорошим адсорбентом, неплохо устраняющим все запахи, является соль, поэтому, завершив «уксусную» обработку, рекомендуют насыпать на противень горсть соли и минут 10−15 прокаливать духовой шкаф.

Многие ставят в неработающую духовку чашку с питьевой содой — она тоже впитывает в себя посторонние запахи.


Узнайте, как избавиться от запаха гари в квартире.

Уместны также и уже описанные «лимонные» процедуры.

Горелый запах можно победить с помощью нашатырного спирта. Прибор разогревают до 100 градусов, а выключив, ставят сосуд с нашатырным спиртом — можно на ночь. Утром духовку промывают водой с моющим средством и вытирают досуха.

Эффективно дезодорирует воздух натуральный кофе. Если молотый продукт, насыпав на блюдечко, оставить в духовом шкафу, запах гари улетучится часа через два-три. Помещенные таким же образом цельные зерна требуют более длительного времени — около полусуток.

Устранить горелый запах можно, используя ароматные травы: мяту и мелиссу, чабрец и шалфей, полынь. Хороший эффект дает также хвоя. Их помещают в вымытую и слегка нагретую духовку и оставляют в ней благоухать. Но надо быть готовым к тому, что гарь не уйдет сию секунду, это процесс постепенный и довольно длительный.

Запах гари весьма устойчив, и вывести его с одного «захода» может не получиться. А для самых нетерпеливых —

Как убрать наверняка: бытовая химия на подхвате


Фото 4Есть среди наших хозяюшек часть приверженок бытовой химии — ну и что, что химия, зато быстро и удобно!

Среди многих средств, предназначенных для чистки плит и духовок, нередко на первом месте называют спрей «Дуфта хоум»: распылил без проблем по «внутренностям» духового шкафа — чисто, и никаких тебе запахов.

В составе этого экологичного средства — ферменты-энзимы, позволяющие значительно ускорить распад молекул веществ, вызывающих неприятный запах. Причем амбре не маскируется, а полностью уничтожается.

Главное, что препарат является абсолютно безопасным, не вызывает аллергических реакций и действует практически моментально, убирая неприятный запах не только в духовке, но и во всех местах, где он может возникнуть.

Изучая возможные способы избавления от неприятных запахов из духового шкафа плиты, следует трезво оценить свое время, терпение, да и финансовые возможности. Кому-то вовсе не сложно хорошенько поухаживать за любимой духовкой с помощью подручных средств, которые уже испытаны временем и поколениями хозяек.

Кто-то, соблазнившись множеством стоящих на полках магазинов средств бытовой химии, созданных для таких целей, покупает, пробует, разочаровывается (ведь не каждое из них дает нужный эффект!). А лучшие учителя — личный опыт и дух экспериментаторства.


kakpostirat.com

На современном рынке можно найти огромное количество чистящих средств, позволяющих справиться с неприятными запахами в духовке. Но не стоит забывать, что  все они содержат много фосфатов и других вредных химических соединений, а значит, их использование может негативно отразиться на самочувствии и здоровье всех членов семьи.

Как избавиться от неприятного запаха в духовке?  Простыми народными средствами, которые ничуть не уступают химическим и хорошо справятся с любыми «ароматами»!

Как почистить духовку от запахов

Не стоит забывать, что перед началом работы необходимо отключить вашу плиту от электричества, а также выключить все конфорки. А чтобы защитить свою кожу, наденьте плотные резиновые перчатки. Теперь можно начинать борьбу!

Неприятный запах появляется почти после каждого использования духовки.

Чтобы избавиться от этого, достаточно налить кастрюльку воды, добавить туда несколько лимонных или апельсиновых корок и поставить в духовой шкаф кипятиться примерно на 10 минут.

Еще один способ, которым пользуются многие хозяйки, это просто разложить в духовке корки апельсина и оставить их там до следующего применения духового шкафа. Апельсиновые корочки впитают неприятные запахи и, в свою очередь, оставят приятный аромат. Если у вас дома нет цитрусовых, тогда можно прокипятить в духовке раствор воды с лимонной кислотой.


Если в вашем духовом шкафу обнаружился неприятный запах гари, в этом случае поможет обычный столовый уксус, которым нужно намочить салфетку или тряпочку и протереть ею стенки духовки. После этого, чтобы окончательно избавиться от аромата и закрепить результат, можно насыпать на противень небольшое количество соли и включить духовку на 15-20 минут. Соль является отличным помощником в устранении данной проблемы.

Также можно использовать уксусный раствор. Для его приготовления необходимо Уксусный раствордобавить немного уксуса на большое количество воды, а потом поставить кипятить в духовой шкаф на 15-20 минут. После этого необходимо проветрить духовку в течение нескольких часов.

Во время готовки иногда не избежать протекания сыра или разбрызгивания соусов и масла. Эти следы несложно удалить лишь сразу после завершения приготовления, однако это возможно, пока духовка не остынет. А когда она станет холодной, то, конечно, все загрязнения уже засохнут и удалить их станет очень проблематично.

Чтобы при следующем использовании духового шкафа ваше блюдо не пропахло чем-то горелым, хорошо протрите раствором мыла и воды все «внутренности» духового шкафа и оставьте на некоторое время, чтобы все горелки размокли, и их без труда можно было удалить.


ли загрязнение слишком сильное, то в этом случае лучше накрыть его на некоторое время тряпкой, которую предварительно намочить моющим средством. После того, как вся грязь достаточно размокла, можно переходить к ее удалению. Для этого воспользуйтесь жесткой губкой или скребком, но будьте внимательны и не повредите эмаль.

Чайные пакетики от запаха в духовкеПри наличии несильного запаха попробуйте положить в духовой шкаф несколько чайных пакетиков. Они хорошо впитывают посторонние ароматы, при этом их использование подойдет даже для самых ленивых. Таким же эффектом обладают и кофейные зерна, которые можно так же, как и чай, разложить по духовке, а можно поместить на противень и ненадолго включить духовку.

Избавляться от неприятных запахов можно при помощи обычной соды. Насыпьте ее в крышку или какую-нибудь баночку и поставьте в духовой шкаф, когда ничего в ней не готовите. Вы заметите, как со временем неприятные ароматы перестанут беспокоить Вас.

Если вы чистили духовку моющими средствами, и после этого внутри остался стойкий запах химии, то есть несколько средств, чтобы избавиться от этого:

  • попробуйте просто открыть духовой шкаф и оставить проветриваться на несколько часов;
  • протрите поверхности лимонным соком;
  • растворите в кастрюльке с водой активированный уголь и поставьте кипятить в духовку на 10-15 минут;
  • протрите духовой шкаф луком или луковым соком и оставьте проветривать на несколько дней.

Еще одним эффективным средством от неприятного запаха может стать водка. Достаточно тщательно протереть ей внутренности духовки. Спирт увлекает за собой лишние запахи во время испарения.

Если неприятный аромат обнаружился в только что купленной, новой духовке, то в таком случае нужно включить ее на несколько часов, ничего не ставя внутрь. После этого откройте дверцу и оставьте проветривать до того момента, пока перестанет присутствовать запах.

Корочки черного хлеба хорошо впитывают в себя лишние запахи, просто положите несколько корок хлеба на блюдце и поставьте в духовку. Таким же способом можно использовать древесный уголь, также известный своим свойством поглощать неприятные запахи.

Во время приготовления блюд можно попробовать сразу нейтрализовать неприятные запахи, чтобы потом не думать над тем, как избавиться от уже впитавшихся в духовой шкаф ароматов. Например, чтобы избежать рыбного запаха, перед началом приготовления рыбы положите на противень немного сырого картофеля. Он хорошо впитает рыбный запах. Перед приготовлением блюд из капусты положите на нее дольку хлеба, и вас не будет беспокоить аромат тушеной капусты.

Чистим духовку


Избавиться от неприятного аромата в духовке можно с помощью экстракта ванили.

В керамическую, стеклянную или другую кастрюльку (не рекомендуется использовать кастрюлю с антипригарным покрытием) налейте две столовые ложки экстракта ванили. Разогрейте духовой шкаф до 140-150 градусов и поставьте туда ваниль примерно на 20 минут или до того момента, пока от неприятного запаха не останется и следа.

Итак, вот такими простыми способами можно без труда избавиться от любых неприятных ароматов. Теперь приготовление ваших любимых блюд будет приносить Вам удовольствие, и плохие запахи больше не доставят Вам проблем и не испортят настроение!

clean-up.guru

Как избавиться от запаха в духовкеВ первую очередь исследуйте инструкцию вашей духовки. В наше время не являются редкостью духовки с режимом самоочищения (каталитической — катализ или пиролитической – пиролиз). Возможно и у вас именно такая духовка, только вы об этом не знаете. Так вот, если указано, что в духовке имеется функция автоматической самоочистки, просто следуйте пошаговым инструкциям.

Если таковая функция в вашей духовке отсутствует, придется все же мыть духовку. Как вы хотите избавиться от запаха гари, не открывая при этом духовой шкаф? Наденьте марлевую повязку, и вперед с тряпкой и моющим средством. Тщательно смочите все поверхности духовки, включая подгоревшие противни или решетки (в зависимости от того, что подвергалось в вашем случае столь длительному нагреву). Оставьте на час-два, чтобы все пригоревшие остатки размокли. Если этого все же не произошло, смочите еще раз или попробуйте налить в емкость воды и включите ненадолго на слабый огонь. После этого шкаф охладите. Затем снова займитесь чисткой, вооружившись неострым скребком. Чистите пригоревшие места осторожно, стараясь не повредить эмаль шкафа. Снова всё вымойте, протрите сухой тряпкой. Оставьте дверцу духовки открытой на несколько дней. Запах должен уйти. Как избавиться от запаха в духовке

В любом случае проветривания помещения избежать не получится. Ведь очистив саму духовку имеющимися средствами, вы не избавитесь тем самым от запаха гари, впитавшейся в мебель и вещи по всей квартире. Если нет возможности открыть форточки во всех комнатах и уйти на несколько часов из квартиры, попробуйте проветривать помещения по отдельности. Например, проветриваете кухню (открыв, естественно духовку), но дверь в кухню держите при этом плотно закрытой. Далее проветриваете следующее помещение, также закрыв в него дверь. Помогает выветрить запах гари и старый дедовский способ – завешивание дверных проемов мокрыми материями, расстановка многочисленных емкостей с водой в помещениях. Протрите все поверхности мебели и бытовой техники смоченной тряпкой, протрясите на воздухе вещи, которые как вам кажется, могли наиболее сильно впитать в себя запах гари.

Не стоит увлекаться различными освежителями воздуха. Запах гари они не убьют, но перемешавшись с ним, создадут еще более неприятный букет.

Как избавиться от запаха в духовкеМожно посоветовать воспользоваться ионизаторами и увлажнителями воздуха. Стоимость их различная, но вполне можно подобрать бюджетный вариант. Возражением против покупки такого прибора часто служит то, что подобные «пожарища» в квартирах случаются достаточно редко, однако современные ионизаторы и увлажнители воздуха позитивно воздействуют на укрепление иммунитета, тонуса, снижение утомляемости; лучшее протекание некоторых болезней; улучшение психологического состояния, здоровый сон; значительно снижают количество бактерий и грибков в помещении. Поэтому такой прибор в доме лишним не будет. В квартирах необходимо использовать биполярные ионизаторы воздуха, которые изготовлены в соответствии с нормами Минздрава РФ.

www.domotvetov.ru

Ручная очистка духовки

В недорогих духовых шкафах функции самоочистки не предусмотрены, поэтому отмывать духовку хозяйкам приходится вручную с помощью бытовой химии или народных средств, которые есть под руками.

Народные средства

Когда нет нужных покупных средств для очистки, на помощь приходят народные рецепты, ничем не уступающие фабричной химии.

Соль. Загрязненные места духовки необходимо «круто» посыпать пищевой поваренной солью и нагреть до средней температуры. Когда соль потемнеет до коричневого цвета, духовку следует выключить. Потом духовку нужно остудить, вымыть обычной кухонной губкой и просушить.

Чистка духовки молью при небольших загрязнениях

Соль с угольной кислотой. В приготовленную «рапу» (1 кг соли на 0,5 л воды) нужно добавить 15-20 г угольной кислоты. Раствор поместить внизу духовки в открытом состоянии. Потом разогреть духовку до 150°С и так выдержать 30 минут. После остывания смыть водой твердые остатки нагара и жира.

Соль с содой. Приготовленной густой пастой, состоящей из 100 г соли, 300 г соды, 50 г геля для мытья посуды и воды, натирают все поверхности духовки. «Размокание» длится 10-12 часов. Дальше средство смывают водой, протирают и высушивают. Это средство хорошо зарекомендовало себя для очистки духовки сразу же после использования.

Разрыхлитель для теста. Разрыхлитель теста применяется для очистки духовок от скопившихся жировых загрязнений. Рабочие стенки духовки посыпают им, предварительно тщательно их смочив. В таком состоянии духовку выдерживают 2 часа. Весь жир собирается в шарики-комочки. После их удаления духовку нужно помыть и просушить.

Хозяйственное мыло. 100 г натертого на мелкой терке мыла растворяют в 200 г «крутого» кипятка. Полученный раствор в открытой посуде помещают в духовой шкаф. Он должен кипеть на протяжении 30-40 минут при установленной температуре 110-125°С. В остывшей духовке чистой водой и кухонной губкой смывают отставшие загрязнения, в воду можно добавлять моющие средства. Потом духовку протирают и высушивают при комнатной температуре.

Очистка духовки с помощью хозяйственного мыла

Водяная «баня». Самый простой способ, если духовка покрыта эмалью. В противень или другую емкость с открытым верхом наливают чистой воды. При сильных застарелых загрязнениях добавляют моющее средство для посуды. Выдерживают около часа при температуре в духовом шкафу 100-110°С. После остывания духовки, поверхности протирают влажной тряпкой, ополаскивают и сушат при обычной комнатной температуре. Отпаренные загрязнения снимаются быстро и без усилий.

Нашатырный спирт. Для очистки духовки его можно использовать 2 способами:

  1. Используя бытовой распылитель, нашатырным спиртом смачивают стенки духовки. Через час повторяют процедуру. Духовой шкаф с плотно закрытой дверцей оставляют до утра. После тщательного проветривания, утром снимают разложившийся жир кухонной губкой, смоченной в растворе воды с моющим средством для посуды.
  2. В духовку, нагретую до 60-70°С, ставят две емкости. Внизу – 200-300 г «крутого» кипятка, сверху – 150-200 г нашатырного спирта. При плотно закрытой дверце шкафа, не включая духовку, оставляем на ночь. Утром смешиваем остывшую воду с нашатырем, добавляем несколько капель моющего геля для посуды и снимаем остатки загрязнения. После проветривания и просушивания духовка готова к новому использованию.

В представленном видео показаны два альтернативных метода очистки жирных загрязнений в духовке: с использованием разрыхлителя теста и паров нашатырного спирта.

Уксус. Бытовым распылителем смачивают уксусом внутренние стенки духового шкафа. Духовка с плотно закрытой дверцей выдерживается 2 часа. Отставшие загрязнения смываются чистой водой, духовка проветривается и высушивается.

Сода с уксусом. Распылителем наносят уксус по всей поверхности внутри духовки, обильно посыпают пищевой содой. Водород, получаемый от реакции уксуса и соды, разрушает жировые отложения. По окончании реакции, используя кухонную губку и соду как абразивный материал, удаляют остатки жира и загрязнений. Потом духовку тщательно промывают и высушивают при открытой дверце.

Уксус, сода и лимонная кислота. Равные доли уксуса, соды и лимонной кислоты смешиваются. Этой кашицей протирают все внутренние поверхности духовки, предварительно прогретой 20-25 минут при температуре 50°С. После остывания духовки, пастообразная смесь смывается вместе с жировыми отложениями.

Уксус, сода и мыло. В 50 г «крутого» кипятка разводится 25 г хозяйственного мыла. К готовому теплому раствору добавляется 40 г пищевой соды и 100 г уксуса. Приготовленным раствором натираются все загрязненные поверхности внутри духовки. Такой смесью можно натереть противень и оставить в духовке. Духовка выдерживается в таком состоянии 3 часа при плотно закрытой дверце. Все загрязнения смываются чистой водой, и духовой шкаф просушивается.

Чистка духовки

Лимонный сок. Существуют 2 способы очистки духовки с его помощью:

  1. Свежевыжатый сок лимона смешиваем с водой в равных пропорциях. Этой жидкостью намазываем все проблемные места в духовке. Выдерживаем 15-20 минут и смываем водой. Этот способ можно применять после каждого приготовления.
  2. В открытую емкость следует набрать 200-250 г воды, нарезать два средних лимона дольками и добавить 50 г моющего средства для посуды. Приготовленную смесь нужно нагреть до 100-110°С в духовом шкафу и выдержать в таком режиме 35-40 минут. Все загрязнения смываются теплой водой и жесткой губкой.

Сода. Распылителем следует смочить все поверхности духовки, решетки, противни. На влажную тряпку набрать соды и все поверхности протереть и смыть водой.

Бытовая химия

Приведенные выше примеры народных средств удаления нагара и жира в духовке требуют умеренных затрат и некоторого количества времени. Но когда отмыть духовку надо срочно, существенную помощь оказывает бытовая химия для очистки духовых шкафов.

Очистка духовки чистящими средствами

В продаже представлен широкий ассортимент средств, которые с легкостью избавят духовку от загрязнений, не причиняя вреда поверхностям:

  • гели и спреи Санита Антижир;
  • жидкость GreenClean;
  • гель Амвей;
  • аэрозоль Мистер Мускул;
  • жидкость Шуманит;
  • гель Frosch;
  • жидкость Шумовиг.

В представленном видео показан принцип и порядок очистки духового шкафа от жировых загрязнений с помощью средства Амвей.

Это неполный список очистителей для духовых шкафов, так их очень много, и перечислить все просто невозможно.

При пользовании любой фабричной бытовой химией для очистки духовых шкафов рекомендуется строго придерживаться правил использования и техники личной безопасности:

  • помещение, в котором производится очистка, должно хорошо проветриваться в процессе работы;
  • во время очистки в комнате не должны находиться дети;
  • все работы с использованием бытовой химии проводить строго в перчатках;
  • не допускать попадание средства на нагревательные элементы, а в случае попадания – немедленно протереть и смыть;
  • не допускать попадания химсредств на открытые участки тела, глаза.

Узнать, какие ещё существуют средства для очистки духовки, можете здесь.

Как убрать запах из духовки?

Аромат свежей выпечки или печеной птицы несравним с неприятным запахом, исходящим от нечищеной духовки. Такая проблема периодически возникает у каждой хозяйки, поэтому нужно знать, что делать в таких случаях.

Для удаления заводского запаха проводится очистка внутренней поверхности при помощи мягкой кухонной губки, смоченной в водном растворе любого моющего средства для посуды. Затем несколько раз протираются все панели чистой влажной губкой. После высыхания духовки, она прогревается до основной рабочей температуры. При необходимости процедура повторяется с применением сока лимона для ополаскивания.

Сложнее удалить запах, приобретенный в процессе эксплуатации. Он свидетельствует о не своевременной очистке духовки. Против такого запаха помогает полная очистка духовки одним из указанных выше способов.

Если после просушки и проветривания запах в духовке остался, необходимо в ней прокипятить воду со свежими лимонными, мандариновыми или апельсиновыми корками. Они не вынимаются до полного остывания духовки. После этого необходимо повторить очистку духового шкафа, и запах исчезнет.

В представленном видео описана процедура избавления от запаха в духовке с использованием цитрусовых корок.

Читайте также: Как правильно чистить микроволновую печь внутри от жира.

Самоочищающиеся духовки

Духовой шкаф, как и любая другая бытовая техника на кухне, требует регулярного ухода и периодической очистки. Дорогие духовки оснащены функцией самоочистки, которая бывает нескольких видов:

  1. Пиролиз. Это очистка духовки при высоких температурах. Все остатки жира и пищи перегорают в пепел. Такой способ признан самым эффективным и полным.

Пиролитическая система очистки в духовках подразделяется на два этапа. На первом используется температура до +300°С. Некоторые виды жиров и остатков продуктов уже при такой температуре превращаются в пепел. На втором этапе – до +500°С. Происходит полная очистка духовки.

После окончания процесса проводят влажную уборку духовки, чтобы очистить ее от золы.

Очистка духовки

  1. Каталитическая очистка. Это покрытие внутренних рабочих поверхностей духовки специальным эмалевым составом. При попадании жира на такую поверхность, происходит его распад на воду, углерод и органические остатки. Подробнее об этом виде очистки — читайте тут.

В процессе очистки используются более низкие температурные режимы, чем при пиролизе, – до +200°С, а распад жира и остатков пищи происходит во время приготовления блюд. Загрязнения превращаются в пепел, и после окончания приготовления легко вытираются.

  1. Покрытие ecoClean.  Относится к низкотемпературным системам очистки. Суть заключается в том, что на заднюю стенку духовки наносится промышленным способом покрытие в виде микроскопических керамических шариков. Духовки с таким покрытием сами себя очищают на протяжении всего цикла приготовления, одновременно поглощая запахи от приготовленных блюд. Эмаль такого покрытия выполняет свои функции не меньше 10 лет.

Какая очистка духовки лучше узнаете тут: https://sovetexpert.ru/kakaja-ochistka-duhovki-luchshe.html.

Профилактика загрязнений

Бережливое отношение к духовому шкафу точно соответствует популярной поговорке: «Посеешь поступок, пожнёшь привычку». Регулярный уход, строгое соблюдение правил эксплуатации духовых шкафов – залог долговечности и бесперебойной работы духовки. Необходимо придерживаться широко известных правил:

  1. При приготовлении блюд максимально используйте пищевую фольгу для предупреждения разбрызгивания жиров.
  2. После каждого использования необходимо: убрать остатки приготовляемого блюда, протереть брызги жира. То же самое проделать и с противнем.
  3. Все работы нужно выполнять в теплом духовом шкафе.
  4. Нельзя применять наждачную бумагу, металлическую щетку или мочалку при чистке духовки.
  5. Не стоит применять агрессивные чистящие средства для удаления нагара и застывшего жира.
  6. Капитальную очистку духовки проводите не реже 1 раза в полгода.
  7. Перед применением очищающей бытовой химии, внимательно изучите инструкцию и строго соблюдайте рекомендации.

Уход за духовкой

Способов очистки духовых шкафов много, в том числе и простыми способами из компонентов, которые есть на кухне. Каждая хозяйка выбирает сама удобный для нее способ. Важно помнить, что своевременная очистка духовки – это качество приготовления блюд и долговечная бесперебойная работа.

sovetexpert.ru

1. Не кладите в посудомоечную машину посуду с остатками пищи

Этот совет поможет вам не только избежать неприятных запахов, но и предотвратить накопление грязи в трубах.

• После каждой трапезы непременно очистите тарелки от остатков пищи, прежде чем класть их в посудомойки.

• Когда посудомойка завершит свою работу, помойте ее от остатков грязи и жира. После влейте внутрь три стакана кипятка с добавлением одной столовой ложки пищевой соды. Это простое средство поможет прочистить канализационные трубы.

• Для получения положительного эффекта повторять эту процедуру нужно не реже одного раза в неделю.

2. Регулярно мойте холодильник

Если источником дурного запаха на кухне — холодильник, непременно помойте его раствором уксуса и воды.

• Обязательно проверьте, нет ли в холодильнике испорченной пищи. После уборки поместите на одну из полок лимон, разрезанный на четыре кусочка.

• Лимон имеет свойство поглощать неприятные запахи. К тому же этот полезный фрукт наполнит холодильник цитрусовым ароматом.

Обратите внимание, что регулярно мыть холодильник нужно не только для того, чтобы избавиться от неприятного запаха, но и с целью профилактики появления в нем грибков, плесени и вредных бактерий.

3. Устранение запаха жира

Конечно, после приготовления пищи в доме часто появляется неприятный запах использованного масла и жира.

• Сразу после завершения приготовления блюд поместить на плиту небольшую кастрюлю с двумя стаканами уксуса.

• Уксус обладает способностью впитывать все неприятные запахи вокруг.

Также важно тщательно мыть все кастрюли и сковородки сразу после использования, чтобы запах жира и масла не распространялся по всему дому.

Если отмыть жир не удается, налейте в грязный посуду немного воды с уксусом, бросьте туда апельсиновую цедру и доведите смесь до кипения. Неприятный запах и остатки грязи полностью исчезнут.

4. Как избавиться от неприятного запаха на ладонях

Есть определенные продукты, которые могут оставить на ладонях неприятный запах, которого очень трудно избавиться. К продуктам с агрессивным запахом относятся лук, чеснок и рыба.

Если после контакта с этими продуктами вы также не можете избавиться от неприятного запаха, советуем потереть ладони половинкой свежего лимона. Этот полезный цитрусовый фрукт сразу оставляет на ладонях хороший свежий аромат.

5. Тщательно мойте губки для посуды

Поскольку их используют для очистки тарелок от остатков пищи и жира, кухонные губки, которыми мы вытираем столовые приборы и другие принадлежности, является источником неприятных запахов.

Именно поэтому старайтесь после каждого использования губок тщательно их мыть, чтобы устранить все остатки пищи и смыть жир.

После мытья поместите губки на время под прямые солнечные лучи, ведь ультрафиолетовое излучение помогает убивать бактерии, живущие на кухонных губках.

6. Регулярно мойте микроволновую печь

• Поместите лимон, разрезанный пополам, внутрь стеклянного контейнера с горячей водой.

• Положите сосуд в микроволновую печь на 5 минут. Пар, который будет выделяться во время этого, поможет отделить жир со стенок и дверей. К тому же лимон впитывает неприятные запахи и оставляет после себя хороший цитрусовый аромат.

• После этого протрите микроволновку влажной губкой с уксусом, чтобы полностью устранить остатки грязи и жира.

7. Мойте мусорное ведро

Даже если мусорное ведро на кухне не заполнен, оно все равно может быть источником сомнительных ароматов. Для того, чтобы избавиться от неприятного запаха, необходимо принять следующие меры:

• Положите на дно ведра кусочек свежего лимона и присыпьте пищевой содой.

8. Тщательно мойте доски для нарезки

Доски — это один из самых используемых предметов на кухне. Поскольку мы используем доски для нарезки по несколько раз в день во время приготовления блюд, мыть их нужно особенно тщательно.

• Сбрызните щепотку соли лимонным соком и натрите этой смесью все доски для нарезки. Лимон и соль устранят неприятный запах с досок и оставят после себя свежий цитрусовый аромат.

9. Наполните кухню приятным ароматом

Очень важно не только избавиться от неприятного запаха, но и наполнить кухню хорошим ароматом.

• Насыпьте на тарелку обжаренные кофейные зерна и полож ите ее на холодильник. Кофе наполнит всю кухню приятным и насыщенным ароматом.

• Также можно обмакнуть несколько ватных палочек в ванильный экстракт и расставить их по углам кухни.

10. Регулярно делайте генеральную уборку на кухне

Для того, чтобы на кухонной посуде не оставались капли жира, которые и приводят к появлению неприятного запаха, необходимо тщательно мыть все приборы и кухонные поверхности сразу после приготовления пищи.

Не откладывайте мытье грязной посуды на потом, лучше мойте его сразу после использования. Плитку и кухонные поверхности вытирайте влажной губкой с уксусом, чтобы смыть остатки жира и застарелые пятна.

edabez.ru

Правила готовки, которые помогут уменьшить скопление запаха

У каждой духовой печи есть особенности и нюансы в приготовлении. Существуют правила, которые помогут уменьшить скопление неприятных запахов:

  1. Уровень готовки. Оптимальный вариант – средний уровень, блюдо не пригорит, не оставит неприятного аромата.
  2. Режим приготовления пищи. Чтобы избежать горелого запаха еды, используют режим строго по назначению.
  3. Посуда. Готовка в противнях, которые идут в комплекте с бытовым прибором, или в других емкостях предотвратит пригорание. Чтобы избежать конденсата из жира, загрязнений, используйте герметичную посуду.
  4. Фольгу, рукава или пакеты для запекания следует подбирать качественные, они безвредны для здоровья, не выделяют неприятных ароматов.
  5. Мыть печи после каждого использования.

Эффективные средства против неприятного аромата в духовке

В процессе готовки невозможно избежать неприятных ароматов. Существуют популярные средства, решающие эти проблемы.

Лимон от налета

Народные средства

Новый прибор нужно избавить от специфического запаха. Его протирают изнутри губкой, используя моющее средство, затем промывают поверхность чистой водой. В воду можно добавить лимонный сок, он поможет устранить ароматы. Духовой шкаф нагревают — все запахи должны исчезнуть.

Их можно быстро убрать, если на стенки, решетки и «потолок» нанести мыльный раствор, оставить на 30 минут. Если площадь загрязнений большая, тряпку, обильно смоченную этим раствором, оставляют на длительное время. Чтобы ускорить процесс чистки, поместите в духовой шкаф кастрюльку с водой, цедрой лимона или апельсина и подогревайте при низкой температуре. Загрязнения размягчатся, аромат станет приятным.

Если способ не помог, следует провести очищение нежестким предметом. Повторить действия с кастрюлей, открыть для проветривания.

Избавиться от рыбного аромата поможет лимон. В емкость с водой нарезают кусочками один лимон, оставляют на 15 минут при включенной духовке. Если вода начнет испаряться – подливать, чтобы избежать пригорания лимона.

В кастрюлю с теплой водой добавить один пакетик лимонной кислоты, кипятить ее 10-15 минут. Когда стенки остынут, удалить конденсат полотенцем. Еще один метод – разрезать 2-3 лимона, запекать полчаса при температуре 150-160°С. Убрать запах рыбы из духовки поможет рис, если насыпать его в посуду и оставить на ночь.

  • Народные ароматизаторы для устранения запаха горелого
  • Неприятный запах в холодильнике: причины появления, способы избаления
  • Пошаговая инструкция по обработке новой морозильной камеры

Проверенный способ – уксус. Используют двумя способами: протереть раствором стенки, решетки, прогреть бытовой прибор. Или прокипятить уксус в посудине 5-10 минут, убрать тряпочкой загрязнения. Можно оставить на ночь в духовом шкафу яблоко, порезанное на маленькие дольки.

  1. Разрыхлитель для теста. «Внутренности» духового шкафа смочите водой, нанесите разрыхлитель на места загрязнений, оставьте на 1-2 часа. Разрыхлитель размягчит нагар, остатки грязи убирают влажной тряпкой.
  2. Чайные пакетики и кофейные зерна. Если аромат не сильно выраженный, помогут чайные пакетики. Они впитывают запахи, легки в использовании. Эффект имеют кофейные зерна, которые помещают на противень и подогревают.
  3. Зубная паста. Натереть поверхность стенок, оставить на 15-20 минут, смыть водой.
  4. Пищевая сода. Емкость наполнить содой, оставить ее в духовом шкафу. Со временем ароматы нейтрализуются.
  5. Водка. Протрите ею духовку. При испарении спирт уничтожит побочные запахи.
  6. Древесный уголь и черный хлеб. Корки хлеба или куски угля, оставленные в духовке, смогут поглотить неприятные ароматы
  7. Активированный уголь или луковый сок избавляют от стойкого запаха химических средств. Для этого уголь растворяют в емкости с водой, кипятят 15-20 минут, а луком или чесноком производят обработку стенок духовки.
  8. Экстракт ванили. В стеклянную посуду с водой добавляем 2-3 ст. л. ванили, ставим жидкость в духовку при температуре 150-160°С на 20-30 минут.

Мистер Мускул

Специальная химия

Производители бытовой химии предлагают множество товаров для чистки духовок. Несмотря на их вредность, многие хозяйки отдают им предпочтения, это удобнее, быстрее. Магазинные очистители справляются с давними и трудными загрязнениями, но имеют резкий, неприятный запах.

Название средства Описание
Cillit Bang Антижир+Сияние Действенно удаляет давние пятна пригоревшего жира, пятна масла и грязь. Запах специфический, но не резкий. Бутылка с распылителем, объемом 750 мл.
Мистер Мускул Эксперт для кухни Растворяет жир, удаляет любые пятна (масло, жир, соусы пригоревшее молоко), эффективен в труднодоступных местах, убивает 99,9% микробов.
GreenClean Растворяет пригоревший жир, грязь, не повреждая поверхность, удаляет неприятные запахи, чистит, дезинфицирует, имеет антибактериальный эффект.
Sanita Антижир Содержит в составе расщепитель жира, который гарантирует 100% результат без физических усилий. Эффективно удаляет копоть, нагар, пригоревшую еду.
Comet Глубоко очищает, убивает до 99,99% бактерий, имеет консистенцию пудры, чистит, дезинфицирует, приятный свежий аромат.
Amway Oven Cleaner Гель для духовых шкафов Бережно удаляет копоть, жир, нагар с поверхностей духовок. Не оставляет царапин, не воспламеняется.

Чтобы не нанести вред здоровью магазинными средствами бытовой химии, следуйте правилам:

  • используйте резиновые перчатки, чтобы не повредить, не пересушить кожу рук;
  • после чистки тщательно смойте средство с целью избежать попадание химии в еду;
  • по окончании процедур нужно проветрить помещение.

Как быстро устранить запах гари?

Наиболее неприятным запахом, который распространяется из кухни, является аромат гари. Убрать запах из духовки поможет уксус. При испарении он нейтрализует посторонние ароматы. Поглощает ароматы соль, если насыпать ее на противень и в течение 15-20 минут держать духовку включенной.

Избавиться от горелого могут помочь следующие рецепты:

  • нашатырный спирт. Духовой шкаф разогревают до 100°С и выключают. Оставляют сосуд с нашатырем на ночь, а утром моют духовку с помощью моющих средств, вытирают насухо;
  • кофе. Молотый кофе или цельные зерна оставляют в духовом шкафу до полного испарения неприятных запахов;
  • травы и хвоя. Шалфей, мелиссу, мяту, полынь или хвою помещают в слегка теплую духовку, оставляют на 6-8 часов. Если с первого раза не получится, можно повторить процедуру, оставляя травы в духовке на более длительное время.

Действенных способов избавиться от запаха гари много. Выбрать наиболее эффективный поможет опыт. С удовольствием пеките любимый сладкий пирог или запекайте мясо, но боясь, что останутся неприятные запахи!

uborkapro.info


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.